Винное сафари в Западном Кейпе: знаковые винодельни с гидом-сомелье

Научиться распознавать стиль вина за пару глотков, выбирать бокал, температуру и сочетания с едой

Винное сафари в Западном Кейпе: знаковые винодельни с гидом-сомелье
Индивидуальная
на авто
до 4 человек

Наш с вами день будет про красоту и смысл вина: вы сравните стили и терруары, увидите связь с историей виноделия ЮАР и получите потрясающий дегустационный опыт. Звонкий Cap Classique из тёплого Паарла, светлые белые вина Франшхука, шенен блан и красные международные сорта из Стелленбоша. И много-много инсайдерской информации от сомелье!

375$ за экскурсию
Бронировать

Что вас ожидает

Все винные дегустации — для путешественников 18+

Утро — в долине Паарл
Старинные усадьбы и гранитные почвы, потрясающие виды и мой рассказ о уникальном терруаре Паарл — идеальный старт и настрой на вкус Кейпа. Спокойная дегустация, чтобы разбудить рецепторы: знакомство со стилем Cap Classique (игристые вина традиционного, шампанского метода) на исторических винодельнях региона — Laborie или Babylonstoren.

Полдень — Франшхук
Французские корни, эстетика Прованса и сильные белые вина. Вы попробуете свежий и хрустящий шардоне, сравните его с более выдержанным, глубоким и медитативным бочковым собратом. Нас ждут иконы стиля Франшхук — GlenWood, La Motte, La Petite Ferme. И небольшой исторический экскурс в винодельческие традиции гугенотов.

По желанию — обед: в японском стиле или с акцентом на локальные продукты.

День / вечер / закат — Стелленбош
Сердце винных земель Западного Кейпа. Мы посетим исторические поместья и виноградники: Ken Forrester, Beyerskloof или De Trafford. Оценим лучшие образцы шенен блан, а также местное прочтение бордоского стиля — каберне совиньон (как соло, так и в купажах с мерло и каберне фран). И выясним разницу между органическим, устойчивым и биодинамическим виноделием — что реально в бокале, а что — просто маркетинг.

Во время дегустаций

  • Вы разберётесь, почему гранитные почвы Паарла дают такой профиль кислотности и текстуры для базовых вин под MCC
  • Проследите путь бутылки Cap Classique: мягкое прессование, тираж, ремюаж, дегоржаж и дозаж
  • Я объясню, как читать южноафриканскую этикетку: что такое WO, vintage/NV, cultivar vs blend, и где искать подсказки по стилю
  • Вы получите быстрый алгоритм дегустации: температура, кислотность, текстуру и длина послевкусия
  • Научитесь составлять пары «вино ↔ еда»

В финале мы соберём вашу личную карту предпочтений: как выбирать вино в ресторане Кейпа и что стоит везти домой.

Примерный тайминг

09:00–10:00 — Кейптаун — Паарль, Afrikaans Language Monument
10:00–10:40 — Afrikaans Language Monument — осмотр
10:40–11:00 — Паарль — винодельня Laborie Estate
11:00–12:00 — на винодельне Laborie Estate
12:00–12:30 — Laborie Estate — винодельня Glenwood Vineyards
12:30–14:30 — на винодельне Glenwood Vineyards, обед и прогулка
14:30–15:30 — Glenwood Vineyards — винодельня Ken Forrester
15:30–16:30 — на винодельне Ken Forrester
16:30–17:30 — Ken Forrester — Кейптаун (финиш)

Тайминг, как и маршрут, указан ориентировочно и может корректироваться в зависимости от ваших пожеланий.

Организационные детали

  • Едем на автомобиле Toyota Rush II. О необходимости детского кресла сообщите заранее
  • Возрастных ограничений нет. Дети — в сопровождении родителей
  • При необходимости уточните ваши ограничения по передвижению — учту их при корректировке маршрута
  • Отдельно оплачиваются дегустации на винодельнях (18+) — от $10 до $25 за чел., обед — от $30 до $50 за чел.
  • Оплата производится наличными (желательно), но возможны варианты перевода на международную карту — обговаривается отдельно

Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу

Фото к экскурсии Винное сафари в Западном Кейпе: знаковые винодельни с гидом-сомелье
Фото к экскурсии Винное сафари в Западном Кейпе: знаковые винодельни с гидом-сомелье
+9

Остались вопросы?

