← Гиды Минска
Побывали на экскурсиях: 712 людей
Ксения

Ксения

Гид в Минске
4.95
Частный гид
1 предложение

Гастроэнтузиаст, популяризатор локальной еды, создатель единственного в стране фермерского рынка. Со мной вы полюбите Беларусь и ее людей :)

скорость ответа: 2 часа

Написать гиду Отзывы о гиде →

Экскурсии и предложения гида в Минске

Отзывы о гиде

Больше отзывов — на страницах экскурсий гида

отличная дегустация! Всего напробовались и было всё очень вкусно))) Рекомендую

Нам с мужем и двум дочерям 14 и 20 лет очень понравилось. Для нас некоторые вкусы еды и напитков были очень необычными. Я ничего не знала про ферментирование, изготовление этих продуктов, их состав, и было очень интересно. Без экскурсии и без рассказа Ксении и без обсуждений было бы не вайбово.

Некоторые вещи и люди просто поразили: фермер с виноградом, количество кваса и разнообразие его вкусов, мясные чипсы. Мы потом довольно много купили. Было очень интересно пообщаться и с самими фермерами. Хлеб тоже очень свежий, вкусный и очень разный на вкус.

Сам рыночек не очень большой, это плюс - легко запомнить, что где понравилось, чтобы потом купить. Но особо долго думать не стоит, рынок работает до 15:00 или до 16:00 (не помню), и многое разбирают довольно быстро. Например, очень вкусный плов, который мы ели во время экскурсии, нам потом уже не достался, и кое-какие сладости из ирисок очень необычные.

Про фото мы, конечно, там забыли, но прилагаю фото мясных чипсов с рыночка, которые я с удовольствием ем уже дома, вернувшись из Минска

Потрясающая экскурсия-дегустация. Фермерский рынок большой. Самостоятельно 90% вкусностей не попробуешь. А с чудесной Ксенией удалось попробовать такие деликатесы, про которые даже не слышал. После экскурсии можно было купить, что понравилось.
Единственный недостаток - не удалось попробовать готовые блюда, которые там же готовят - плов, шашлык, бургер от повара Мишелен, т. к. уже было некуда, а с собой была возможность купить только не скоропортящееся, типа мясных чипсов.
Буду ещё в Минске - обязательно ещё раз схожу.

Отличная экскурсия, всё очень вкусно, Но, очень жаль, что Ксения проводит её с такой скоростью, что не всегда успеваешь ассимилировать вкусы. И было бы чудесно, если бы посещение мест было построено по принципу сначала солёное, а потом сладкое.
Но всё же сто́ит посещения.

Большое спасибо Ксении за очень вкусную и содержательную экскурсию. Мы узнали много интересных фактов об изготовлении сыров, колбас, рыбы, хлеба и кваса.
Рынок производит очень приятное впечатление. Всё продавцы доброжелательны и вежливые, а их продукция- выше всяких похвал.
Рекомендую к посещению!.