от гида: Приглашаю вас приготовить настоящий ошский плов у нас дома, вместе с моей семьей! Вы раскроете, как правильно выбирать продукты на рынке, в чем преимущество узгенского риса, что делать с курдючным жиром и почему мы так любим желтую морковь. Насладитесь получившимся кулинарным шедевром и узнаете, что такое настоящее восточное застолье.
Подробнее
от гида: Круглая румяная лепешка — «визитная карточка» кыргызской кухни. Вы будете встречать ее везде: на рынках, в кафе, магазинах и местных домах. Приглашаю в веселом и душевном формате погрузиться в хлебные традиции страны! Вы увидите, как делают традиционную печь тандыр, подружитесь с пекарями и слепите свою лепешку. Кроме того, попробуете настоящий ошский завтрак.
Подробнее