Любые вопросы по экскурсии вы можете задать напрямую гиду бесплатно, до внесения предоплаты. Гид или представитель гида, курирующий эту услугу, отвечает в среднем за 5 минут

Написать гиду

По общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:

Часто задаваемые вопросы

В каких случаях бронирование может быть отменено?
В случае возникновения неблагоприятных метеорологических условий, таких как аномально сильный ветер, особенно при проведении экскурсии на водном транспорте, гид уведомит вас о необходимости отмены мероприятия. В такой ситуации сумма предварительной оплаты будет возвращена на вашу банковскую карту. Во всех остальных случаях экскурсия будет проведена в соответствии с утвержденным графиком.
Кто ещё будет на экскурсии кроме меня?
В рамках индивидуальной экскурсии гид будет осуществлять сопровождение исключительно вас и вашей группы. В случае проведения групповой экскурсии, к ней будут привлечены дополнительные участники, количество которых определяется спецификой и условиями конкретного экскурсионного мероприятия.
Как оплатить экскурсию?
Для осуществления бронирования необходимо нажать кнопку "Бронировать", что инициирует переход на сайт партнера. На данной платформе следует оформить заказ, указав предпочтительные дату и время мероприятия, а также произвести авансовый платеж. По завершении данных действий вам будут предоставлены контактные данные организатора и точное местоположение встречи. Оставшаяся сумма должна быть оплачена непосредственно гиду на месте встречи. В исключительных случаях полная оплата может быть произведена через веб-ресурс партнера, исключая необходимость прямой оплаты организатору.
Что, если я отменю бронирование?
В большинстве случаев, при отмене бронирования экскурсии за 48 часов или более до даты проведения, наш партнер обязуется вернуть всю сумму внесенной предоплаты. Скорость обработки возврата средств зависит от политики вашего банка и может занимать до 72 часов, однако следует учитывать, что существуют и иные условия. Подробные сведения о процедуре отмены и возврата средств, включая возможные исключения и сроки, представлены в разделе "Информация об отмене/возврате".
Каков размер предоплаты для бронирования экскурсии?
Для подавляющего большинства предложений в нашем каталоге размер предоплаты составляет 20-25%. Вы увидите это при оформлении заказа на сайте партнера.
Безопасно ли платить?
Вы не осуществляете оплату экскурсии непосредственно на нашем сайте. Процесс оплаты происходит на сайте партнёра. Большинство экскурсий в нашем каталоге предоставлены компанией Трипстер Лимитед. При проведении оплаты заказа с использованием банковской карты, транзакция осуществляется на защищённой странице, соответствующей международным стандартам безопасности. Это гарантирует, что ваши конфиденциальные данные, в том числе номер карты, не передаются на сторонние сайты. Обработка данных происходит в защищённом режиме, и доступ к ним не может получить никто, включая нас. Для обеспечения безопасности данных банковских карт применяется стандарт PCI DSS, разработанный международными платёжными системами Visa и MasterCard. Этот стандарт гарантирует защиту при обработке реквизитов карты.

Бронировать

Экскурсия & гид:
Гид на экскурсию Винное сафари в Западном Кейпе: знаковые винодельни с гидом-сомелье
Руфат | 5
Частный гид
индивидуальная экскурсия
на авто
375$
за экскурсию
предоплата на сайте партнера - ~82$
остальное - на месте гиду.
кэшбэк за эту экскурсию: 19 $ (как?)
Направим на сайт партнера Трипстер для бронирования

Доп информация

Источник: Tripster Tripster
Экскурсия предоставлена партнером NextRoute - крупнейшим агрегатором русскоязычных экскурсий Tripster. За 10 лет работы проект завоевал доверие сотен тысяч туристов. Для бронирования услуги и согласования любых деталей с гидом вы будете перенаправлены на сайт Tripster.

Отзывы об экскурсии

Отзывы могут оставлять только те, кто лично воспользовался услугой. Это гарантирует подлинность и достоверность всех отзывов. Они взяты с сайта партнера, предоставляющего данную услугу.
Аватар путешественника
Елена
24 янв

Великолепная экскурсия, которая понравилась всей нашей семье. И мы не пожалели, что выбрали именно гида сомелье. Отныне пьем вино уже по другому. За время посещения 4 виноделен Руфат рассказал нам, как правильно пить вино, как считывать его ноты и научил описывать вино. Классно, что поехали на экскурсию в начале нашего отпуска, так как дальше у нас уже было понимание, какое из местных вин у нас в фаворите. Винодельни прекрасны - такого качества и красоты мы точно не ожидали увидеть в Африке. Уже мечтаем снова вернуться в Кейптаун и заново проехаться по уже любимым винодельням с Руфатом! Огромное спасибо и привет от всей нашей семьи :-)

Аватар путешественника
Ринат
09 янв

Экскурсия по винодельням стала одним из самых ярких моментов поездки в ЮАР. Руфат выслушал пожелания и точно подобрал винодельни под наш запрос. Все супер, вкусно, интересно и красиво!

