Душа Казани: национальная кухня и секреты города

Ольга

07 окт

Очень понравилась экскурсия, узнали много нового. Пошли на экскурсию с детьми, после окончания купили в книжном сказки про татарских волшебных существ - водяную и Шурале, читали после рассказа экскурсовода Азалии с удовольствием! Всем рекомендуем посетить экскурсию и кафе Сказка

Светлана

05 окт

Гидом у нас была Лиана - эрудированная девушка, прекрасная рассказчица, на 100% владеющая материалом! Интересно было узнать не только о татарской кухне, но и попробовать её на вкус. Особенно ценно было услышать от человека, живущего в традиционной татарской семье, как и по какому поводу готовятся эти блюда, из чего состоят и личный опыт их приготовления. Понравилось всё! Благодарим Лиану от души за прекрасную экскурсию!

Светлана

05 окт

Нашим гидом была Азалия - супер профессионал! Столько интересной информации узнали о Казани, хотя в этом городе уже не первый раз. Специально выбирали экскурсию с уклоном на гастрономию, т.к. некоторые блюда из татарской кухни знакомы и хотелось узнать историю происхождения и по каким поводам этими блюдами угощают гостей. Реальность превзошла все ожидания: так это было вкусно и интересно! Благодарим Азалию от души за великолепную экскурсию!

Анна

05 окт

Добрый день! Прекрасным субботним денечком Азалия провела нам экскурсию. Немного истории города, но больше было истории астрономии Казани, с показом интересных мест на улице Баумана. Было очень интересно, мы хорошо провели время, также попробовали разные блюда татарской кухни.

Алёна

03 окт

Очень интересная экскурсия! Приятно было слушать рассказ Азалии о некоторых объектах на улице Баумана и, конечно, об особенностях татарской кухни. На самом деле, очень повезло, что бо́льшая часть экскурсии проходила именно в ресторане Сказка, т.к. погода на улице была достаточно прохладная, а нахождение в ресторане позволило нам согреться. Я считаю, что именно

Вероника

30 сен

Отличная экскурсия! Спасибо Азалии за познавательный и вкусный рассказ о татарской кухне!!!

Василиса

08 сен

Экскурсия с Элиной была интересной и познавательной.
Жалеем только об одном - не было возможности попробовать ВСЕ татарские блюда, о которых шла речь в экскурсии.
Для этого стоило задержаться в Казани, как минимум, на неделю!

Нина

07 сен

Очень понравилась экскурсия с Азалией. Понравился формат и подача информации. Азалия ответила на миллион вопросов от мужа не по теме экскурсии, за что ей отдельное спасибо!

Андрей

20 авг

Гид очень понимающий и дружелюбный к экскурсантам, может даже подождать если человек задерживается и объяснит куда прийти, если человек заблудился. Отменно разбирается в истории города и традициях татарского народа, может помочь с организационными моментами, там вы когда шли на дегустацию удалось пройти сразу без очереди, не смотря на большой наплыв желающих и нам сразу были зарезервивованы места. Повествование традиционной татарской кухни на высоком уровне, объясняется как исторический аспект, культурный, так и практическая и экономическая часть

Игорь

15 авг

Очень грамотно все рассказали, зажгли и открыли интерес и знания в татарской кухни и ее истории. Познали Казань с другой стороны, обошли памятники и их истории.Побывали в кафе с традиционными татарскими блюдами. Пока перекусывали нам продолжали рассказывать про национальные блюда.

Елена

02 авг

Экскурсию для нас проводила Лиана Много интересной информации. Приятный стиль общения.
Познакомились с татарской кухней, узнали любопытные факты, традиции, обычаи. Было интересно и вкусно!!!

Наталья

17 июл

Экскурсия очень интересная. Особое спасибо гиду Лиане. Очень интересная рассказчица, любящая дело которым занимается, прекрасно владеющая материалом и прекрасно владеющая слогом. Получили информацию о достопримечательностях на ул. Баумана, их истории. В кафе был интересный рассказ о национальной кухне, её особенностях. Спасибо милой девушке Лиане

Михаил

12 июл

Замечательный гид Лиана, провела для нас интересную экскурсию по Казани с рассказом о гастрономических блюдах жителей Татарстана. Было очень интересно и познавательно!
Спасибо большое за прекрасный рассказ и интересную подачу материала🙏

Марина

29 июн

Заказывала экскурсию родителям, очень пожилым людям. Экскурсию проводила Элина. Очень тактичная и внимательная. Рассказала очень много легенд, историй про множество домов улицы Баумана. Приятным бонусом была нига рецептов татарской кухни ) Спасибо за проведенную экскурсию!

