Иван

Valentina | экскурсия: Кулинарная симфония старого Тифлиса

30 сен

Один из лучших вечеров в Тбилиси! Помимо того что Иван Егорович научил делать такие знаковые блюда, как хинкали и хачапури (аджарское!),
мы провели чудесный вечер за поеданием этих вкусностей и душевным разговором!

Диана | экскурсия: Кулинарная симфония старого Тифлиса

02 окт

Иван Егорович очень профессиональный человек, очень интересно рассказывает и имеет огромный багаж знаний, которым делится с легкой подачей! Мы вдвоем приготовили 20 хинкали и 2 хачапури. Каждое наше действие корректировалось, подсказывали как надо, говорили как лучше сделать, но не с подачи будто это указания, а как советы от профессионала. Так же в советах помогала его жена, тоже очень милая и приятная женщина
Потом вместе кушали получившееся, Иван Егорович дал свой честный отзыв на получившиемя блюда. Было безумно вкусно! Лучше, чем во всех ресторанах, которые мы посещали!
С собой дали рецепты и видео как что делать, чтобы повторить дома, дополнительно еще рецепты того, что мы не делали. И много советов куда сходить, чтобы купить вкусные ингредиенты и качественные продукты
Остались неимоверно довольны и с удовольствием, по возможности, порекомендуем мастер-класс от Ивана Егоровича!
На все вместе ушло около 3 часов. Сюда входят готовка, обед с вином и его личными домашними соусами и очень приятный разговор на разные отвлеченные темы

Надежда | экскурсия: Кулинарная симфония старого Тифлиса

02 окт

Посетили кулинарный мастер‑класс по приготовлению хачапури и хинкали - и это было одно из самых душевных впечатлений поездки! С первых минут чувствуешь себя не как на экскурсии, а как в гостях у добрых друзей. Иван Егорович всё объяснял спокойно и подробно: и про тонкости теста, и про то, как правильно лепить хинкали, какие специи и мясо выбрать. Все делали своими руками: раскатывали тесто, лепили хинкали. В итоге приготовили и сами же с удовольствием съели - и было невероятно вкусно. Рекомендую тем, кто хочет не просто попробовать грузинскую кухню, а по-настоящему её прочувствовать!

Евгений | экскурсия: Кулинарная симфония старого Тифлиса

12 авг

Если вы хотите повысить уровень кулинарных способностей , узнать секреты приготовления новых для вас блюд или просто провести вечер в уютном месте и прочувствовать всю атмосферу этой прекрасной страны , то оооочень советуем посетить мастер класс Ивана Егорьевича!!! Мы подали 3 запроса в разные мета на мастер класс , в 2-х одобрили сразу и ждали последнее подтверждение от Ивана, почему интуиция подсказывала, что нам нужно именно к нему и мы не ошиблись …
Спасибо огромное за сегодняшний вечер, который подарил нам море улыбок, наполнил наш день яркими эмоциями! Было очень вкусно , особенно зная, что все блюда от начала до конца ты готовишь своими руками, а за ужинам мы смогли услышать много интересных историй и фактов от дорогого Ивана Егорьевича! Благодарим Вас за всё и продолжайте делиться своими талантами с другими, теперь будем тепло вспоминать о нашей поездке в теплую Грузию❤️‍🔥

Елена | экскурсия: Кулинарная симфония старого Тифлиса

29 авг

Пркрасная семейная пара ,
на территории своего дома.
Он- технолог ,
она- любитель.
Отлично подан материал,
мы действительно научились делать хинкали и хачапури, да и вообще хорошо провели этот вечер в Тбилиси.
Рекомендую всем неравнодушным к еде людям ))