Кухня деревни Чаисубани (из Батуми)

Яна

12 окт

Эта замечательная семья влюбила в себя с первой секунды!
Всё настолько по-домашнему, что не хотелось уходить!
Спасибо большое за такое ценное времяпрепровождение!!!!

Ragsana

07 ноя

Çox gözəl bir gün idi! 🌞
Peter, Hasan və ailəsinə təşəkkür edirik – bizi çox səmimi qarşıladılar və son dərəcə mehriban idilər 🤗.

Master-klassın keçirildiyi yer çox gözəl bir kənddə idi 🏡, bu sayədə Batuminin təbiət gözəlliklərini də görmək imkanı əldə etdik 🌿. Yeməklərin hazırlanması prosesi çox detallı və diqqətlə izah edilirdi 👩‍🍳. Biz yalnız izləmirdik, Hasanın həyat yoldaşından sonra biz də yeməkləri birlikdə hazırlayırdıq 🍲 – bu da təcrübəni daha maraqlı və yadda qalan etdi 💫.

Biz rus dilini çox yaxşı bilmədiyimiz üçün Peter tərcümədə bizə çox kömək etdi 🙏.
Şəhər mərkəzindən uzaqda yerləşən sakit və xoş bir mühit idi 🌾.
Mərkəzdən Hasangilin evinə Bolt ilə rahat şəkildə getdik 🚗, Hasan isə bu müddət ərzində sürücüyə istiqamət verməklə bizə kömək etdi 🗺️.

Həm əyləncəli, həm də öyrədici – əgər Batumidəsinizsə, mütləq sınayın! 😍👌

Ярослав

25 авг

Мы замечательно поучаствовали в мастер-классе в гостях у семьи Хасана и Мананы. Хасан забрал нас и привез из Гонио. Прием был очень теплый, мы чувствовали себя почти как дома! На мастер-классе научились делать хачапури по-аджарски, сациви и долму 🤩🤩. Раскатывали уже подготовленное тесто и лепили “лодочки”, также использовали подготовленные листья местной капусты пхали для заворачивания долмы. Манана мягко руководила нашими действиями, так что справились даже такие не очень опытные кулинары, как мы. 😂
Потом за столом с хозяевами полакомились нашими произведениями. Пробовали домашний сыр и овощи. Пили домашнее золотистое вино из смеси белого винограда и изабеллы. Все было очень вкусно! Хозяин дома - знаток тостов, приятно побеседовали за столом. Очень благодарны за такой радушный прием и мастер-класс!
Софья и Елена

Алексей

15 окт

Всё очень понравилось! Забрали-привезли-отвезли. Готовили вместе с хозяйкой хинкали, хачапури по-аджарски и сациви. Потом всё это кушали) очень добродушная и тёплая семейная атмосфера❤️ Мадлоба, мегобрэбо!🇬🇪❤️

Irina

26 дек

Великолепный тур! Мы остались под огромным впечатлением и уехали с огромным теплом на душе и благодарностью. Удалось на себе ощутить грузинское гостеприимство, погрузиться в атмосферу. Спасибо! Очень хочется приехать ещё, просто побыть с вами!❤️

Ольга

19 сен

Побывали с удовольствием в семье у радушного хозяина Хасана. По предварительной договоренности он нас забрал от места проживания в Батуми и отвез в родовое село, рассказывая про достопримечательности, встречающиеся по пути. Дома нас встретила супруга Хасана, отвела на кухню, где мы собственноручно готовили 3 блюда. По умолчанию это было сациви, хачапури по-аджарски и толма. Блюда можно заменить на свое усмотрение, мы меняли толму на рулеты из баклажан. После мастер-класса нас ждало застолье и душевные тосты от хозяев дома. Благодарим радушного Хасана и его семью за душевную встречу и приятно проведенное время) Желаем процветания его семье!

Kseniia

13 дек

Очень приятная семья, которая отнеслась к нам как к родным. Научили готовить хинкали и хачапури, а потом накормили шикарным обедом по всем грузинским традициям, включая душевные тосты. Мы остались в восторге 😍

Наталья

26 дек

Остались в восторге от экскурсии! Хозяева очень гостеприимные, научили готовить хачапури и хинкали, а после устроили шикарное застолье❤️ Также у хозяина свой огромный сад, где можно нарвать мандарины и апельсины в сезон! Если раздумываете над экскурсией, то однозначно берите, не пожалеете!!