Екатерина

16 июн

все прекрасно и динамично! вкусно и интересно!

Мария

16 июн

Милая Азалия увлекательно рассказала про улицу Баумана, татарские традиции и кулинарию. Было очень легко, интересно и познавательно слушать, приятная девушка владеет материалом, ответила на все вопросы, привела в интересное историческое место, где мы смогли попробовать традиционные блюда. Экскурсия прошла в непринужденной обстановке. Благодарим Азалию за профессионализм и увлеченность!

Елена

13 июн

Хорошая гастрономическая экскурсия. Отлично провели время с экскурсоводом Лианой. В кафе поужинали, заплатили еще 6 тысяч. Но если выбрать чак- чак и чай можно уложиться в обещанные 700- 1000 рублей на человека. Здесь каждый выбирает по желанию. Спасибо, Лиана! Нам понравилось.

Юлия

09 июн

Экскурсия оставила неоднозначное впечатление. Замечательный гид Лиана очень интересно и понятно рассказала немного про Казань, улицу Баумана и некоторые легенды. Провела с нами времени больше, чем было заявлено. К гиду никаких претензий нет, она отработала на все 100%.
Вопрос к самой концепции экскурсии. Она заявлялась как гастрономическая, по факту же нас в конце экскурсии просто привели в ресторан (всё было вкусно, хоть и не дешево, средняя цена 1 блюда 700 рублей, вчетвером мы оставили за обед около 8000 рублей за еду и чай). И рассказали о татарских блюдах в меню. У Лианы была с собой книжка, в которой она показывала иллюстрации к таким блюдам, но по факту примерно такую же информацию нам потом абсолютно бесплатно давали официанты в других ресторанах (например, в Старо-татарской слободе).
В рамках гастрономической экскурсии хотелось бы получить больше информации о национальной кухне, какие традиции с ней связаны, какие особенности и т.д.

Наталия

07 июн

замечательная познавательная и очень душевная экскурсия

Осадчая

30 май

25 мая посетили экскурсию "Душа Казани: национальная кухня и секреты города". Мы много путешествуем и привыкли начинать знакомство в городом или страной с гастрономической экскурсии. В этот вечер с нами была экскурсовод Азалия. Сразу чувствуется, что человек влюблен в свой город. И вообще, Азалия очень позитивный и открытый человек. Было приятно её слушать. А как "вкусно" она рассказывала про национальную кухню...мммм...Сразу захотелось всё попробовать и мы попробовали))). И эчпочмак, и кыстыбый, и губадию, и татарский чай (вкусно, и подача необычная)...Очень жалеем, что не удалось попробовать мороженое собственного изготовление, которое подают в кафе "Сказка". Но, как говорится, есть повод вернуться еще раз, в прекрасную, гостеприимную, очень вкусную Казань.

Евгения

27 май

Экскурсия очень понравилась: интересная, познавательная, вкусная. Экскурсовод Азалия очень интересно рассказывала про все исторические здания, про блюда национальной кухни, отвечала на все вопросы, порекомендовала, что нужно обязательно попробовать. Огромное спасибо Азалии и всей команде Трипстер!

Анастасия

25 май

Хотелось бы посетить больше национальных ресторанов но были только в 1 и это был дорогой ресторан
лучше выбрать несколько недорогих и сделать разнообразие

Ирина

11 май

дегустацию лучше оставлять на конец экскурсии

Кирилл

05 май

Небольшая экскурсия по местному "Арбату", подойдет для тех кто первый раз в Казани

Анна

01 май

Отличная гастрономическо и немного историческая экскурсия по улице Баумана с прекрасным экскурсоводом Азалией! Информация подается интересно и адаптируется под туристов. Сама экскурсия проходит в прогулочном темпе и совсем не напряжная. Для первого знакомства с главной пешеходной улицей города, а главное татарской гастрономией самое оно!!!

