Мастер-класс «Стань шоколатье» в Великом Новгороде
Научиться темперировать шоколад, сойти с ума от ароматов и душевно провести время
Когда творчество и шоколад соединяются в одном месте, начинается волшебство. А тот, кто его создаёт, превращается в настоящего шоколатье! Им можете стать и вы, если придёте к нам на увлекательный мастер-класс. Будет вкусно и уютно! Вы научитесь темперировать ремесленный шоколад, заговорите на языке его создателей и унесёте с собой красиво упакованный шедевр.
Что вас ожидает
На мастер-классе вы:
- Узнаете, что такое какао, как оно растёт, и даже попробуете его на вкус
- Овладеете профессиональными терминами и навыками шоколатье
- Самостоятельно темперируете ремесленный шоколад без белого сахара и лактозы
- Разольёте его по разным формам (а их у нас очень много!) и украсите свою работу
- Пока шоколад будет проходить процесс стабилизации, мы устроим уютное чаепитие с полезными сладостями
- А потом вы запакуете свой шедевр в красивые коробочки, чтобы разделить его с домашними за чаем или подарить близким
Организационные детали
- В стоимость программы включены мастер-класс и чаепитие
- Дети от 6 лет справятся с работой самостоятельно. Малыши 3–5 лет будут помогать своему сопровождающему, отдельный билет для них не нужен
- Возможно провести экскурсию для группы 4-15 человек за доплату — 1250 руб./чел
Место встречи
Место встречи: на набережной Александра Невского
Расписание экскурсии
Указано исключительно в информационных целях. Более подробные детали вы можете узнать при бронировании и общении с гидом.
ежедневно в 12:00, 14:30 и 17:00
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
Остались вопросы?
Написать гидуПо общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:
Часто задаваемые вопросы
Бронировать
остальное - на месте гиду.
Отзывы об экскурсии
Посетили мастер-класс 22августа2024г. Восторг. Восторг и у детей и у взрослых.Очень приветливый персонал. Девочки молодцы. Немного информации по делу. Сам процесс затягивает, кому необходима помощь-обязательно помогут.Как результат- супершок-замечательные фигурные конфетки,шоколадки прекрасно упакованные.Уже порекомендовала своим знакомым. Приходите,не пожалеете.
Отличное мероприятие! Удобное расположение на Набережной А.Невского. Интересно провели время в день рождения. Очень вкусное чаепитие!
Мастер-класс проводила Настя. Мы были просто в восторге. Все интересно, познавательно и главное очень очень вкусно.
Восторг! Вкусно и полезно! Дети сами приготовили шоколад. После все пили чай с полезными угощениями. Несмотря на то, что на мастер-класс было 2 ребенка, то чаем угостили и родителей. Мы попробовали их батончики и шоколадные пасты и просто шоколад. Все бесподобно вкусно! Спасибо!
Очень вкусная мастерская)
Прекрасный мастер-класс! Очень понравилось и мне и дочке. Узнали много нового про полезный шоколад и какао, ну и сами сделали красоту.
Спасибо, Татьяне - ведущей и организатору, за знания, позитив и хорошее настроение!
Думали, что про шоколад знаем все, но нет:) Сделали много открытий, сотворили чудо с шоколадом и создали вкусные сладости. было интересно всем; и взрослым и подросткам. большое спасибо!
Детям очень понравился мастер-класс, мы еще долго слушали восторги и воспоминания как расплавлять и темперировать шоколад. С удовольствием его потом дома съели, когда своими руками сделано - совсем другое отношение к нему. Очень интересно нам рассказали про происхождение шоколада. Отдельное спасибо за финальное чаепитие, было очень вкусно! Будем от всей души рекомендовать этот мастер-класс!
Чудесный мастер-класс! Татьяна - очень доброжелательный и увлеченный своим делом человек. Мы узнали много интересного о производстве шоколада. И конечно, примерили на себя роль шоколатье. Можно было выбрать форму и добавки для изготовления шоколада. Татьяна подробно рассказывала и контролировала каждый этап. Пока шоколад застывал, было организовано чаепитие, во время которого можно было попробовать разные виды шоколада и другие вкусности. Затем мы упаковали шоколад в красивые коробки. Мастер-класс понравился и ребёнку (11 лет), и нам, взрослым. Очень рекомендую к посещению данное мероприятие!
Мастер-класс превзошел все ожидания! Отдохнули душой, получили новые навыки, умения и много нового опыта! Настоящая команда энтузиастов, любящих свое дело!
