На казачьей кухне: традиции чаепития на Дону

Узнать о традициях гостеприимства донских казаков за чаем с пирогами

На казачьей кухне: традиции чаепития на Дону
Индивидуальная
в музее
до 10 человек

Вы узнаете о повседневной жизни казаков и их любви к чаю — от приготовления и сервировки до интересных традиций и ритуалов. Я росла в атмосфере этих старинных обычаев и поделюсь знаниями, «приправленными» личным опытом. Увидите позабытые предметы быта, которые могли встречаться в детстве в гостях у бабушек и прабабушек. А в завершение примете участие в традиционном чаепитии с пирогами на исторической казачьей кухне 19 века.

от 5400₽ за экскурсию
Бронировать

Что вас ожидает

Познакомиться с традициями донских казаков
Чай и чаепитие были центральной частью жизни донских казаков. Напиток подавала хозяйка дома или ее старшая дочь. Считалось, они передавали свое хорошее настроение вместе с кружкой. Кроме того, чайная церемония была важным социальным ритуалом: сменяя чашку за чашкой, за столом решались важные дела. ​​​​​​​Как человек, проживший всю жизнь на Дону и увлеченный историей родного края, я бы хотела познакомить вас с его богатым культурным наследием. Я росла в окружении этих старинных традиций и знаю их по личному опыту. А еще я помогу вернуть вам полузабытые детские воспоминания, ведь во время чаепития вы вновь увидите предметы, которые были в обиходе у ваших бабушек и прабабушек.

Чаепитие с пирогами
На кухне атамана Ефремова (историческое здание, принадлежащее музейному комплексу Атаманское подворье) мы поговорим о культурных традициях казаков. Вы узнаете:

  • С какой целью казаки переворачивали чашку вверх дном и клали сверху кусочек сахара?
  • Почему подача чая «с полотенцем» считалась знаком большого уважения?
  • Почему сваха просила невесту принести ей чашку из другой комнаты?
  • Много это или мало: выпить 8 чашек чая подряд?

Вы увидите интерьер традиционной казачьей кухни и познакомитесь с предметами быта: самоварами, чайниками, подстаканниками, кусачками для сахара и другими вещами, вышедшими из обихода. Я расскажу об истории появления чая в России и на Дону. Поговорим о семейных традициях: сватовстве, крестинах, разговорах с кумушками. А заодно разучим несколько пословиц и поговорок донских казаков, связанных с чаем.
А после лекции вас будет ждать чашечка ароматного чая с традиционными пирогами и донской «сушкой».

Организационные детали

  • Чаепитие проходит в станице Старочеркасской. Поездка на личном автомобиле из Ростова-на-Дону занимает 40-60 минут. На автобусе путь занимает 2 часа (пришлем информацию, как доехать).
  • Стоимость трансфера из Ростова-на-Дону (по желанию легковой автомобиль для 1-2 чел.) — 7990 руб.
  • Экскурсию проведёт гид-представитель нашей команды

Место встречи

Место встречи: в станице Старочеркасская

Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу

Фото к экскурсии На казачьей кухне: традиции чаепития на Дону
Фото к экскурсии На казачьей кухне: традиции чаепития на Дону
+9

Остались вопросы?

Любые вопросы по экскурсии вы можете задать напрямую гиду бесплатно, до внесения предоплаты. Гид или представитель гида, курирующий эту экскурсию, отвечает в среднем за 10 минут