Юнна

26 апр

ОЧЕНЬ вкусная, познавательная экскурсия! Спасибо за подробный рассказ о блюдах национальной татарской кухни с описанием традиций и отдельных обьектах на пешеходной улице Баумана

Денис

24 апр

Было интересно. Гид Азалия интересно рассказывает. Экскурсия продлилась дольше на 30 минут.

Наталья

11 апр

Отличное знакомство с центральной улицей Баумана в первый день нашего приезда в Казань! Приятный ужин-дегустация татарских вкусностей в "Сказке". Много нового узнали благодаря экскурсоводу.
Большое Спасибо за встречу с Азалией!

Дания

09 апр

Гуляли по улице Баумана с Азалией, которая рассказала нам столько любопытных фактов, легенд и исторических деталей! Видно, что Азалия искренне любит своё дело и свой город. Татарская кухня всем пришлась по вкусу, очень интересно пробовать блюдо под рассказы о истории и традициях. Получили море впечатлений и красивых фото. Огромное спасибо за этот вечер!

Ольга

09 апр

Нашу экскурсию вела Лиана. Наша задача была узнать про традиционную татарскую еду и ее попробовать. У нас все получилось! Было интересно и вкусно! Мы также узнали необычные истории, вернее татарские сказки, на тему которых в Казани стоят памятники. Очень познавательно! Мы пробовали татарские блюда в Кафе Сказка на пешеходной улице Баумана, и потом пришли в это кафе еще раз отведать отменный стейк из конины, а также купить чак-чак, который в этом кафе значительно вкуснее, чем в остальных местах 😋! Спасибо, Лиана!

Лариса

02 апр

Экскурсия интересная, можно скахать вкусная, рекомендую

Оксана

26 фев

Благодарим гида Лиану за душевную встречу. узнали много интересных фактов о татарской кухне и обычаях.

Татьяна

12 янв

У нас экскурсоводом была милая девушка Азалия. Она рассказала нам о творчестве великого татарского поэта Габдуллы Тукая, в честь которого была названа площадь, на которой мы встретились.

Затем мы пошли по Казанскому "Арбату" - пешеходной улице Баумана. Дошли до ресторана "Экият" (по-русски "Сказка"), где подают вкуснейшие блюда татарской кухни.

Там мы посидели и под рассказы Азалии про особенности татарской национальной кухни попробовали эчпочмаки с телятиной и картофелем, с тыквой и с уткой, суп Токмач, конину, кыстыбый с телятиной, пирог Губадия и чай по-татарски с молоком, который подали с чак-чаком, орешками и сухофруктами. Мы взяли всё по одной порции и делили на троих, чтобы суметь попробовать побольше блюд.

На стенах ресторана очень красивые сказочные сюжеты, а над нашим столиком висел ковёр-самолёт.

Экскурсия закончилась у знаменитого Казанского Кота. Ему можно потереть пузико и загадать желание, которое непременно сбудется.

Юлия

12 янв

Очень интересная экскурсия с экскурсоводом Азалией, которая у нас была 03-го января в Казани. Было много познавательной информации и про Казань, и про главные достопримечательности, и про легенды. И конечно же, про кухню Татарстана, ее особенности, поводы, по которым готовится то или иное блюдо. По ходу нашей прогулки мы попали в кафе "Сказка", что на улице Баумана (главной пешеходной улице Казани), где попробовали очень вкусные блюда из национальной татарской кухни, а также попили татарский чай с чак-чаком. Спасибо большое организаторам и нашему экскурсоводу за полезную и интересную прогулку!

Екатерина

08 янв

Азалия рассказала интересные факты о татарской кухне. Показала картинки с блюдами для наглядности. Однако для такой простой экскурсии стоимость завышена. С целью дегустации в рамках экскурсии посетили дорогой ресторан, не всем будет по карману((

Гульнара

07 янв

Лиана,
Отлично провела экскурсию!
Все доступно, душевно и с любовью

Алексей

03 дек 2025

Понравилась гастроэкскурсия по татарской кухне: попробовали несколько классических блюд (чак-чак, эчпочмак, татарский чай и другие). Азалия — милая и искренняя девушка — рассказывала с душой, отвечала на вопросы и создала тёплую, непринуждённую обстановку. Отличный вариант для тех, кто хочет вкусно поесть и узнать культуру через еду. Рекомендуем всем любителям гастрономии!

