Гастрономический Нижний — с ресторанным критиком
Узнать, что ели купцы и босяки, где пробовать уху на соломе и как приготовить ветлужские пироги
/https://cdn.tripster.ru/photos/71fe1610-c140-4637-9af7-35bbff034e93.jpg)
Вас ждёт невероятная прогулка со мной — человеком, изучившим ресторанную жизнь Нижнего от и до. Вы научитесь отличать золоторотцев от миллионеров. Узнаете, кто из них ел окрошку с вяленым лещом, а кто — уху на шампанском. Я расскажу, где сейчас подают бургеры с карасём и эклеры с красной икрой. И отведу в рюмочную с 20 видами настоек. Будет вкусно, азартно и интересно!
Что вас ожидает
- Вы узнаете, что ели нижегородские золоторотцы 19 века — бурлаки, босяки, грузчики, женщины лёгкого поведения и попрошайки
- Послушаете, как кутили купцы-миллионеры, заказывая в трактирах уху на шампанском, пельмени с медвежатиной, лосьи губы в меду и щёчки селёдки
- Получите секретные рецепты нижегородских блюд: окрошки с вяленым лещом, волжского кваска, гусарского пунша, картофельного торта с луком и ветлужских пирогов, которые являются визитной карточкой Нижнего Новогорода
Услышите, где сейчас можно попробовать:
- бургер с пряженым карасём
- уху на соломе
- борщ с салом на гренках и гречей вприкуску
- гороховый суп в хлебной тарелке
- эклеры с красной икрой
- медовик с сотами и мороженым из чая
и другие нижегородские изыски!
И, конечно, мы погуляем по Нижнему Новогороду
- На площади Народного единства отыщем границу, которая делила исторический район на две части: в одной жили самые бедные люди — золоторотцы, в другой — миллионеры
- Я покажу ночлежку купца Бугрова, описанную Горьким в повести «На дне», и расскажу о соблюдаемых там правилах
- Посетим улицу Кожевенная, которую раньше называли Миллионкой, хотя жили здесь совсем не богачи
- Увидим сохранившуюся чайную «Столбы», открытую Горьким и купцом Сироткиным для бедняков
- Окажемся на улице Рождественской, где располагались лавки, доходные дома и особняки миллионеров
- Рассекретим происхождение идиом «попасть в переплёт», «дойти до ручки» и «французское с нижегородским»
Согреться в рюмочной
В конце прогулки, по вашему желанию, мы отправимся в известную рюмочную города. Здесь можно отведать 20 видов фирменных настоек — на анисе, на малине, Шаляпинскую на чае с лимоном, из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» и не менее интересные прочие.
Настоечник расскажет про каждую. Закуски фирменные — расстегай из ржаной муки с лещом, гренки со шпротами и сало, картошечка с селёдкой, бутерброды с бужениной.
Организационные детали
- Средний чек в рюмочной — 600 руб. с человека
- После прогулки мы можем зайти в любой понравившийся вам ресторан, и я подробно расскажу про него
- Рюмочные с расстегаем открываются в 16:00, но настойки можно попробовать также в других заведениях — сообщите гиду по пути, если пожелаете зайти в одно из заведений
Место встречи
Место встречи: на площади Народного единства
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
/https://cdn.tripster.ru/photos/1e681d44-e597-46c3-a48e-029e9c6352fd.jpg)
Остались вопросы?
Любые вопросы по экскурсии вы можете задать напрямую гиду бесплатно, до внесения предоплаты. Гид или представитель гида, курирующий эту экскурсию, отвечает в среднем за 10 минут
Написать гидуЧасто задаваемые вопросы
Бронировать
/https://cdn.tripster.ru/avatars/5f5b635a-dba5-472d-bc63-9119952c8775.jpg)
остальное - на месте гиду.
Доп информация
Отзывы об экскурсии
Очень понравилась экскурсия, было вкусно и интересно!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/4742d50e-e34b-48fa-abe6-8f2ce18615c7.jpg)
Благодарим Марину за очень интересную, познавательную и вкусную экскурсию! Прекрасная прогулка получилась, насыщенная интересными фактами из жизни разных слоев общества Нижнего Новгорода! Марина знает, как показалось, про каждый дом или особняк на Миллионке или Рождественке), кто жил, чем дышал и что ел). Ну а что и где вкусно поесть, Марина точно знает! Рекомендуем эту экскурсию, не пожалеете!