Написать гиду

Часто задаваемые вопросы

В каких случаях бронирование может быть отменено?
В случае возникновения неблагоприятных метеорологических условий, таких как аномально сильный ветер, особенно при проведении экскурсии на водном транспорте, гид уведомит вас о необходимости отмены мероприятия. В такой ситуации сумма предварительной оплаты будет возвращена на вашу банковскую карту. Во всех остальных случаях экскурсия будет проведена в соответствии с утвержденным графиком.
Кто ещё будет на экскурсии кроме меня?
В рамках индивидуальной экскурсии гид будет осуществлять сопровождение исключительно вас и вашей группы. В случае проведения групповой экскурсии, к ней будут привлечены дополнительные участники, количество которых определяется спецификой и условиями конкретного экскурсионного мероприятия.
Как оплатить экскурсию?
Для осуществления бронирования необходимо нажать кнопку "Бронировать", что инициирует переход на сайт партнера. На данной платформе следует оформить заказ, указав предпочтительные дату и время мероприятия, а также произвести авансовый платеж. По завершении данных действий вам будут предоставлены контактные данные организатора и точное местоположение встречи. Оставшаяся сумма должна быть оплачена непосредственно гиду на месте встречи. В исключительных случаях полная оплата может быть произведена через веб-ресурс партнера, исключая необходимость прямой оплаты организатору.
Что, если я отменю бронирование?
В большинстве случаев, при отмене бронирования экскурсии за 48 часов или более до даты проведения, наш партнер обязуется вернуть всю сумму внесенной предоплаты. Скорость обработки возврата средств зависит от политики вашего банка и может занимать до 72 часов, однако следует учитывать, что существуют и иные условия. Подробные сведения о процедуре отмены и возврата средств, включая возможные исключения и сроки, представлены в разделе "Информация об отмене/возврате".
Каков размер предоплаты для бронирования экскурсии?
Для подавляющего большинства предложений в нашем каталоге размер предоплаты составляет 20-25%. Вы увидите это при оформлении заказа на сайте партнера.
Безопасно ли платить?
Вы не осуществляете оплату экскурсии непосредственно на нашем сайте. Процесс оплаты происходит на сайте партнёра. Большинство экскурсий в нашем каталоге предоставлены компанией Трипстер Лимитед. При проведении оплаты заказа с использованием банковской карты, транзакция осуществляется на защищённой странице, соответствующей международным стандартам безопасности. Это гарантирует, что ваши конфиденциальные данные, в том числе номер карты, не передаются на сторонние сайты. Обработка данных происходит в защищённом режиме, и доступ к ним не может получить никто, включая нас. Для обеспечения безопасности данных банковских карт применяется стандарт PCI DSS, разработанный международными платёжными системами Visa и MasterCard. Этот стандарт гарантирует защиту при обработке реквизитов карты.

Бронировать

Экскурсия & гид:
Гид на экскурсию На казачьей кухне: традиции чаепития на Дону
Ольга | 4.77
Бюро
индивидуальная экскурсия
в музее
от 5400₽
за экскурсию
предоплата на сайте партнера - ~1350₽
остальное - на месте гиду.
Направим на сайт партнера Трипстер для бронирования

Доп информация

Источник: Tripster Tripster
Экскурсия предоставлена партнером - крупнейшим агрегатором русскоязычных экскурсий Tripster. За 10 лет работы проект завоевал доверие сотен тысяч туристов. Для бронирования услуги и согласования любых деталей с гидом вы будете перенаправлены на сайт Tripster.

Отзывы об экскурсии

Отзывы могут оставлять только те, кто лично воспользовался услугой. Это гарантирует подлинность и достоверность всех отзывов. Они взяты с сайта партнера, предоставляющего данную услугу.
Аватар путешественника
Светлана
04 сен

Все было очень душевно и вкусно. Интересный рассказ, вкусный пирог и чай, не захотелось сразу уезжать и мы попросили ещё обзорную экскурсию по музею и не пожалели.

Аватар путешественника
Жанна
17 авг

В поездке по казачьему краю хотелось чего-то настоящего, не стереотипно-лубочного, а чтобы искренне и от всей души. Очень рада, что экскурсия с чаепитием получилась именно такой! Под колокольный звон нас встретила хозяйка куреня - бойкая, с приятным говором и отлично поставленной речью. На столе - музейные экспонаты, которые можно рассматривать и трогать (чудеса!). А затем - дружеская беседа за чаем и пирогом (для нас двоих накрыли щедрый стол будто для большой компании). Чай с донскими травами, сдобный пирог с яблоками и корицей... вот это казачье гостеприимство! Увезли с собой полпирога, тëплые пожелания работников музея и яркие впечатления на всю жизнь!

Аватар путешественника
Александр
02 май

Очень душевно , экскурсия от самых казаков.