Аватар путешественника
Vaganov
23 янв

Если у вас болит зуб, нужно идти к стоматологу. Если сломался ноут, нужно идти в ремонт. А если вы едете на экскурсию на винодельни- нужно ехать с сомелье. Это мой первый опыт именно с мастером своего дело. И я остался в полном восторге.
Руфат в самом начале спросил про мои ожидания от экскурсии и про мои знания и только исходя из этого построил маршрут. За время путешествий мы посетили 4 винодельни. На первой у нас был мастер-класс от Руфата по описанию вина (ноты, звучание, полнота и тд). На следующих остановках у меня уже было понимание и более яркая картина вина, которое я пью.
Рекомендую брать экскурсию в самом начале вашего путешествия, чтобы в последствии вы наслаждались вином уже с другим послевкусием!
Браво 👏🏻

Аватар путешественника
Наталья
31 дек

Это было прекрасное путешествие в мир виноделия Южной Африки. Мы говорили и об истории и теории виноделия, дегустировали вина, оценивали их по специальной таблице, которую нам предложил Руфат. Несмотря на то, что среди нас в компании были и местные люди, и бывавшие как минимум раз во Франшхуке и Сталенбоше, было много нового и интересного вина, новых мест. Программа, предложенная гидом, была сбалансированной и продуманной. Мы остались очень довольны! Большое спасибо!

Аватар путешественника
Марина
26 янв

Это не просто экскурсия, а настоящее «сафари» для гурмана! Гид-сомелье не только блестяще знает тему, но и умеет рассказать о каждом винограднике и сорте с такой страстью, что заражает ею даже новичков. Мы попали на знаковые винодельни, которые сами бы никогда не нашли. Дегустации были на высшем уровне — никакой спешки, только наслаждение, сравнение и интересные беседы.

Аватар путешественника
Вероника
23 янв

Это была великолепная экскурсия! Мы не только побывали на шикарных винодельнях, но и познали тонкости профессии сомелье! Расширили свои знания о вине и его производстве, научились дегустировать как профессионалы! Вся дальнейшая поездка по ЮАР была применением полученных знаний!

Отдельное спасибо Руфату за то, что выручил меня в трудной ситуации: за несколько дней до экскурсии я потеряла телефон, а когда его нашли, мы были далеко от Кейптауна. Руфат помог заполучить его назад!

Горячо рекомендую и экскурсию, и гида! Надеюсь, встретимся снова!

Аватар путешественника
Александр
13 янв

Руфат со своим компаньоном показали нам не только всю красоту виноделен ЮАР, но и разнообразие вкусов местных вин. Экскурсия понравилась всем челнам моей семьи. Рекомендую

Преимущества онлайн бронирования экскурсий и туров
Широкий выбор

Онлайн-платформа предлагает большой выбор экскурсий и туров, в том числе уникальные варианты, которые сложно найти офлайн.

Удобство и экономия времени

Можно забронировать экскурсию в любое время и из любого места, не тратя время на посещение офисов.

Возможность сравнения цен и отзывов

Легко сравнить предложения, прочитать отзывы других туристов и выбрать лучший вариант по соотношению цена-качество.

Прозрачность условий

Вся информация о маршруте, стоимости, включённых услугах и отмене бронирования доступна заранее.

Мгновенное подтверждение

После оплаты часто сразу приходит подтверждение бронирования

Безопасность платежей

Онлайн сервисы наших партнеров используют защищённые методы оплаты, что исключает риск мошенничества.

Жилье

Нужно жилье в Кейптауне? Поиск любых вариантов проживания через крупнейший агрегатор Яндекс.Путешествия:

Рекомендации
Другие предложения этого гида
Проехаться на авто, другие варианты
Похожие экскурсии
Поиск других экскурсий в Кейптауне
Введите слово по которому будет произведен поиск экскурсий (по желанию)
Выберете как сортировать предложения
Тип экскурсий
Цена ($)
Время (ч)
Кол-во отзывов
Рейтинг
Тип передвижения
Если отметить, покажем только экскурсии которые можно удобно и моментально забронировать при наличии свободных слотов.