Не пряниками едиными! Средневековая Тула: дегустация + экскурсия
Трепышки, кундюм, гречишники и валяницы — узнать, что это, на собственном опыте
/https://cdn.tripster.ru/photos/42e363b4-aed8-421d-8232-0b3b1b7c254f.jpg)
История старинного города познаётся лучше, когда к зрительным впечатлениям добавляются вкусовые. Согласитесь, говорить о Средневековье куда приятнее, когда перед тобой лепёшки калабья. Что? Не знаете, как они выглядят и из чего делаются? Мы это исправим во время дегустации блюд местной средневековой кухни. А после пойдём гулять по улочкам Тулы, которые перенесут нас в прошлое.
Что вас ожидает
Дегустация средневековой кухни (1 час)
Чтобы попробовать блюда, которыми угощались туляки в 14–16 веках, мы посетим программу «Средневековая кухня Тульского края». Вы узнаете о секретах и традициях местной кулинарии, услышите истории о её религиозном значении и попробуете блюда, о которых, возможно, прежде не слышали. Вам предложат трепышки, кундюм, лепёшки калабья, гречишники и валяницы, а также много других необычных кушаний.
Пешеходная прогулка по городу (2 часа)
На обзорной прогулке по городским улочкам вы окунётесь в атмосферу Тулы прошлых эпох. Мы пройдём по Казанской набережной, полюбуемся купеческими особняками на улице Металлистов, увидим Успенский монастырь и памятник тульскому прянику на площади Ленина. Затем заглянем в Тульский кремль, построенный в 16 веке по указу князя Василия III. Вы оцените его крепостные стены, 9 сохранившихся башен, Богоявленский и Успенский соборы.
Организационные детали
- Программа «Средневековая кухня Тульского края» оплачивается дополнительно: 600 ₽ с чел.
- Дегустация проходит по сеансам (12:00, 15:00, 16:30, 18:00). Посетить её можно до или после обзорной экскурсии по городу
- Экскурсию по городу для вас проведёт один из гидов нашей команды. Дегустационную программу проведёт гид музея в составе сборной группы.
Календарь программ:
20/01 по 18/02 — Средневековая кухня: лепёшка калабья, суп юрма, каша из полбы с грибами, выпечка гречишники, узвар
19/02 по 10/03 — В гостях у купца Лихошерстова: пышка с конопляными семечками, щи купеческие, котлета пожарская, чай с вареньем и пряники
11/03 по 17/03 — Масленица. Праздничный стол: вареники, блины гречишники, пшенники, тянки из тыквы, сбитень
18/03 по 31/05 — Средневековая кухня: лепёшка калабья, суп юрма, каша из полбы с грибами, выпечка гречишники, узвар
01/06 по 31/08 — Летний стол: пышка с конопляными семечками, ботвинья, пирог с картофелем, капустой и луком, сбитень, блины «Христовы лапотки» с мёдом
01/09 по 31/10 — Осенины: лепёшки колобушка, жбень, ботанец, тавранчук, кундюмы, взвар, калач
01/11 по 30/11 — В гостях у купца Лихошерстова: пышка с конопляными семечками, щи купеческие, котлета пожарская, чай с вареньем и пряники
01/12 по 19/01 — Зимний праздничный стол: сочиво, тукмачи, кулебяка, узвар
Место встречи
Место встречи: на Менделеевской улице
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
/https://cdn.tripster.ru/photos/0c45fdd9-5b77-4746-846a-59d264eea3dd.jpg)
Остались вопросы?
Написать гидуПо общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:
Часто задаваемые вопросы
Бронировать
/https://cdn.tripster.ru/avatars/38c99a64-5cbc-4883-93f8-e5ef3f6b64b1.jpg)
остальное - на месте гиду.
Отзывы об экскурсии
/https://cdn.tripster.ru/avatars/17ebafb2-5f68-4d32-b868-087e8892d113.jpg)
Отличная небольшая 2хчасовая экскурсия, очень увлекательно рассказывал гид Владимир, отвечал на наши вопросы.
Дегустационная часть прошла без Владимира, было вкусно, но местный гид и рассказывал плохо, и на вопрос ни на один ответить не смог.
Рекомендую
Экскурсия очень понравилась. Мне нравится, когда экскурсовод имеет свой, нестандартный подход к подаче материала и рассказывает неочевидные вещи. Понятно, что за два часа в глубины истории не погрузишься, но было интересно и нескучно. Даже не смотря на ужасную погоду получили удовольствие от прогулки, общения и рассказа.
