← Гиды Костромы
Побывали на экскурсиях: 1067 людей
Алексей

Алексей

Гид в Костроме
4.87
Команда
3 предложения

Я — основатель семейной сыроварни, расположенной в самом центре сырной столицы России на набережной Волги. Сыроварня именно семейная: моя жена Екатерина — главный технолог и сырный сомелье, дочь София занимается сырно-кондитерским направлением, я — руководитель, вдохновитель и ваш покорный слуга на нашей сыроварне. Понимая, какой большой интерес у людей к ремесленному сыроделию, мы решили дать возможность костромичам и гостям сырной столицы узнать от о процессе сыроделия, нюансах и секретах, увидеть своими глазами магию превращения молока в сыр, наблюдать как вызревают сыры. Видим свою миссию в рассказах о сыродельном ремесле и поддержании Костромы в статусе сырной столицы России!

скорость ответа: 5 минут

Написать гиду Отзывы о гиде →

Экскурсии и предложения гида в Костроме

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Групповая
1ч
в комнате
до 35 человек
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
1700₽
4.91 34 отзыва
за одного
Убедиться, что Кострому не зря называют сырной столицей России и приготовить авторский деликатес

от гида: Почему молоко — это душа сыра? Как старшие сыры ухаживают за младшими? Кто такой аффинёр и зачем ему вязальные спицы? Приглашаем вас на семейную сыроварню в центре Костромы, где вы не только понаблюдаете за процессом приготовления сыров, но и узнаете секреты ремесленного производства, а также создадите сыр своими руками, чтобы полакомиться дома.

Подробнее
Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация
Групповая
1ч
в комнате
до 25 человек
Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация
1700₽
4.68 25 отзывов
за одного
Посетить аффинажные камеры, поговорить о сыре с голубой плесенью и Белпер Кнолле и оценить их вкус

от гида: Наше семейное дело — варить сыр в самом центре сырной столицы России, городе Костроме. Приходите к нам в гости: понаблюдать за превращением молока, узнать, как старшие сыры ухаживают за младшими, выяснить, кто такой аффинёр и зачем ему спицы. А главное — оценить наши сорта: и сыр с голубой плесенью, и Белпер Кнолле, и ещё много-много вкусноты!

Подробнее
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
Групповая
1ч
в комнате
до 30 человек
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
2300₽
5 7 отзывов
за одного
От идеи до собственного сыра — за одно занятие

от гида: Откройте для себя мир ремесленных сыров! Вас ждёт увлекательное погружение в процесс создания — от идеи до дегустации. Вы не только увидите, как рождаются сыры, и попробуете лучшие экземпляры, но и создадите авторский продукт, который сможете забрать с собой.

Подробнее

Отзывы о гиде

Больше отзывов — на страницах экскурсий гида

Аватар путешественника
Александра | экскурсия: Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
22 сен

Потрясающее знакомство с городом через ремесло! Мастер-класс и рассказ о сыроварении от Ивана были прекрасны, с уважением и знанием дела, а вместе с тем немного юмора. Отличное времяпрепровождение! Получили искреннее удовольствие.

Аватар путешественника
Ирина | экскурсия: Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
04 окт

Посетила мастер класс в семейно сыроварне «Сврный причал». Под приятным впечатлением. На мастер-классе изготовила Белпер Кнолле в моей индивидуальной посыпке (буду дегустировать уже дома получившийся сыр). Отлично провела время, получила много новых впечатлений и эмоций.

Аватар путешественника
Алиция | экскурсия: Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
10 окт

Все было супер! Экскурсовод Иван сделал наш день! Отличная динамичная с юморком экскурсия с МК! Мы остались очень довольны. Ещё и вкусняшек всяких накупили потом. Спасибо большое. Процветания Вам, ребята!

Аватар путешественника
Дарья | экскурсия: Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
20 окт

Посещали мастер-класс с двумя 7-летними детьми, которые особо не едят сыр и на экскурсию в сыроварню идти не хотели) Как итог: не отрываясь слушали лекцию от Ивана, с удовольствием участвовали в изготовлении сыра и увидели все этапы производства сыра. Владельцы и сотрудники любят и «болеют» за свое дело, это всегда видно и ценно. Рекомендую посещение сыроварни Алексея, приехать в Кострому и не увидеть производство сыра – преступление)

Аватар путешественника
Екатерина | экскурсия: Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме
13 окт

Очень понравилась экскурсия. Было познавательно, вкусно и весело. На дегустацию предлагались в основном сыры с плесенью, имейте это в виду при бронировании

Введите строку для поиска - название страны/города, достопримечательность и т.д.

Помощь

По любым вопросам касаемо подбора экскурсий/туров или по поводу получения кэшбэка через сайт:

Наш телефон

ПН - СБ, 9-18

+7 (993) 082-02-14
Наш телеграм

Каждый день, 9-21

@nextroute_support
Наш ВК

Каждый день, 9-21

Перейти в ВК