← Гиды Костромы
Побывали на экскурсиях: 934 человека
Алексей

Алексей

Гид в Костроме
4.85
Команда
3 предложения

Я — основатель семейной сыроварни, расположенной в самом центре сырной столицы России на набережной Волги. Сыроварня именно семейная: моя жена Екатерина — главный технолог и сырный сомелье, дочь София занимается сырно-кондитерским направлением, я — руководитель, вдохновитель и ваш покорный слуга на нашей сыроварне. Понимая, какой большой интерес у людей к ремесленному сыроделию, мы решили дать возможность костромичам и гостям сырной столицы узнать от о процессе сыроделия, нюансах и секретах, увидеть своими глазами магию превращения молока в сыр, наблюдать как вызревают сыры. Видим свою миссию в рассказах о сыродельном ремесле и поддержании Костромы в статусе сырной столицы России!

скорость ответа: 18 часов

Написать гиду Отзывы о гиде →

Экскурсии и предложения гида в Костроме

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Групповая
1ч
в комнате
до 35 человек
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
1700₽
4.91 34 отзыва
за одного
Убедиться, что Кострому не зря называют сырной столицей России и приготовить авторский деликатес

от гида: Почему молоко — это душа сыра? Как старшие сыры ухаживают за младшими? Кто такой аффинёр и зачем ему вязальные спицы? Приглашаем вас на семейную сыроварню в центре Костромы, где вы не только понаблюдаете за процессом приготовления сыров, но и узнаете секреты ремесленного производства, а также создадите сыр своими руками, чтобы полакомиться дома.

Подробнее
Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация
Групповая
1ч
в комнате
до 25 человек
Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация
1700₽
4.68 25 отзывов
за одного
Посетить аффинажные камеры, поговорить о сыре с голубой плесенью и Белпер Кнолле и оценить их вкус

от гида: Наше семейное дело — варить сыр в самом центре сырной столицы России, городе Костроме. Приходите к нам в гости: понаблюдать за превращением молока, узнать, как старшие сыры ухаживают за младшими, выяснить, кто такой аффинёр и зачем ему спицы. А главное — оценить наши сорта: и сыр с голубой плесенью, и Белпер Кнолле, и ещё много-много вкусноты!

Подробнее
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
Групповая
1ч
в комнате
до 30 человек
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
2300₽
5 7 отзывов
за одного
От идеи до собственного сыра — за одно занятие

от гида: Откройте для себя мир ремесленных сыров! Вас ждёт увлекательное погружение в процесс создания — от идеи до дегустации. Вы не только увидите, как рождаются сыры, и попробуете лучшие экземпляры, но и создадите авторский продукт, который сможете забрать с собой.

Подробнее

Отзывы о гиде

Больше отзывов — на страницах экскурсий гида

Аватар путешественника
Алина | экскурсия: Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
24 июл

Все замечательно, дигустация, информационная часть, очень подробно описали все этапы производства сыра. Иван - экскурсовод с душой и энтузиазмом рассказал о любимом деле. Рекомендую к посещению и семейному и корпоративному, будет очень интересно.

Аватар путешественника
Дарья | экскурсия: Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
25 июл

Организатор Иван отлично владеет информацией, умело работает с группой в целом и с каждым участником в отдельности. Помогает, если возникают затруднения, отвечает на все вопросы. Видно, что он увлечён своим делом. Все очень понравилось!

Аватар путешественника
Ольга | экскурсия: Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
27 июл

Прекрасное мероприятие. Нам с подругой очень понравилось. Увлекательно, динамично, интересно, прекрасно организовано, да еще и с собственноручно сделанными гостинцами домой уходите.
Иван был великолепен!
Мероприятие подойдет для любой компании и любых возрастов. Всего за час вы успеете узнать что-то новое по изготовлению сыра, по развитию сыроделия в Костромской области, сделать сыр своими руками, посмотреть как сыр созревает с специальных помещениях и как в цеху идет процесс его изготовления, а потом в сырной лавке продегустировать все шедевры, которые производит эта сыроварня, ну и прикупить себе самые самые выдающиеся.
Если уж приехали в Кострому, в столицу сыра, то такое мероприятие просто обязательно к посещению!

Аватар путешественника
Наталья | экскурсия: Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
10 авг

Нас было двое - я и подросток 13 лет. Эксперт рассказал нам подробно о сыре, как производится, какие инновации и идеи воплощаются на производстве. Материал подавался интересно, как с видео так и устно. Попробовали катать шарики из швейцарского сыра - это скорее развлекательный момент. Атмосфера доброжелательная. В общем рекомендуем!

Аватар путешественника
Василий | экскурсия: Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
11 авг

Экскурсия очень интересная и увлекательная, а Иван прекрасный рассказчик. Мне очень понравилось

Введите строку для поиска - название страны/города, достопримечательность и т.д.

Помощь

По любым вопросам касаемо подбора экскурсий/туров или по поводу получения кэшбэка через сайт:

Наш телефон

ПН - СБ, 9-18

+7 (993) 082-02-14
Наш телеграм

Каждый день, 9-21

@nextroute_support
Наш ВК

Каждый день, 9-21

Перейти в ВК