Денис

16 ноя 2025

Очень познавательная гастрономическая экскурсия. И вовсе неутомительно, можно с детьми, особенно если любят вкусно покушать. Гид Азалия прекрасный рассказчик! В общем рекомендую при посещении Казани.

Юлия

16 ноя 2025

Короткая экскурсия на 1.5 часа, из них примерно 40-50 минут вы находитесь в кафе. Интересно начать с этой экскурсии, если вы впервые прилетели в Казань и перед обедом есть время 30 минут послушать общую информацию про кухню Казани. Очень приятная, позитивная девушка. Хорошее место, куда заводят покушать и во время того, как вы пробуете национальные блюда, рассказ продолжается.

Ольга

05 ноя 2025

В Казани была первый раз, поэтому решила взять небольшую экскурсию. Данной экскурсией была очень довольна, прошли по улице Баумена, посидели в уютном национальном кафе. Спасибо экскурсовод за подробную информацию про татарскую кухню, всё было очень интересно.

Валерий

31 окт 2025

Небольшая, но очень вкусная экскурсия, как в плане татарской кухни, так и в плане душевного рассказа Азалии , находящейся на своем месте.

Анна

27 окт 2025

Азалия прекрасный рассказчик, безумно приятно было провести с ней время, маме очень понравилось, детей (12 и 9 лет) тоже расположила, все ожидания оправдались (наша компания достаточно требовательна по таким мероприятиям).
Пожелание — немножко громче проводить экскурсию, но этот нюанс только от детей, что сами отвлекались в силу возраста, взрослых всё устроило

Наталья

27 окт 2025

Немножко маловато прогулки, рецепты рассказали и показали, НО вот если бы ещё в конце в качестве сувенира подарили эту брошюрку!. Было-бы просто очень приятно)!!

Надежда

26 окт 2025

Великолепная экскурсия! Очень хотим вернуться и повторить. Огромное спасибо!

Мария

17 окт 2025

Интересно,душевно и вкусно!!!!

Ирина

08 окт 2025

Очень понравилась Лиана. Неформальный, заинтересованный подход к экскурсии.

Татьяна

04 окт 2025

Большое спасибо Элине! Великолепный экскурс в историю татарской кухни, татарского языка, традиций! Очень жаль, что мы не были информированы о том, что кафе Сказка предоставляет возможность не только перекусить пирожками и сладостями( как мы подумали) , а возможен полноценный обед и ужин классическими татарскими блюдами, с алкоголем( кому важно) , прекрасной подачей и комментариями!

Образцова

30 сен 2025

Экскурсию вела Азалия, милая симпатичная девушка. Очень доброжелательно, грамотно рассказывала о достопримечательностях улицы Баумана, национальной кухни. Порекомендовала блюда для дегустации, раскрыла секреты приготовления наиболее понравившихся продуктов татарской кухни.

Оксана

24 сен 2025

Нас было 6 человек, мы прекрасно провели время, узнали много интересного о традициях и кухне Татарского народа. Экскурсия была очень интересной, проводила ее Экскурсовод Азалия, оценка 5! Эта экскурсия полезна всем, кто первый раз посетил Казань и хочет за полтора часа получить представление о культуре, традициях и гастрономии Казани. Спасибо, нам было очень интересно!!!!

Мария

17 сен 2025

Экскурсия очень понравилась. Удалось и узнать новое, то, что не узнали на других экскурсиях, и , разумеется, попробовать местную кухню. Кафе сказка это отдельная тема. Красивые интерьеры, вкусные блюда. Экскурсовод порекомендовала различные блюда, рассказала о том как их готовят. Жаль за одну экскурсию всё не попробуешь, столько просто не влезет. В общем рекомендую.

Светлана

15 сен 2025

Очень понравился рассказ о национальной кухне Татарстана нашего экскурсовода Лианы. Мы были с Дианой на двух экскурсиях в Казани и обе прошли как прогулка со знакомым человеком, который делится историей города в котором живёт. Время пролетело незаметно и история, и национальные блюда пришлись по вкусу. Будем рады встретиться с Лианой на других экскурсиях.

