Александр
Было время — занимался научной работой, преподавал в Грузинском техническом университете и Грузинском авиационном университете, затем занялся бизнесом. Потом меня заинтересовала история виноделия, процесс приготовления вина, чачи и их положительного влияния на состояние и здоровье людей, а также гастрономические нюансы национальной грузинской кухни. С удовольствием поделюсь своими соображениями и полученными познаниями с единомышленниками. До встречи на экскурсиях!
скорость ответа: 1 час
Написать гиду Отзывы о гиде →Экскурсии и предложения гида в Тбилиси
от гида: Заходите, желанные гости, в мой бар — я угощу вас лучшими винами из разных уголков страны, ароматными сырами и сладкой чурчхелой. Расскажу, как делаются эти продукты, чем вино из одного района Грузии отличается от другого и каков на самом деле труд виноградарей.
Подробнее
от гида: Приглашаю вас в своё кафе, где вы научитесь делать популярные грузинские блюда. А потом под весёлые тосты и местное вино постараетесь их съесть! В процессе приготовления вы узнаете множество технологических секретов, интересных кулинарных фактов и забавных историй.
Подробнее
от гида: Грузия — древнейший винодельческий регион мира. Не попробовать здешние вина и не увидеть эти места — значит не познать Грузию по-настоящему. В этой поездке за один день вы продегустируете вина пяти самобытных производителей, узнаете об особенностях производства и познакомитесь с богатой историей знаменитого края.
Подробнее
от гида: За один день вы увидите главные святыни Грузии и прикоснётесь к её тысячелетней истории. Древние храмы Мцхеты, высеченный в скалах город Уплисцихе и старинный Атенский Сион ждут вас в программе. А завершит путешествие дегустация знаменитых картлийских вин, хранящих вкус и характер грузинской земли.
Подробнее
от гида: Путь по Военно-Грузинской дороге — это череда непрерывных и ярких впечатлений от откружающих пейзажей, которыми трудно не восхищаться. А в сочетании с историческими заметками, посещением памятников архитектуры и религии, а также дегустацией чачи и вина это путешествие станет для вас увлекательным погружением в многослойную культуру и традиции грузинского народа.
Подробнее
от гида: Я приглашаю вас в свой бар на дегустацию грузинской чачи, грузинских сыров, солений и чурчхелы, во время которой вы узнаете все о производстве этих продуктов. Во время приготовления чачи вам откроются ее особенности, а во время застолья — правила употребления.
Подробнее
от гида: Приглашаю вас в свой кафе-бар, где вы научитесь делать популярные в стране сладости! Мы приготовим чурчхелу и гозинаки (грузинские козинаки), а в процессе приготовления обсудим технологические секреты и кулинарные факты. Вы услышите забавные истории и сможете задать любые вопросы о национальной кухне.
Подробнее
Отзывы о гиде
Больше отзывов — на страницах экскурсий гида
Сходили с мужем и 9 летней внучкой на мастер класс по приготовлению чурчхелы и гозинаков. Получили все трое истинное удовольствие, а внучка так и вовсе в полном восторге. Второй день угощает лакомствами, рассказывает как она сама готовила и нахваливает как вкусно получилось, не то что в магазине. 😊 Александр умело смог заинтересовать и вовлечь всех в процесс приготовления. Все прошло очень радушно, доброжелательно и два часа пролетели незаметно. Это было одно из мероприятий, которые остаются в памяти надолго. Получили рецепты изготовления чурчхелы и гозинаков, хорошие фотографии и отличное настроение. Обязательно буду готовить себе гозинаки, очень вкусное лакомство.
Благодарим Александра и его помощницу и от всей души рекомендуем это необычное и такое душевное, особенно для семьи мероприятие❤️ Мадлоба!
Хотелось бы выразить огромную благодарность за вчерашнюю винную дегустацию! Это было настоящее путешествие в сердце Грузии, проводником в которое стал замечательный Александр, погрузивший нас в невероятную атмосферу своего бара и, самое главное, помог разобраться во многих вопросах культуры винопития!
