В гости к сербским виноделам
Посетить уютные семейные хозяйства и открыть существование прекрасных сербских вин
В Сербии существуют многовековые традиции виноградарства, но местные вина малоизвестны, так как объемы производства скромные, и все достается дорогим гостям. На винодельнях, в душевной компании хозяев вы продегустируете белые, розовые, красные вина, а также знаменитый бермет, который подавали на Титанике. На здоровье! Или, как говорят сербы, живели!
Что вас ожидает
История местного виноградарства
Вы узнаете о давней истории виноделия на сербской земле, которая уходит к началу нашей эры и первым древнеримским виноградникам. Поговорим о том, как, несмотря на серьёзные препятствия, сохранилась традиция возделывания виноградной лозы, о главных винодельческих регионах Сербии и о месте виноградарства в жизни их жителей.
Особенности сербских вин
Сербия расположена на той же широте, что и всемирно известные винодельческие регионы Франции и Италии. Но у местного климата и почв есть свои особенности, благодаря которым знаменитые ризлинг, совиньон, шардоне, каберне и мерло приобретают неповторимые нотки. Вы также познакомитесь с аутентичными сортами: смедеревкой — разновидностью местного ризлинга, кадаркой и прокупацем — насыщенными красными винами. Не обойдём вниманием и тамьянику — ароматное приятное вино на границе сухого и полусухого.
Прославленный бермет
Сербы предпочитают сухие и полусухие вина. Но есть одно десертное вино, которое подавали даже при королевских дворах и которое удостоилось чести стать частью изысканной трапезы на «Титанике». На винодельнях вы продегустируете знаменитый сремско-карловацкий бермет. Он сладкий, но не приторный и очень ароматный, поэтому не оставляет равнодушными даже тех, кто признаёт исключительно сухие вина.
Винные хозяйства в Сремских Карловцах
Вы побываете в одном из винодельческих регионов Сербии, у подножия Фрушкой Горы, где у половины жителей есть собственные винные подвалы. В двух уютных частных хозяйствах вы попробуете белые, розовые и красные вина, а также знаменитое десертное вино бермет. Проведёте время в тёплой компании людей, которые радушно принимают гостей и с удовольствием рассказывают о своём жизненном увлечении.
Организационные детали
- Поездка длится 5–6 часов
- Трансфер входит в цену экскурсии
- Дегустации оплачиваются отдельно на месте, только наличными (в евро или динарах):
— Первая винодельня: 7 видов вин, 3 вида мёда и небольшая закуска — €8 за чел.
— Вторая винодельня: 6 вин и ракия — €10 за чел., 6 вин, ракия и десерт — €15 за чел., 6 вин, ракия, холодная закуска и десерт — €20 за чел.
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
Остались вопросы?
Написать гидуПо общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:
Часто задаваемые вопросы
Бронировать
остальное - на месте гиду.
Отзывы об экскурсии
Экскурсия по винодельням понравилась! Посетили две винодельни. Попробовали разные местные виды вин, ракий, берметов. Винарня Живанович со своим музеем, многолетней историей, начатой ещё с увлечения основателя пчеловодством. Очень вкусный мед с кунжутным семенем! Винарня Подрум Пробус с радушной хозяйкой Верой, домашними традиционными мясными закусками и десертом. Разговорами про характер вин, историей их названий. Очень душевно посидели! Экскурсовод Ольга была переводчиком в обе стороны. Бонусом к экскурсии - посмотрели город Сремски Карловицы. Ольга познакомила не только с интересными местами в городе, историями винарен, но и с историей Сербии. Время пролетело незаметно. Удобно, что Ольга забрала нас на экскурсию от места нашего проживания и туда же привезла.
Это был один из самых прекрасных дней в этом, да и не только в этом году. Нам повезло - нас повез на винодельню Podrum PROBUS в Сремски Карловцы Велько, муж Ольги. Я не сомневаюсь, что и с Ольгой была бы такая же потрясающая экскурсия, как и с Велько, но все-таки, когда едешь пробовать вино - разное, да еще если тебе какое-то понравится, то нальют дополнительно незапланированный фужер, а потом еще будешь пробовать ракию трех разных видов, то конечно лучше, на мой взгляд, чтобы гидом был мужчина. Велько - потрясающий рассказчик, знающий историю своего края лучше любого историка. Известный эксперт вина. Атмосфера на винодельне удивительная: нам казалось, что мы пришли не вино дегустировать, а в гости к родным людям посидеть за домашним столом, поговорить. Хозяйка винодельни Верочка, как ее нежно называют, становится вашим другом уже после первого глотка. Заказали домашние закуски: зельц, сыры, колбаса и свежий хлеб из печи со смальцем. Пальчики облизывали. И никакой ужин уже не понадобился))). Купили у Верочки 2 бутылки белого Бермета Zanos. Теперь жалею, что только 2. На Рождество снова в Сербию. И обязательно с Велько в гости к Верочке. У нас на два друга после этой поездки стало больше.
Слова благодарности Елене!
Дегустация прошла в очень позитивном ключе, душевности и доброте!
