Готовим эчпочмак: мастер-класс в Казани

Галина

02 ноя

Познавательно, интересно, вкусно!

Елена

11 март

всем прошло супер познавательно интересно,дочери очень понравилось все от встречи 😍,готовки и дегустации ,девчата большие умницы

виктория

23 июн

Посетили мастер-класс по приготовлению эчпочмаков всей семьёй. Мы приехали в Казань с большим интересом к татарской культуре и кухне, поэтому очень ждали этот опыт.
Из плюсов: нам понравилась сама идея — попробовать приготовить национальное блюдо, узнать традиции, попробовать чак-чак и баурсаки. Очень приятно, что после приготовления была возможность всё попробовать за чаем. Отдельно хочется отметить участие гостей в небольшой сценке — мой муж тоже оказался участником, это добавило эмоций и весёлых моментов.
Но ожидания были немного другими. На мастер-классе было около 26 человек, поэтому формат оказался скорее массовым. Сам процесс приготовления занял примерно 15 минут, дальше была выпечка, а основное время прошло в помещении «музея», где было достаточно душно и не очень комфортно находиться с детьми.
Хотелось бы больше именно кулинарной части: больше времени на замешивание, формирование эчпочмаков, объяснение секретов приготовления и общения с мастером.
В целом опыт интересный для туристов, которые хотят быстро познакомиться с татарской кухней, но если хочется именно полноценного кулинарного мастер-класса — хотелось бы более камерный формат с меньшим количеством участников.

татьяна

28 июл

Вкусно! Гостеприимно! Душевно!

Константин

05 ноя

Прекрасный опыт! Интересная информационная часть. Организаторы большие молодцы! Удачи и развития.

Dasha

08 ноя

Очень теплая экскурсия-мастер-класс, которая подойдёт всем возрастам. Состоит из трёх частей и по моему мнению это очень продумано:
Сначала все гости собирают свой эчпочмак, всем уделяют внимание и помогают, если что-то идёт не так.
Далее, с большой любовью вас посвятят в татарский быт, с юмором, без "нудятины".
А на заключительном этапе вас пригласят на чаепитие с тем, что вы налепили:) Эчпочмак получился очень вкусным!
Экскурсия очень уютная: и место, и само ее проведение, как будто ты пришел в гости к любимым родственникам.
Спасибо! Хозяйкам хороших туристов и процветания в их деле.

Татьяна

30 окт

Супер мастер-класс! Мы остались очень довольны, огромное спасибо хозяйке 💓🫶🏻

Данила

05 авг

Экскурсия отлично, имеются 2 зала:
1. основной с столами, и кухонной утварью
2. Экскурсионный ( посещается во время того, когда запекаются Эчпочмаки)
очень хотелось прикоснуться к этому делу + дали рецептик и напоили вкусным чаем ( с сегодняшнего дня, так же поступил в продажу ).
Единственное Но , это непонятно, почему на трипстере наценка на экскурсию в 400 руб ( то ли это комиссия сервиса, то ли это непонятно что)

Леонид

06 авг

Превосходная, сбалансированная программа. Невероятно очаровательная ведущая. Организация на высоте. Прекрасный интерьер. Забавно было слепить эчпочмак. Но все что происходило вокруг имело гораздо большую ценность благодаря обаянию ведущей. Очень теплое и уютное получилась мероприятие. Да, были с детьми, младшей 5. Все ок, не заскучала. Хотела подойти к ведущей и сказать ей спасибо и ещё что то хорошее, но застеснялась. Это о том, подходит ли программа для детей. ))

Марина

29 июн

Большая благодарность ведущей мастер-класса, которая не давала скучать участникам действа ни минуты. Очень интересно рассказала про свадебные обычаи. А чаепитие - это всегда хорошее времяпрепровождение, создающее уют. И, конечно, интересно прикоснуться к традиции приготовления традиционного татарского блюда )

Юлия

07 янв

Очень понравилось и детям и взрослым,время пролетело незаметно!

анна

29 ноя

Все супер ❤️☀️
Я ни разу раньше не держала в руках тесто
И у меня случился прекрасный первый раз в замечательной компании))))
Спасибо! Прекрасный душевный вечер!

Ольга

01 окт

Ребята! Эта локация просто топ! Сделана с любовью руками двух прекрасных женщин! Очень эстетично, аккуратно! Сам мастер-класс состоит из 3-х частей - лепка эчпочмака, интерактивная экскурсия-спектакль в аутентичный татарский быт и традиции и чаепитие со своим изделием и угощениями. Нам оооочень понравилось! Спасибо владелицам и процветания вашей студии!

Алёна

24 июн

Отличный мастер-класс,очень понравилось

Елена

15 июл

Были на мастер-классе с ребёнком 9 лет .Не только вкусно, но и интересно. За то время пока пеклись наши пирожки услышали историю о традициях, посмотрели костюмы и предметы быта.

Анна

13 июн

очень рекомендую. в прямом смысле- всем знакомым кто едет в Казань.

Анастасия

07 июл

Отличный мастер-класс. Подойдет и взрослым, и детям. Эчпочмаки получаются очень вкусными👍🏻

Татьяна

05 июн

Отлично провели время на мастер-классе по изготовлению эчпочмака. В музее очень теплая и душевная атмосфера. Мастер Рамзия не только учит готовить наивкуснейшие эчпочмаки, но и очень интересно рассказывает о традициях татар. Помощница Луиза всегда рядом и готова помочь, если что-то не получается. Спасибо большое за гостеприимство.