Что касается дегустации... Возможно, заряженная рассказчиком я слишком многого ожидала. В результате дегустация оказалась довольно скучным мероприятием. Не впечатлили ни рассказчик, ни предложенные блюда - слишком адаптированы под современное восприятие. Да и сотрудники музея не очень ориентированы на общение с посетителями, чувствовался посыл "ну когда же вы уйдете". На фоне "коммерческих" экскурсоводов смотрелось не очень.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/cf49d014-4b30-401b-8358-002a1584742d.jpg)
Спасибо большое. Гид Владимир рассказал очень много интересных фактов из истории города. И дети, и взрослые получили удовольствие от рассказа и прогулки.
Отличный формат мероприятия! Мы выбрали Дегустацию, а потом экскурсию. Все "пятёрки" отдаём экскурсоводу Сергею! Отличный материал, лёгкий и одновременно очень глубокий! 2 часа пролетели моментально , так как Сергей великолепный рассказчик! Спасибо огромное! А вот дегустация не очень впечатлила. Было скучновато. Мы , конечно, избалованы Коломенскими театрализованными представлениями в этой сфере, но увернеы, что Тула не отстанет , и Дегустация ещё порадует нас ярким представлением. Гастрономическая тема очень богатая и интересная. А в целом очень симпатично! Желаем успеха!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/a1f7cadb-2582-473d-a262-7e07d7b68426.jpg)
Экскурсию проводила Ольга. Хотим поблагодарить экскурсовода за очень интересную и содержательную экскурсию, прекрасную подачу материала, красивую и правильную русскую речь! Мы остались очень довольны экскурсией: за время нашего пребывания в городе эта экскурсия и экскурсовод были лучшими. Рекомендуем всем!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/903532d7-f9e2-4056-868e-f02ccdd6ffc1.jpg)
Большое спасибо за интересную экскурсию. Остались очень довольны, узнали много интересного об истории Тулы. Экскурсовод Владимир рассказывает познавательно и увлекательно, отвечая на возникающие вопросы.
Касаемо исторической кухни (вторая часть экскурсии) - было интересно, вкусно и необычно.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b328261e-58b7-41fe-87da-738bdb90cc2e.jpg)
Добрый день. Посетили экскурсию Средневековая Тула. Владимир прекрасный рассказчик, хорошо владеет материалом. Благодарая экскрусии получили представление о истории развития Тулы, о развитии ремесел в городе и получили понимание о историческом пути города от зарождения поселения до современных дней. Спасибо, было познавательно и интересно.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/e0beae03-1687-4e88-b5b8-ed7fe6d654cf.jpg)
Оксана очень приятный человек и отличный экскурсовод! За два часа мы узнали много интересного о Туле во время прогулки по городу☺️
Спасибо большое Эмилю за интереснейший рассказ и прогулку по Туле. Узнали много нового. Завершили экскурсию дегустацией блюд в купеческом доме :)
Если честно, нам не понравилось. Повелись на дегустацию; а она идет совсем отдельно (можно самим сходить туда) без это экскурсии.
Нам не понравилось, толи мы очень избалованы - много ездим и много берем индивидуальных экскурсий. Материал очень сухой, как в школе. Нет интересных фактов, не завораживает не завлекает. Экскурсовод говорила очень тихо. Мы не могли дождаться финала экскурсии. Единственное - приятная женщина экскурсовод
Отличная экскурсия!
минус звезда - дегустация идет отдельно, и нам предложили подождать 2 часа до нашего слота.
В остальном - все отлично, эксурсовод знает ответы на все каверзные вопросы и, действительно, живет своей темой! Highly recommended!
Очень понравилась экскурсия: Сергей необыкновенный рассказчик, отлично знающий свой город и русский язык, мы узнали много нового про свою страну и Тульскую область. К месту была и предшествующая экскурсии дегустация старорусских блюд и рассказ про местные обычаи. Единственное что подкачало: организаторы указали и на Трипстере и в личной переписке неправильный адрес места встречи и мы сами додумались, что они ошиблись! Так не делается- портите всё впечатление, только прекрасная работа гидов в вашей команде, помешала мне снять звезду!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/5c79d29f-131a-4bdd-86fc-d8d4c5726b00.jpg)
Константин, житель города с историческим образованием, который всей душой любит свой город и переживает за него. Содержателен, приятен в общении. Ценит настоящее в архитектуре и истории региона и саркастичен к современным арт объектам. Так что ангельские крылья на набережной для фотографии вызовут в нем стон боли)))) . Все прошло отлично не смотря на жуткий холод и ветер. Спасибо!☺️
Экскурсия очень интересная. Эмиль рассказывает спокойно и не принужденно. Материал подобран не скучный, слушать его легко. Посетили много мест, но в кремль почему-то не зашли (хотя должны были), обошли его полностью во круг.