Посетили 2 виноградника, вкусно поели и оценили краски сербских вин! Тонкие и насыщенные!
Рекомендую!
Отличная экскурсия! Всем рекомендую. Очень уютная, интересная и вкусная )
Супер организация индивидуального тура
Мы много путешествуем семьей и находясь в винодельческих регионах стараемся заехать в винодельню. Были в разных регионах Франции, Испании, Германии, даже Швейцарии. Но посещение Podrum PROBUS оставило пожалуй самые яркие впечатления. Нашим гидом был Марко- очень приятный, эрудированный, чувствующий клиента, с отличным чувством юмора молодой человек. Перед винодельней мы проехали по округе, посетили Новий Сад, Петровардинскую крепость,Стремские Карловицы. Марко не просто делился с нами историческими фактами. это была живая история лицах. Сербия как страна стала понятнее и ближе. Но настоящим бриллиантом экскурсии является безусловно Вера, хозяйка винодельни. Пожалуй , это не было дегустацией в привычном понимании слова. Это было похоже на прекрасный тематический вечер в кругу близких людей. Абсолютно непринужденная домашняя атмосфера и достойные вина сделали этот вечер незабываемым. и все это благодаря Вере, сгустку энергии, харизмы и обаяния. Спасибо, Вера, спасибо, Марко, мы полюбили вас всей душой ❤️
экскурсию проводил Марко и нам очень повезло встретить позитивного и ненавязчивого серба с хорошим знанием русского языка, дружеская атмосфера и максимум комфорта, а что еще нужно в новой стране?!!
Мы в Белграде не в первый раз, и в этот приезд хотели узнать Сербию именно со стороны виноделия. Экскурсовод Ольга очень интересно рассказала о виноделии в Сербии и не только. Много было интересных фактов об истории Сербии , ландшафте и природе. Ольга прекрасно знает материал и интересно рассказывает. Поездка была комфортной и приятной. Вино прекрасное и в одной и в другой винодельне. Напробовались и накупились. Рекомендуем.
Большое спасибо замечательному гиду Виктории и ее супругу Бранко, который выступал в роли водителя, за прекрасный день, хорошее настроение, интересные факты. Поездка была очень комфортной и приятной)
Очень понравилось.
Это вторая наша экскурсия от Ольги (первая была с Велько).
Ольга интересно рассказывала историю виноделен, показала две из них. Отвечала на все интересующие нас вопросы.
Не зря Ольга является одним из лучших гидов по Сербии и так долго работает на данном рынке.
Все было очень хорошо, душевно!
Мы прекрасно провели время 💥
Рекомендуем)
Экскурсию проводила Микица.
Ооочень нам поравилось! Как все было спланировано, организованно. Замечательно. По дороге в винодельне Микица рассказывала много о стране, обычиях - всегда такое интересно узнавать от коренного жителя.
Напробовались вина и меда ).
Спасибо, мы остались довольны!
«В гости к сербским виноделам»
Брали в июне индивидуальную экскурсию , экскурсовод Мариана. Она
настолько структурировано, информативно, и при этом увлекательно рассказывала о Белграде, истории города и страны, современной жизни пока мы ехали в Сремски Карловцы, мы и не заметили как приехали на винодельню. ) первая винодельня была Živanović
почти 300-летней традицией является одной из крупнейших в Карловцах. К ней примыкает также и музей пчеловодства. вина были изумительные , необычные . В самое сердце - Бермет. Мёд был ооочень вкусный. Вторая винодельня честно, я не помню как называлась , но хозяйка там огонь, с такой харизмой ,радушием нас встретила , что на втором бокале мы уже не испытывали преград в языковом барьере , а понимали друг друга с полу взгляда 😂, с полуслова.было очень душевно и весело и в тоже время познавательно ! Рекомендую посетить
Экскурсию провел Марко, все было славно, вкусно и информативно. Единственно, что мы исправили - и как оказалось совершенно правильно - это сокращение числа посещенных виноделен с двух до одной. Но зато спокойно, никуда не торопясь, посидели за столом, все перепробовали и все обсудили. И успели до посиделок посмотреть красивейший городок, где эта винодельня расположена.
Огромное спасибо за эту поездку ! Экскурсия к виноделам.Фантастическая поездка, Мариане поклон и всего доброго. Находимся под впечатлением , было все , чтобы влюбиться в Сербию и людей , которых встречали. Виктор Лебедев , СПб , сентябрь 2024
Были с друзьями на экскурсии В гости к сербским виноделам, проводила экскурсию Ольга, очень все понравилось, обязательно в следующий раз только к Ольге! Эрудированная, душевная и внимательная к туристам….время пролетело как один миг)Раставались уже как с близким человеком,спасибо огромное❤️
Прекрасная экскурсия! Очень колоритно и интересно. Организаторы любят свое дело и свою страну. Окунулись в историю виноделия и Сербии. Плюс попробовали огромное количество вин, с традиционными закусками и мёдом. Под конец экскурсии аккуратнее с крепкими напитками😊