Отличная экскурсия! Интересное повествование, много нового узнали о гастрономических изюминках города и его жителей.
Зашли в пару рюмочных со своими традициями.
Большое спасибо Марине за интересно проведенное время.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/932ee759-d140-4917-8bc9-f7d82482dcae.jpg)
Все было просто прекрасно! Марина очень профессиональный и увлеченный экскурсовод! Спасибо!!!
Марина прекрасный гид, экскурсия необычная и интересная. Узнали много нового не только про гастрономический Нижний, но и про вклад купечества в развитие города. Мы не только слушали, но и пытались сами найти верные ответы на вопросы гида. Ещё один плюс - рекомендации Марины по заведениям, которые стоит посетить. Воспользовались сразу!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/3b290d28-342e-45e0-a4be-d2ffa032517c.jpg)
Очень понравилась экскурсия с Мариной! Впрочем это была даже не экскурсия, а как будто неспешная прогулка старых друзей, ведущих задушевные разговоры о разных событиях и воспоминаниях прошлого. Мы очень хорошо провели время, узнали для себя много нового, Марина посоветовала нам хорошие рестораны и кафе, рассказала какие блюда стоит попробовать и все они оказались великолепны! Мы отмечали большое торжественное событие, Марина помогла нам подобрать ресторан, соответствующий нашим запросам, за что мы ей очень благодарны! Ну и, рюмочные, конечно, бесподобны! Такого куража давно не было в нашей жизни! Спасибо!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/7aefb109-ac24-47e0-877a-61556bb21c7e.jpg)
Очень интересная экскурсия! Со мной были дети 15 и 9 лет, остались очень довольны ☺️
/https://cdn.tripster.ru/avatars/a76907d2-de1d-4f94-8418-9f532e3f699b.jpg)
Благодарим Марину за чудесно проведённое время и рекомендации заведений в Нижнем Новгороде.
Все рекомендованные заведения понравились.
Приветствую всех, кто собирается в Нижний Новгород! Рекомендую посетить гастрономическую экскурсию. Организатор Марина (профессионал своего дела 💯) увлекательно расскажет не только о блюдах нижегородской кухни и меню известных ресторанов, но и об архитектуре, истории города и личностях, внёсших особый вклад в его развитие. Участие в дегустации Марина согласует с вами заранее. Мы участвовали)) были поражены разнообразию вкусов (в нашем рейтинге первое место - рюмочная "На дне"). Поэтому если хотите интересно и со вкусом провести вечер, то вам на эту экскурсию!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/105b7d4a-767f-413c-9bca-2bdf8d2e9a72.jpg)
Подбирала гастрономическую экскурсию для папы, чтобы маршрут был не утомительным, рассказ интересным, с дополнительным посещением рюмочных. Он был очень доволен! Нам (мне и двум детям 14 и 18 лет) было тоже очень интересно, Марина - хороший рассказчик и гастрономический знаток. Необычные рецепты, жизнь Нижнего Новгорода в старину и, конечно, необыкновенно вкусные настойки - экскурсия удалась!
Онлайн-платформа предлагает большой выбор экскурсий и туров, в том числе уникальные варианты, которые сложно найти офлайн.
Можно забронировать экскурсию в любое время и из любого места, не тратя время на посещение офисов.
Легко сравнить предложения, прочитать отзывы других туристов и выбрать лучший вариант по соотношению цена-качество.
Вся информация о маршруте, стоимости, включённых услугах и отмене бронирования доступна заранее.
После оплаты часто сразу приходит подтверждение бронирования
Онлайн сервисы наших партнеров используют защищённые методы оплаты, что исключает риск мошенничества.
/https://cdn.tripster.ru/photos/73389542-bea1-40ec-89cb-0aa40407279d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f1f45af1-9310-4483-a4b1-ac7e9b423f3a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4fd1dac4-4298-488f-9c7e-7c3fa889e70f.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/150f4802-2046-47e3-996c-b07d41f1f600.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bd20e7ea-3151-4e73-a044-762576a88918.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cf65e7b1-4c33-423f-a9d0-0377cc29469e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6bc33ff5-6a8e-4a7f-8c7d-a5f287863193.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d2af94c8-b609-4420-8914-058f1bd7c9d7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a370c02b-77eb-4b3c-ab4c-4872be9011ab.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f9d158dc-e4ad-48f3-a4da-51cd96b3c163.png)