Дарья

24 сен

Мы очень благодарны за такой прием! Пишу отзыв через две недели, когда наш отпуск заканчивается, понимаем, что это одно из теплых воспоминаний в нашей поездке) Когда ты приезжаешь в другую страну, всегда хочется прочувствовать ее глубже, а побывать в настоящей семье, в доме, где живут люди, ведут свой быт, ухаживают за своим садом, выращивают все- это самый правильный вариант! Мы научились все готовить)) а потом в ресторанах уже оценивали блюда со знанием дела! Нам очень понравилось) По стандарту готовят три блюда: сациви, хачапури и долму. Но мы попросили заменить долму на хинкали 😊

tatiana

19 авг

Лучшее впечатление, которое останется с нами, после чудесной недели в Батуми. Недалеко от города вы попадете в природный рай и проведете несколько часов в гостеприимной и теплой семье Хасана и отведаете лучшие блюда аджарской кухни в домашнем исполнении и принять участие в их приготовлении. Петр- прекрасный организатор и мы от всего сердца советуем записаться и на его медовую экскурсию. Мы любим мед, но нигде и никогда мы не получали столько важной и новой информации как у Петра- настоящего друга пчел.

Марина

03 сен

Спасибо замечательным Манане и Хасану за гостеприимство и радушный прием❤️, также за вкуснейшие рецепты грузинской кухни 😋

Наше грузинское застолье с супом мацони, сочными мантами, хачапури по - аджарски с сырной корочкой👌 и чача-ча прошло просто отлично 👍

"В горах есть прекрасный способ сохранить молодость. Те дни, которые проводятся с гостями, при подсчёте прожитых лет не учитываются"😉🍷🍇🤌

Мероприятие очень рекомендую!

Надежда

10 авг

Встретили нас как дорогих гостей! Было уютно по-домашнему! Детям понравилось. По просьбе хозяйка помимо мастер-класса по хачапури учила нас готовить еще и соус Баже. Организатору Петру - отдельное спасибо! Рекомендуем

Надежда

15 авг

Очень доброжетельная семья, встретили как родных. С помощью хозяйки приготовили три грузинских блюда и съели их на обед. Рекомендуем!

Светлана

11 авг

Все прошло отлично хозяин гостеприимный это было по-настоящему волшебно очень интересно. Семья была локальная красивая дача и красивая кухня все были гостеприимные рассказывали понятно потом была огромный стол накрытый с нашей едой и ещё с кучами лакомствами от хозяев. На моч понравился

Любовь

18 сен

Огромное спасибо за радушный прием!!! Встретили, как родных!!! Тронуты до глубины души!💖 Манану буду вспоминать часто!!! Ризотто спасибо за душевные тосты и рассказы! Низкий поклон!💖💖💖

Светлана

30 авг

Всё очень понравилось. Хозяин дома за дополнительную плату встретил нас в Квариати и потом привез обратно. Также без проблем согласовали одно другое блюдо по нашему желанию. Все получилось очень вкусно и атмосферно.

Антонина

10 окт

Чудеснейшее знакомство с прекрасным семейством и его бытом! все очень классные , радушные , сначала ощущаешь себя маленьким ребенком когда мама учит тебя " пирожки готовить" потом оказываешься на дружном семейном застолье , где тебе очень рады сиди хоть до утра ❤️ !!А как же вкусно все получилось Манана супер мастер!!!!!а еще были тосты Хасана и Резо , домашнее вино , фрукты со своего огорода, домашний сыр!!!❤️❤️❤️

Наталья

04 ноя

Спасибо за грузинское гостепреимство. Спасибо за подарки. Очень вкусно и душевно. Было интересно пособирать мандарины и хурму в саду.

Татьяна

09 янв

Это был просто невероятный опыт! Мы пришли втроём — я, моя мама и мой сын 12 лет — и нам всем без исключения очень понравилось. С первых минут было ощущение, что мы не на экскурсии, а приехали в гости к хорошим, давно знакомым друзьям.

Хасан и его жена Манана — потрясающие, очень тёплые и душевные люди. У них невероятно уютный дом с красивым видом и террасами, окружёнными мандариновыми деревьями, хурмой, лавром и лавровишней — там хочется просто сидеть, смотреть вокруг и наслаждаться моментом.

Мы вместе готовили хачапури и хинкали — всё очень понятно, легко и с юмором. А потом с огромным удовольствием ели то, что сами приготовили, слушали настоящие грузинские тосты, много смеялись и просто отлично проводили время.

