Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»
Узнать, что продавали и ели туляки, открыть секреты купцов и отведать вкуснейшие калачи
Не только пряниками славится Тула! До революции еще одним брендом города был хлеб. На нашей любопытной прогулке по центру Тулы вы погрузитесь в тему торговли и заглянете за фасады старинных домов: раскроете, как работали, где отдыхали и что ели купцы и другие горожане. А после в уютной пекарне сами оцените на вкус «те самые калачи» — например, «Силу богатырскую» или «Курочку Рябу» :)
Что вас ожидает
Торговые маршруты старинной Тулы
Гуляя по центру, вы перенесетесь в прошлое. Вот пекарня на Посольской, принадлежащая династии Филипповых — они поставляют выпечку к императорскому двору и отпекают огромные фигурные торты. Почти напротив свои изделия продает «пряничный царь» Гречихин. Пятницкую заливает аромат калачей — их продают в «Булочной Денисова».
Мы пройдем мимо торговых и жилых домов самых зажиточных купцов города. Вы узнаете, что продавали в Туле, в каких питейных заведениях туляки просаживали деньги, в каких чайных устраивали заговоры и распространяли запрещенную литературу. В кремле представим старые торговые ряды, а у дома купца Платонова — бывшие окна-аквариумы.
Съесть калач, приготовленный как в 19 веке
В завершение экскурсии приглашаем вас в нашу пекарню, где мы занимаемся реконструкцией дореволюционных рецептов. Вы отведаете смесные калачи на закваске — точно такие, как пеклись на соседней улице в конце 19 — начале 20 веков, но с современными начинками. На ваш выбор:
- Курочка Ряба — калач с томленой в сливках курицей, луком и морковью
- Сила богатырская — калач с паштетом, зеленью и хрустящим огурчиком
- Мамина дача — калач с творожным сыром и запеченными с травами овощами
- Тетя Сара — калач с хумусом и грибами
- Сырная душа — калач с горгонзолой, сулугуни и брынзой
Дегустация пройдет под чай из самовара.
Организационные детали
- Экскурсия пешеходная, длительность с дегустацией около 1,5 часов. Мы прогуляемся по историческому центру и завершим свой путь в маленькой уютной пекарне, где вы сможете отведать вкусные фаршированные калачи по рецепту 19 века.
- В стоимость экскурсии входит калач 160-200 г. (в зависимости от начинки) и чай
- Также в пекарне вы сможете купить самые вкусные в городе пряники — свежие, ручной работы по технологии 19 века
- Экскурсию для вас проведет гид из нашей команды
Место встречи
Место встречи: конец улицы Металлистов, около памятника Мосину
Расписание экскурсии
Указано исключительно в информационных целях. Более подробные детали вы можете узнать при бронировании и общении с гидом.
ежедневно в 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 и 18:00
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
Остались вопросы?
Написать гидуПо общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:
Часто задаваемые вопросы
Бронировать
остальное - на месте гиду.
Отзывы об экскурсии
Интересная познавательная экскурсия с приятным экскурсоводом Натальей, которая рассказала о наиболее красивых и исторически значимых домах на улице Металлистов.
Отлично. Гид Евгения. Все четко и структурировано. Маршрут не длинный, что прекрасно когда холодно. Ну и в конце маршрута нас ждали очень вкусные калачи с горячим чаем. Очень вкусно. Спасибо пекарне и Евгении.
Гуляли по торговой улочке Тулы вместе с Евгенией. Хочу поблагодарить за интересный рассказ о тульских купцах и их домах. В конце экскурсии мы попробовали шикарные калачи с начинкой в очень милой пекарне. Время пролетело быстро и интересно)
Все в принципе неплохо. Но толи с погодой не повезло, толи последующие экскурсии перебили эмоции от встречи... Общее впечатление осталось бледненькое. Но калач вкусный. И необычный - я впервые ела калач с начинкой, весьма интересно и вкусно. Намного лучше приевшейся шаурмы и хот-догов.
Детям очень понравилось.Весело,познавательно,вкусно.
Было интересно послушать про купцов города, посмотреть на красивое и поесть вкусновый калач 😍
Шикарный гид Наталья! Рассказала много интересного о Туле в целом и о ее торговой деятельности в частности. Прошлись по самому центру города, где почти каждый дом имеет историческое значение. Узнали о «пряничных королях» и самоварах). Нагулявшись, посетили уютную пекарню очень вкусными калачами и пряниками!) Большое спасибо за увлекательное и познавательное времяпрепровождение!