Tatiana

14 фев

Мило и очень уютно. Хозяюшки - прекрасны и обворожительны в своей гостеприимности. Их хотелось слушать и слушать.

Единственное, что, возможно, стоит поправить - съемку контента. Ничего против не имею, но у нас вроде еще не закончилось мероприятие, а на фоне снимают ролики в инсту (не с нашей группой связано) и это немного лишил магии концовку с чаепитием

Арина

21 май

очень вкусно и душевно, а делать эчпочмак, оказывается, проще чем кажется

Дарья

28 сен

Очень приятная атмосфера!

Оксана

10 июл

Сама задумка прекрасна!
Но час получилось мало.Не хватило времени, чтобы спокойно попить чай. Было бы здорово добавить минут 15 к экскурсии. А так получилась явно смазанное окончание экскурсии для всех).
И мероприятие в ожидании эчпочмаков хотелось бы с более привлечением участников к действию. Так было бы и приятней и больше запомнилось.
Но мы сьели первый в нашей жизни эчпокмак. Было вкусно)! Спасибо.

Дарья

17 март

Очень понравилось 🥰
Сама удивилась, что у меня получился такоооой вкусный эчпочмак)) чак-чак шел бонусом
А еще урвала себе последний брелок на память 💛

Анна

27 май

Интересное мероприятие, вкусное, запоминающееся(фото). И время подходящее-время ужина. Рекомендую поучаствовать

Ольга

01 ноя

Очень интересно и душевно.
Мастер класс, который не только знакомиться с традициями и культурой татар, но и дарит радость!

Александр

30 сен

Все супер отлично, очень содержательно, понятно и интересно

Наталья

16 июн

Великолепный мастер класс! Окружили участников таким теплом и гостеприимством, что почувствовали себя в настоящей татарской семье. Ведущая очень душевная, нашла подход ко всем гостям от мала до велика, интересно рассказала о быте, традициях и национальных костюмах. Эчпочмаки - выше всяких похвал. Огромная благодарность этому музею!

Савушкина

31 окт

На мероприятии были мама и сын! И понравилось делать эчпочмак, введение в историю быта и музыкальное мероприятие! Вышли с прекрасным настроением, довольные и сытые! Спасибо за организацию мероприятия, от мастер класса мама в особом восторге, теперь будет нам готовить эчпочмак! 🤗

Анжела

14 июн

Прекрасно организованный мастер-класс, который подарил не только кулинарные навыки, но и погружение в татарскую культуру.

✨ Что особенно запомнилось:
✔ Интересный рассказ– хозяйка кухни увлекательно поведала об истории и традициях эчпочмака.
✔ Доброжелательные помощницы– девушки терпеливо помогали на каждом этапе.
✔ Атмосферные детали– возможность примерить национальные костюмы и сделать красивые фото добавило колорита.
✔ Вкусное завершение– ароматный травяной чай, свежеприготовленный эчпочмак и традиционные сладости стали приятным финалом.

📌 Небольшое пожелание:
Было бы здорово замесить тесто самостоятельно, но, вероятно, для этого требуется больше времени. Возможно, в расширенном формате мастер-класса?!

💭 Итог:
Яркий, душевный и вкусный опыт! Рекомендую всем, кто хочет научиться готовить эчпочмак и узнать больше о татарской кухне. Спасибо организаторам!

Смирнова

04 апр

да,все понравилась,аутентичная экскурсия.Непонятно почему,такая наценка через сервис трипстер в 300 р с каждого,если можно просто записаться и придти, сам мастер стоит 990 р. 🤔 детям все понравилось

Светлана

14 апр

Были на мастер-классе с дочерью в Новогодние праздники. Впечатлений получили массу! Сначала лепили эчпочмаки. Потом, пока они выпекались, нам рассказали про обряд сватовства, причем информация была подана в виде театральной сценки с привлечением участников мастер-класса.
Поучаствовали и посмеялись от души. Потом ели эчпочмаки с очень вкусным чаем. Мы еще оставались фотографироваться в национальных костюмах. Большое спасибо за такой креативный подход к проведению мастер-класса!

Елена

11 июн

Отличный мастер-класс и экскурсия!
Всем рекомендую!

Андрей

18 ноя

Отличный компактный мастер-класс с небольшим театрализованным экскурсом в историю. Для туриста ровно то, что нужно: и посмотреть, и послушать, и своими руками что-то поделать, и перекусить. Организаторам респект - вкусно, интересно, и в памяти остается.

Юлия

13 июл

Прекрасный мастер-класс, теплая и уютная атмосфера, интересный рассказ о татарских традициях. Ведущая Рамзия - олицетворение гостеприимства. Отдельная благодарность помощнице, нам было очень комфортно)) Желаем процветания и непрекращающегося потока гостей!

каролина

17 июн

Замечательный мастер класс. Тёплый, уютный, комфортный. Получили массу положительных эмоций. Рекомендуем!!!

Ольга

05 янв

Очень понравилось! Было интересно! И как очпочмак готовили, и про экскурс в прошлое казансконо быта. С юмором и побасенками! Спасибо! Дома в Москве сразу с мужем приготовили пирожки очпочмаки по вашему рецепту! ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ! СПАСИБО ВАМ!!!