Инна

08 сен 2025

Замечательная экскурсия. Благодарю нашего гида Элину, за потрясающий рассказ, о мифических существах, сказках, писателях, поэтах, памятниках, и гастрономических вкусах татар! Элина так интересно и захватывающе рассказывала о национальной кухне, как появилось то или иное блюдо, что в кафе СКАЗКА, нам захотелось попробовать сразу всё:))))) Экскурсия коротенькая, но очень информативная и вкусная:)))) Всем рекомендую, экскурсия интересная, конечно не для всех, но кто интересуется кухнями разных народностей вам понравится. Спасибо ещё раз Элине за её замечательный рассказ!

Евгения

03 сен 2025

Экскурсия интересная. Походили по старой улице Баумана. услышали много интересных историй. Замечательная приятная девушка Лиана все прекрасно рассказывала. Единственное немного представляли гастрономический тур по-другому, думали будем заходить в разные заведения и пробовать разные вкусности. По итогу нас завели в одно кафе и мы себе заказали все что захотели. Но это наша заморочка))

Роман

01 сен 2025

На самом деле маршрут представляет собой (1) прогулку по улице минут 20, три-четыре объекта по минут пять для общего представления, (2) садимся в кафе, гид навигирует по меню, туристы заказывают (оплачивают отдельно), гид рассказывает про кухню, что из чего делается, по какому поводу готовится (минут 30-40), далее по улице еще метров 300, два-три объекта по пути.
Обратите внимание, улица шумная, а-ля Арбат, гид без микрофона, не всегда слышно. Факты самые общие.
Программа, я бы сказал, без серьезного погружения в историю или личности отдельных людей, связанных с объектами по пути (кроме Шаляпина, чье имя венчает одноименный БЦ). Просто прогулка по улице по прямой с повествованием про отдельные здания слева или справа без прямой взаимосвязи между ними.
Возможно, было бы корректнее назвать экскурсию вроде "дегустация отдельных блюд татарской кухни". Исторические зарисовки по ходу движения никак с кухней не связаны, поэтому цельности истории нет.

Галия

29 авг 2025

Огромная благодарность экскурсоводу Элине. Потрясающая подача материла, от этой экскурсии узнала больше, чем при посещении обычных/однотипных. Рекомендую к посещению, душевная получилась встреча👌🏼ПС спасибо за рекомендацию места с самым вкусным чак-чаком в Татарстане 😉 🔥

Ирина

23 авг 2025

Экскурсовод Лиана отлично провела экскурсию, которая завершилась прекрасным обедом. Продуманный маршрут, интересный рассказ, обаятельный гид, все сложилось наилучшим образом в наш завершающий день в Казани.

Жанна

12 авг 2025

Экскурсия была проведена девушкой Элиной. Насколько же она была приятной. Очень интересно все рассказывала, показывала книги и немного побеседовала со мной о моих воспоминаниях из детства в татарской семье и воспоминаниях о традициях. Рассказ о блюдах до сих пор держит меня. Это было очень увлекательно и интересно

Марина

08 авг 2025

Отличная экскурсия. Азалия очень интересно рассказала про особенности татарской кухни, про основные блюда: как и когда их готовили. Дегустация была в ресторане Сказка - все очень вкусно! Рекомендую приходить не слишком сытым)

Олеся

05 авг 2025

Экскурсию вела очень милая девушка Азалия. Рассказывала интересно, спасибо за гастрономическое знакомство с Казанью.
Экскурсию рекомендую

Наталья

04 авг 2025

Очень душевная экскурсия, Азалия приятный человек и интересный рассказчик. Ребенку 10,5 лет из всех экскурсий в Казани больше всего понравилась эта)). История+кулинария-то, что надо.
Мы потом еще сами 2 раза сходили в кафе «Сказка», чай по-татарски это топ👍

ЕЛЕНА

31 июл 2025

Азалия ,очень интересный гид, провела гастроэкскурсию,рассказала про местную кухню, немного истории ,дала рекомендации, однозначно рекомендую.