Замечательная экскурсия. Получили много интересной информации, а в конце ещё и вкусно поели. Советую всем)
Все отлично , были с 2 маленькими детьми , время прошло незаметно . Спасибо !
Спасибо Владиславу за отличное настроение, интересные истории и любовь к своему городу, которой он щедро делится с гостями. Теперь Тула ассоциируется не только с пряниками, но и с прекрасной экскурсией! Рекомендую всем, кто хочет провести время с пользой и удовольствием.
С удовольствием оставляю отзыв об экскурсии, которая состоялась 9 мая 2026.
Очень приятная девушка Евгения провела нас по историческому центру Тулы, рассказала о становлении города, о его выдающихся людях. Мы рассматривали симпатичные домики на пешеходной улице Металлистов, представляя как она выглядела в разное время, заглянули на территорию кремля, прошли по старым улочкам... по окончании экскурсии у нас было чаепитие с калачами в симпатичном кафе. Вкусно, сытно, аппетитно! Несмотря на рассердившуюся погоду (ветер был сильный, холодный, да еще и дождь в конце концов пошел), мы чувствовали себя счастливыми и довольными!
Очень понравилась экскурсия и гид Евгения, молодая, но очень грамотная, с хорошей, правильной речью и интересным повествованием. А также порадовали вкусные калачи!
Интересная экскурсия, хорошая организация, вкусные калачи. покупали в подарок родителям, они остались довольны!
Прекрасная экскурсия! Узнали даже больше, чем рассчитывали. Приятная девушка экскурсовод, все очень интересно и понятно рассказывала. Ну и в конце калачи с чаем были потрясающими! Спасибо большое, обязательно рекомендуем всем!
Познавательная Экскурсия, несмотря на мороз, активно прогулялись, узнали много интересного. В завершении попробовали настоящие Тульские калачи. Рекомендую 👌
Ранее в Туле мы с супругой были около 10 лет назад. И какое наше было удивление, пройтись по Тульскому пешеходному "Арбату", ул. Металлистов которая десять лет назад была в полной разрухе. Улица настолько видоизменилась и преобразилась до неузнаваемости, что были ощущения что ты не в Туле. Старые воспоминания 10-лейтней давности всплыли только в тот момент, когда гид показала фотографию в каком виде находились исторические дома на улице Металлистов до их реконструкции. Экскурсия заканчивается в профессиональной пекарне в которой можно не только отведать лучшие калачи, но и приобрести вкуснейший хлеб на закваске. Предлагается на выбор четыре вида начинки калача, рекомендуем брать с курицей, не пожалеете точно. Можно отметить, что калачи в этой пекарне вкуснее калачей из Коломны.
Не очень долгая по времени, но насыщенная экскурсия. Гид Наталья - живая, позитивная и энергичная - провела нас по улице Металлистов, рассказала много интересных историй о купеческих домах и не только, а затем привела на чаепитие со свежеиспеченными калачами. Начинку выбирали сами, калачи вкуснючие, только из печи и прекрасный чаек с чабрецом! Отлично провели время.
Замечательный гид- Наталья, очень интересно рассказывает. Всем рекомендую посетить 👍.
Экскурсию однозначно рекомендую !
В ходе экскурсию узнаешь не просто исторические факты города , а жизнь людей , их промысел, занятия. В конце экскурсии приятным бонусом дегустация калача и рассказ про современное хлебное дело. Было интересно,душевно, тепло, вкусно!!!
Спасибо большое Евгении ща очень интересную прогулку
Замечательная экскурсия! Огромное спасибо!!!
Были на экскурсии 3 января 2026 г с экскурсоводом Натальей. Пешеходная часть экскурсии с рассказом о торговой Туле понравилась. Приветливой Наталье отдельное спасибо! Зарисовки о повседневной жизни горожан послушали с интересом. Впечатление от экскурсии испортило посещение пекарни. Помещение очень маленькое, комфортно разместить группу из 9 человек при всем желании невозможно. Да, есть отдельно стоящий стол для группы, но количество человек в группе превосходило количество посадочных мест. Некоторое время те, кому не хватило места за столом, толкались, ожидая, когда места освободят посетители. Возможно, для кого-то это не проблема, но формат "в тесноте-не в обиде" - не мой выбор. Содержательная часть рассказа в пекарне прошла мимо меня, так как я была сосредоточена на безопасности 9-ти летнего ребёнка (горячий чай в тесноте). Стоимость экскурсии не соответствует качеству.