Очаровательная Татьяна радушно встретила, заинтересовала и увлекла всю семью в занимательный процесс создания шоколада. Мужчины выбрали создание шоколадных батончиков, а я с удовольствием рисовала картинку на 8 марта. С шутками, чаепитием, за разговорами не заметили как время пролетело. Творчество всех захватило! А какие вкусные в итоге получились изделия, просто прелесть! Экошоколад собственными руками - это прекрасно! Премного благодарны Татьяне за руководство, лёгкость и оперативность! Желаем Вашему детищу процветания! Комфортное помещение, удобно расположено рядом с Фрегатом.
Изумительная атмосфера, чаепитие по домашнему, красивый интерьер, исчерпывающая информация о технологии, ингредиентов. Очень понравилось, будем посещать и другие мероприятия
Огромное СПАСИБО Анастасии за волшебный опыт! Все было максимально атмосферно, душевно и дружелюбно🤗 Я обычно на подобные мастер-классы не хожу, у меня больше дочь кулинарит, но тут решила составить ей компанию) И не прогадала!
В итоге даже у меня (а я тот еще кондитер) получилось создать чудесную шоколадку!
И я поймала себя на мысли, живи я в Великом Новгороде, я бы непременно выбрала это пространство для организации детского дня рождения!)
Так что, по шкале 100 из 100 - однозначно 100!!!
Ходили семьёй, нам очень понравилось, для разнообразия экскурсионной программы очень здорово, было познавательно. нестандартно провели время.
Очень интересный и познавательный мастер-класс. Окунуться в процесс приготовления вкусного и полезного шоколада оказалось очень увлекательно.
Мастер-класс очень понравился! Шоколадная продукция оказалась не только вкусной, но и полезной!
Татьяна, замечательный организатор, учитель! Очень приятная девушка. Было интересно, познавательно, мне, дочке. Шоколад безумно вкусный. Сплошной полет творчества)))
Интересный мастер класс, но больше будут заинтересованы дети.
Очень милое мероприятие, особенно для сладкоежек. Остаются хорошие впечатления, фотографии и, конечно, сделанные собственными руками небольшие шоколадки
Были на МК в будний день, на каникулах, даже удивительно. что там не стоит очередь) У нас вышло индивидуально, 1 взрослый, 2 подростка 12 и 14 лет. Они сами выбрали эту идею, кстати. Сначала ввод в шоколад - польза, компоненты, про сахар, потом - как и что мы будем делать. Оборудованное для каждого место, чай и угощение. После такого мк есть другой шоколад уже не хочется, потому что экосласти делают именно что полезный шоколад, без лишнего - и с лучшими ингредиентами. Без сахара и молока. мне очень понравилось и пространство, и идеи, и исполнение. Ушли с полезными покупками - батончиками и шоколадом. Обязательно приду еще раз на другой мк, когда буду в Новгороде.
Спасибо, дети в восторге. Очень рекомендую
Мы с мужем ездили в Великий Новгород на пару дней и нашли прекрасное развлечение помимо вдохновляющих прогулок - шоколадный мастер-класс прямо в близости от исторических локаций и уютной набережной! Нам понравилось всё! Уютное место, увлекательный процесс, очень доброжелательные люди! Особое внимание хочу обратить на вкууууус изготовленных сладостей! Прям Оооочень вкусно! Нас угостили потрясающими батончиками и прекрасным чаем. Увезли домой собственный шоколад и прикупили арахисовую пасту и соленую карамель - в названиях точно что-то напутала, но по вкусам сориентируетесь )))) Рекомендую! Планирую заказать полезные вкусняшки себе в Питер ))) Думаю, тут проходят идеально детские мероприятия, обстановка располагает. Девчонкам спасибо за создание такой милой и приятной студии, желаем вам удачи в вашем деле!
Рекомендую!!! Очень полезная душевная домашняя обстановка в студии. Дети сделали шоколад, а потом,мы все пили вкусные чай, с полезными вкусняшками)))) спасибо вас огромное!
Было познавательно,весело и вкусно .Ем конфеты до сих пор и вспоминаю Великий Новгород и этот не забываемый опыт.Всем в нашей компании понравилось.
Прекрасная организация, фантастический шоколад. Мы были с ребёнком, рекомендую всем и взрослым и детям. Когда будем ещё бывать в Новгороде, будем заглядывать, чтобы приобрести что то из вкусного и полезного шоколада.
Билеты на поезд, самолет, автобус - через нашего партнера Туту.ру - искать билеты