Аватар путешественника
Алексей
11 май

Что ожидаешь от чаепития? Хотя бы самовар и хороший чай. Естественно этого не было. Ставлю тройку только за старание сотрудников музея. Чай какой-то местный, вероятно, заваренный из пакетика, абсолютно невкусный. Неужели нельзя заварить хороший черный чай? Хорошо, что чай наливали в чашки, а не пластиковые стаканы. Угощения к чаю были тоже так себе, вероятно, из пятерочки. Абсолютно негативное мероприятие, которое я бы не хотел повторить еще раз. Еще не понравилось, что организатор заранее писал и просил перевести деньги по номеру телефона, что было очень подозрительно. Так делать не нужно.

Аватар путешественника
Ольга
20 окт

Очень понравилась экскурсия 19 октября 2024 года, были приятно удивлены наполнением экскурсии, подачи информации гидом и общением. Гид, жаль вот только не представилась, но мы были так увлечены , что забыли спросить имя, очень рассказывала интересно и показала много чего из казацкой утвари за 1 час, кроме того и развлекала весело. Попили чаек с вкусными пирогами и в целом всё прошло классно. Будем рекомендовать ваши экскурсии и сами пользоваться при поездках в другие города!

Аватар путешественника
Татьяна
14 июл

Добрый день! Мы вместе с детьми остались довольны! Пироги очень вкусные! А детям особенно понравилось, что им давали подержать в руках музейные экспонаты, тактильный контакт очень им важен!

Аватар путешественника
Маргарита
17 июл

Прекрасный гид Любовь Ивановна провела атмосферную лекцию о трациях чаепития на Дону, а также 10 днями ранее обзорную экскурсию по станице Старочеркасской (для нашей семьи - двое взрослых и трое мальчиков 3,5 года, 9 и 12 лет - это было первое посещение станицы). Заказывая лекцию про чаепитие с пирогами ориентировались прежде всего на детей))). Но и сами остались в полнейшем восторге! Журчащая, плавная речь Любови Ивановной, ее казачий наряд, историческое место проведения лекции ( летняя кухня подворья атамана Ефремова) и возможность брать в руки все множество предметов с которыми было связано чаепитие у казаков - все это погрузило нас в уютную, аутентичную и "вкусную" атмосферу казачьего быта. Содержание лекции замечательное! Любовь Ивановна не просто читает текст - она общается, задает вопросы (иногда интригующие)), вспоминает и свое детство. Некоторые предметы (сахарница, ложечки, чайник, щипчики для сахара) оказались для меня родными - у моей бабушки были такие же)). Лекция завершилась чаепитием (дети ликовали)))! Пироги очень вкусные! Нас, родителей очень порадовал чай - безумно ароматный, с травами.
Тут же напишу, что рекомендуем и обзорную экскурсию по станице в обществе Любови Ивановны. Информации много, но без перегруза. Рассказ выверенный, четкий, яркий, эмоциональный! Любовь Ивановна, спасибо вам за вашу работу, искреннее гостеприимство и незабываемые впечатления, которые вы нам подарили!))

Преимущества онлайн бронирования экскурсий
Широкий выбор

Онлайн-платформа предлагает большой выбор экскурсий и туров, в том числе уникальные варианты, которые сложно найти офлайн.

Удобство и экономия времени

Можно забронировать экскурсию в любое время и из любого места, не тратя время на посещение офисов.

Возможность сравнения цен и отзывов

Легко сравнить предложения, прочитать отзывы других туристов и выбрать лучший вариант по соотношению цена-качество.

Прозрачность условий

Вся информация о маршруте, стоимости, включённых услугах и отмене бронирования доступна заранее.

Мгновенное подтверждение

После оплаты часто сразу приходит подтверждение бронирования

Безопасность платежей

Онлайн сервисы наших партнеров используют защищённые методы оплаты, что исключает риск мошенничества.

Рекомендации
Другие предложения этого гида
Похожие экскурсии
Поиск других экскурсий в Ростове-на-Дону
Введите слово по которому будет произведен поиск экскурсий (по желанию)
Выберете как сортировать предложения
Тип экскурсий
Цена (₽)
Время (ч)
Кол-во отзывов
Рейтинг
Тип передвижения