Экскурсия нам понравилась,познавательно. В завершении экскурсии нас угостили вкусными калачами.
Замечательная и увлекательная экскурсия! Огромное спасибо Наталье за такое увлекательное путешествие во времени!) А также за приветливость и позитив)
Вкусная экскурсия!😋 Прошлись по улочкам, познакомились в каких домах жили купцы, чем занимались, что они сделали для Тулы. А в завершении было гастрономическое удовольствие: вкуснющий чай с калачами. Мы взяли разные начинки, но ни одна не подвела. Все было очень вкусно. Домой прикупили пряников и ремесленный хлеб, у которого такой аромат…
Хочу выразить благодарность гиду Наталье, гастрономическую экскурсию "Тула торговая",за познавательную и интересную историю города и о предприимчивых купцах Немного с погодой не повезло, но это не мешало, так как всё было интересно 👍.
Спасибо большое!!!
Прогулка по улице Металлистов получилась познавательной и атмосферной. Рассказы о торговле и знатных купцах оживили историю Тулы, а дегустация калачей стала приятным финалом. Огромнейшее спасибо!
Было очень интересно, спасибо!
Очень понравилась экскурсия, даже ребенку, которому ну очень не нравятся экскурсии, было интересно
Нам все понравилось! и было очень вкусно!!!!
Впечатления самые позитивные
Экскурсию заказала заранее. Всё понравилось. Экскурсовод ещё раз перезвонила узнать ,буду ли я участвовать. Группа была не большая, слышно было хорошо. В конце нас угостили вкусными калачами. Девушки в пекарне вежливые. Спасибо 🙏 большое всем.
Было интересно и познавательно. А в конце ещё и очень вкусно. Ели калачи с начинками по старинному рецепту.
Очень понравилась экскурсия, Владислав интересный рассказчик, легко, с юмором прогулялись по самой красивой улице Тулы, много узнали о купцах, торговле, особняках, правилах торговли, как попасть в первую гильдию) как продать товар когдп нет посетителей... а в конце экскурсии нас ждал вкуснейший калач с горячим чаем)
Прекрасно провели время, в сл поездку возьмем др экскурсию с Владиславом, спасибо огромное
Очень хорошая экскурсия,Ленская,позитивная и вкусная! Спасибо большое 😊
Для взрослых - отлично, а вот ребенку 8 лет было откровенно скучновато. Потому что на нее не бло внимания. А учитывая. что нас было всего трое...
Знания у экскурсовода - отличные.
Калачи вкусные, а вот ассортимент самой пекарни не воодушевил....
Очень понравилось, с юмором, не перегружено излишними фактами. Очень приятный экскурсовод.
было классно! гид прекрасно рассказывает, а завершили экскурсию в уютной булочной на Искре. калачи прекрасны, там же вкусные пряники ручной работы.
Замечательный экскурсовод ❤️ Огромное спасибо за эту полезную и интересную экскурсию . Калачи были достаточно вкусные, но уж очень твёрдые, пропеклись сильно, корочку прокусить было трудновато.
4 июня были на экскурсии, трое взрослых и ребёнок 6 лет. Гид у нас был Дмитрий.
Сперва прошлись по тульскому "Арбату", где Дмитрий рассказывал почти про каждое здание: какая семья его построила, историю семьи, что там размещалось в разные годы, показывал фотографии как совсем недавно это были давно не ремонтируемые дома, улица была даже опасным районом. Потом зашли в переулок, у которого была дурная слава, узнали историю блошиного рынка и последующей постройки торговых рядов, над окнами которых размещали рекламу (её до сих пор видно), а так же дальнейшая судьба этих зданий и соседних. Потом зашли в пространство "Искра" в маленькую и уютную пекарню, где нам рассказали её историю и важные события в ней. В конце угощали очень вкусными калачами с начинкой на выбор.
Очень понравилось и рекомендую эту экскурсию!
Отличная экскурсия! С удовольствием погуляли и послушали гида. В завершение – шикарный чай с калачом
Очень интересная экскурсия. Дана как историческая справка развития города так и развитие торгового промысла. Экскурсовод Евгения очень интересно расказывает, что не мало важно даёт информацию как деятелях участвовавших в развитии города так и датах когда что зарождалось. И естественно по окончанию информационного блока , когда уже подустали ходить завернули в ремесленную и от пробовали вкусные калачи с начинками и чаем из трав.