Отдельная часть экскурсии это дегустация средневековой кухни. Очень неожиданный формат, было интересно и познавательно. Блюда в разные периоды демонстрируются разные.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/58c90184-fb71-4882-897d-830505a6d1a7.jpg)
Благодарим Сергея за увлекательный рассказ. Пешая экскурсия сочетается с дегустацией средневековой русской кухни. Необычно и к этому надо быть готовыми.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/8e6408f6-c13d-403e-bf6d-cfd026e4caee.jpg)
Спасибо Сергею за прекрасную прогулку!
Все очень понравилось, спасибо за замечательную экскурсию! А точнее за две самостоятельных экскурсии. Первую, пешеходную, для нас провел Владимир - прекрасный рассказчик, знающий и любящий историю родного города. Двухчасовая прогулка с них прошла "на одном дыхании", по приятному маршруту и за интересной беседой.
Вторая, дегустационная, порадовала оригинальным форматом, вкусной едой, интересным рассказом о народных праздниках/традициях и даже интерактивом в виде игр и конкурсов.
Даже капризный 13-летний подросток, изначально предубеждённый против любых экскурсий, остался полностью доволен :))
Мы сами туляки. Решили с коллегами погулять и узнать что-то интересное про родной город.
Экскурсия прекрасная, дегустация вкусная ))) гид Владимир - великолепен. Интересный рассказчик, грамотная речь, чувство юмора - все на высоте!
Мы с дочерью с удовольствием прошли по городу вместе с Эмилем, он все нам прекрасно рассказал, несмотря на мороз. Потом дегустировали старые русские блюда в помещении музея. Рассказ тоже понравился, Никита сушественно пополнил наши знания. В целом идея сочетания прогулки с едой показалась нам очень удачной.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/02fba914-1566-4f1f-b95f-6194f3ee43d3.jpg)
Очень интересно прошла экскурсия с гидом Ольгой, она быстро влилась в наш дружный коллектив, отвечала на все вопросы. Не затянуто, все понравилось. А на дегустацию ходить не советуем))) Это уже было отдельно от Ольги
Все было прекрасно!
Экскурсовод Ольга провела нам чудесную экскурсию по городу. Мы узнали очень много увлекательных историй и интересных фактов об истории и современной жизни города.
После экскурсии захотелось снова вернуться в город и узнать больше о нем)
Владимир прекрасно рассказал о самых интересных местах ,ответил на все вопросы,подача материала доступная и познавательная.
Очень информативно и интересно, подача материала на высоте.
Экскурсия понравилась. Проходила во второй половине дня. Поскольку я была одна и к вечеру устала, экскурсия проходила не совсем в формате экскурсии (посмотрите налево, посмотрите направо). Представляла собой очень спокойную и неспешную прогулку. Мы присаживались на лавочку в теченек и разговаривали. Можно сказать камерно. Неспеша все посмотрели. Меня отвели на дегустацию в "Археологию" на продолжение «Средневековая кухня Тульского края» Читала в отзывах, что ругали Илью. Не согласна. Это же не дегустация блюд, а рассказ про средневековую еду. Само действие длится минут 40. Очень интересный рассказ, с подачей тех изделий, которые в основном ели в предыдущую эпоху: изделия из теста, горшочек с рыбой и омлетом (необычно и странно), сушеные овощи и кренделек с взваром. Это не ужин!!! Можете и сами отдельно посетить цикл лекций.
Билеты на поезд, самолет, автобус - через нашего партнера Туту.ру - искать билеты
/https://cdn.tripster.ru/photos/752e5b78-9257-4506-8db2-2ea3b7524354.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0b859216-e85a-4a8e-a725-29b79ae45fac.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/be7d32de-1e59-42fc-8e92-d6ff8d1049b0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/efccbb42-fd08-4c4d-8adb-7610af1cddad.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7244cf02-c70e-4aa3-a89c-6b723a45f388.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4bc31f12-bc5a-400e-9378-a4f942a802a7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/878ffc49-cb20-4f7b-87a8-0b9d8150d702.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a7280419-0d6c-42c2-9cd9-995456ae7ea2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ff086617-e2bd-452e-af9a-11843b131bba.jpg)