Нам очень понравилось, как тонко и увлекательно Александр раскрыл нам культуру потребления: рассказывал не только про нюансы изготовления каждого напитка, но и про его характер, историю и даже пользу. Подача информации была лёгкой и живой, поэтому время пролетело незаметно. Атмосфера получилась по-домашнему тёплой и уютной. Спасибо Александру,за прекрасно проведённый вечер!
Сегодня участвовали в кулинарном мастер-классе по приготовлению хинкали и хачапури. Ни одной минуты не пожалели, что выбрали этого кулинарного гуру. Александр рассказал и дал нам возможность самим приготовить грузинские блюда со всеми тонкостями, известными мастеру. Это было вкусно и запомнится надолго. А пару бокальчиков грузинского вина были отличным дополнением к нашему творчеству. Спасибо, Александр и Нина!
долго выбирали кулинарный мастер класс и, благо, с выбором ничуть не ошиблись.
потрясающие Александр и Нино, которые объясняли, помогали, подсказывали.
много интересных фактов о блюдах, различные тонкости и лайфхаки в приготовлении - и всё это с теплом, душой и заботой.
была дегустация 2х видов вин и чачи.
ушли напоенные, накормленные, с новыми умениями и невероятно довольные.
очень-очень рекомендуем!
спасибо🤍❤️
Другие гиды в Тбилиси
Я — коренной житель Тбилиси, поэтому знаю не только глянцевую сторону своего города, но и то, чем он живёт: обычаи, традиции, атмосферу. Отлично разбираюсь в истории, искусстве и мифологии Грузии, поэтому делаю прогулки информативными и познавательными. Я опытный гид и профессиональный музыкант, играю в Тбилисском симфоническом оркестре и знаком с культурой не понаслышке. Уже много лет проведение экскурсий — моя большая страсть. Расскажу и покажу вам то, что скрыто от посторонних глаз и чего не прочитать ни в одном путеводителе. А ещё, поверьте, вам будет очень весело!
Я сертифицированный гид, родилась и выросла в Грузии. Хорошо знаю свою страну и её историю. Покажу вам самые красивые места Грузии, храмы, крепости и достопримечательности. Я готова организовать ваш досуг — найти решение всех вопросов: сопровождение, шоппинг, встреча, проводы в аэропорту. Посоветую, где лучше купить грузинское вино и чурчхелу, а также — где вкусно поесть. Добро пожаловать в Грузию, страну незабываемых путешествий!
Первый мой приезд в Тбилиси был очень неожиданным, совершенно случайным… Теперь я здесь живу, и это уже неслучайно. Город оказался совершенно своим, родным и светлым. Застольные песни, культ винограда, застывшие во времени целые кварталы — всё это пришлось мне по душе и очень кстати. Я учусь в Тбилисском университете Илии в магистратуре, увлекаюсь историей и этнографией Грузии. Когда вы приедете, я с радостью поделюсь всеми секретами и загадками этой страны и людей, здесь живущих.
Меня зовут Зураб. Работаю в туризме с 2000-х годов. Приглашаю вас обязательно посетить Грузию, в которой сочетается так много: море и горы, лечебный отдых и масса исторических памятников, а также всемирно известная кухня, но всё же, самое главное — гостеприимный народ и то ощущение праздника, которое вам обязательно подарит визит в Грузию. Предлагаю вам индивидуальные авторские экскурсии в моём собственном исполнении! Я покажу вам Грузию такой, какой вы её ещё не видели, даже если уже бывали здесь раньше. Экскурсии по Тбилиси проводит мой коллега и напарник Исайя — прекрасный музыкант, искусствовед, историк, автор работ по истории архитектуры Тбилиси и просто замечательный человек, влюблённый в свой город! Жду вас, мои дорогие, и не прощаюсь надолго!
Путешественник и фотограф. Из детских энциклопедий узнал, что маленькая Грузия богатством флоры и фауны сравнима с континентами. Уже повзрослев и пройдя с рюкзаком всю страну, я осознал, что не менее богато и культурно-историческое наследие моей родины. Я готов помочь путешественникам в полной мере познать этот уникальный мир! Вас ждут многовековые памятники, исторические факты и предания, особенности нашей жизни, несравнимая национальная кухня и многое-многое другое.