Особенно приятно, что всё это совпало с Рождеством 7 января и с 70-летием моей мамы — получилось настоящее, тёплое семейное празднование, которое мы будем долго вспоминать.

Огромное спасибо Хасану и Манане за гостеприимство, уют и ощущение дома. Очень рекомендуем — это тот редкий опыт, после которого уезжаешь с улыбкой и чувством, что стал чуть ближе к людям и стране ❤️

Сёма

10 авг

Нам очень понравилось у Тины и Маманы в гостях! Они прекрасно рассказывают, как правильно и вкусно приготовить блюда грузинской кухни, ещё и из ингредиентов выращенных в их собственном саду! Рекомендуем.

Маша

08 авг

Очень душевно и радушно встретили. Рекомендуем всем, кто хочет по-настоящему окунуться в мир грузинской кухни и насладиться гостеприимством грузинской семьи.

Андрей

09 окт

Приятно было встретить людей, которые тебе близки. Я почувствовал себя как дома. Спасибо Хасан и Монана. Мы классно провели время, мы готовили грузинские блюда. Аджахури который мы при готовили был лучший что мы пробовали. А мы за два года были во многих ресторанах в Батуми (И в Шератоне, и в Панораме). А еще можно полежать в гамаке с видом на море с горы, попивать вино которое сделано из винограда который Хасан выращивает, и кушать мандарины, которые растут в его саду. В общем - круто! Рекомендую.

Юлия

20 ноя

Это было впечатляюще! Такие добрые хозяева! Такая красивая природа. Мы с ребёнком выбрали эту экскурсию потому что хотели научиться готовить национальную грузинскую кухню и посмотреть как растут мандарины😻😻
Хозяева очень добрые, гостеприимные люди!
Подарили нам мандарины и вино. Дома у них очень уютно и по советски мило- словно в детстве очутилась.
Красота природы нереальная
Тихо и спокойно!
Мы были с ребёнком и остались ну очень довольны 🫶🏻
Мы готовили сациви,хинкали долма(я впервые ела такую вкусную долму) и нам принесли ещё хачапури (хотя это не входило в программу) и ещё одно вкусное острое блюдо. И компот как в детстве

Елена

14 авг

Благодарю за замечательную экскурсию в сердце Грузии - в семью, где мы смогли насладиться гостеприимством и безумно вкусной домашней едой, в приготовлении которой участвовали наши дети. Очень оценила индивидуальный формат. Все было душевно и вкусно.

Елена

05 янв

Невероятно тёплый и душевный опыт — один из лучших за всё время путешествия.
Вначале мы прогулялись по саду, собирали мандарины и апельсины, и всё это дали нам с собой.
Затем готовили хинкали и долму в грузинской семье у Хасана и Мананы — и это было гораздо больше, чем просто кулинарный мастер-класс. Нас приняли как дорогих гостей: накрыли богатый стол, угощали пхали, мацони, сациви, хачапури, чаем, домашним вином (и даже дали в подарок с собой!). И конечно, к нашей гордости, на столе стояли наши первые хинкали и долма по-грузински. Все блюда удались на славу, спасибо Манане! Она на кухне настоящая мастерица!

После готовки мы долго сидели вместе с хозяевами, душевно разговаривали, смеялись и, конечно, произносили тосты— чувствовалась искренняя открытость и настоящее грузинское гостеприимство.

Атмосфера — тёплая, искренняя, семейная. Мы были тронуты таким приёмом и вниманием. Остались более чем довольны — это тот редкий случай, когда впечатления сильно превосходят ожидания. Высший класс, всё понравилось, искренне рекомендуем ❤️

Gazanfar

07 ноя

Ümumilikdə çox xoş təcrübə idi — həm öyrədici, həm də əyləncəli. Yeməklərin dadı möhtəşəm idi, xüsusilə də özümüz bişirdiyimiz üçün daha zövqlü gəldi. Atmosfer çox səmimi idi, hər şey ev ab-havasında keçdi. Əgər Batumiyə səfər etsəniz, belə bir master-klasa qatılmağı mütləq tövsiyə edirəm — həm gürcü mətbəxini yaxından tanıyırsınız, həm də xoş vaxt keçirirsiniz.

Надя

02 окт

Мы остались очень довольны поездкой . Добродушные и очень внимательные люди провели нам мастер класс . Всё было понятно, интересно, очень вкусно и увлекательно .