было вкусно
Были сегодня на экскурсии. Проводила замечательная девушка Евгения. Потрясающая интересная подача информации. Это не первое моё знакомство с Тулой. До этого была на общей обзорной экскурсии. Совершенно разная информация. Без этой экскурсии обзорная не полная, они замечательно дополняют друг друга. 1.5 часа пролетели не заметно и закончились в чудесной пекарни с вкусными калачами.
отлично
Интересная экскурсия. Гид подробно рассказывает об истории города и достопримечательностях. Интересно даже детям. Отдельное удовольствие - чаепитие в прикуску с калачом наполненным паштетом. Спасибо!
Мы были на экскурсии вчетвером. Маршрут проходил по улице Металлистов и рядом с Кремлем, где мы уже не раз гулялии, но не смотря на это, мы услышали и увидели новое, на что наш экскурсовод обратил наше вгимание. Интересный рассказ время пролетело незаметно, а в конце нас ждали вкуснейшие калачи.
Очень приятная девушка экскурсовод, отлично провели время, очень душевно!
экскурсия от которой не устанешь, а прошла как лёгкая прогулка по городу в завершении которой был очень вкусный калач прямо из печи с чаем)))
Экскурсовод Наталья достаточно обаятельная и располагающая к себе дама, но лично мне не хватило индивидуальности и души. От гидов Трипстера я жду чего-то большего, чем общеизвестные факты, как это было в Питере, Пятигорске, Кисловодске. Понимаю, что про пряники и самовары много не расскажешь, но если постараться, то можно найти. У меня от экскурсии осталось впечатление рекламного ролика:"Купите калачи, пряники, косметику"... И отдельное пожелание - быть более клиентоорентированными что ли. Я подарила эту экскурсию мужу на День рождения и попросила, по возможности, приготовить ему какой-нибудь маленький сюрприз от организаторов, но продолжения темы не последовало, хотя можно было бы предложить вручить ему, например, именной пряник или коробочку печенья (я была готова доплатить).
Уже второй раз берём эту экскурсию – и всё равно она классная и интересная! Каждый гид рассказаывает по-своему, и от этого ещё круче. Организаторам огромная благодарность ☀️
Интересный рассказчик. История подается в легком формате, с юмором и интересными подробностями. В конце - пекарня с вкуснющим калачом и чаем. Зимой как раз самое то.
было трудно пробираться по Тульским сугробам, снег не вывозится, а ул. Металлистов почищена вообще чудовищно была. но Экскурсовод заставил нас забыть обо всех неудобствах. калачи просто супер!
👍
отличная экскурсия всем рекомендую!!! интересно познавательно вкусно)
понравилась экскурсия и подход экскурсовода Евгении 🩷калачи были тоже очень хороши и сотрудники пекарни тоже очень приветливы 💐 я прийду еще❤️
Отлично
Экскурсия очень понравилась. Экскурсовод Наталья очень интересно рассказала про улицу Металлистов и дома на ней.
Закончилась экскурсия в ремесленной пекарне наивкуснейшими калачами и чаем.
Спасибо большое гиду Наталье за интересную и увлекательную экскурсию! За оптимизм и остроумие, теплое отношение к Туле,,не смотря на погодные условия!
Огромное спасибо Владиславу за интересную экскурсию. Всё было замечательно. Нам с мужем очень понравилось.
Прекрасная была экскурсия!
Спасибо Владиславу за отличную экскурсию !
Экскурсия интересная, локации очень хорошие. Экскурсовод все отлично рассказала и показала. Минус был только в погоде. Замело все снегом и трудно было перемещаться. Пекарня очень понравилась. Все было вкусно!
Это первая экскурсия наша с сыном (подросток) мы из Москвы экскурсия классическая ,но с душевным разговором о городе . вышло так что у нас получилась индивидуальная , всем советую ,спасибо экскурсоводу Натальи .
Спасибо за экскурсию. Интересно .
Калачами немного не впечатлились, если рамного вкуснее в Коломне) но в целом все было хорошо
Спасибо за интересную экскурсию
Прекрасная экскурсия.
Билеты на поезд, самолет, автобус - через нашего партнера Туту.ру - искать билеты