Казачье подворье «Жар-птица»: быт, казачьи игры и традиционная кухня по рецептам 17 века!
Узнать, как жили казаки, поучаствовать в весёлых играх и отведать национальные блюда на чаепитии
«Жар-птицы» — так за яркость костюма называли некрасовских казачек. А некрасовцы — это потомки донских казаков. Они замкнуто прожили в Турции 250 лет, благодаря чему на чужбине появилась уникальная культура, сочетающая старинные русские и восточные традиции. С этим феноменом вы и познакомитесь в нашем подворье, узнаете много интересного и полакомитесь казачьими угощениями.
Что вас ожидает
В гостях у казачьей семьи
Мы покажем вам быт ранних казаков в хате 1902 года. В парадной комнате вы увидите такие колоритные предметы, как сидячий столик, восточный диван со стенными подушками, скамью невесты, сундук с национальными одеждами 17 века и русскими головными уборами: девичьей связкой, кокошником, рогатой кичкой и бабичьим платком. Вы узнаете:
- зачем нужно подавать кофе в постель
- о чем считалочка «эники, бэники ели вареники»
- что такое загашник и подоплёка
- почему раньше кичились и многое другое
Забавы по-казачьи
Вы научитесь играть в старинные казачьи игры: боулинг (или катку яиц), косточки, малый и большой рогач — эти развлечения подходят как для взрослых, так и для детей.
Чаепитие
Хозяюшка проводит вас в кунацкую (комнату для гостей) на чайную церемонию кейф, во время которой поведает легенды и сказки допетровских времён! И конечно же, угостит вас:
- чёрным чаем «Тавшан Каны», запаренным сухим способом в течение 2 часов в двухэтажном чайничке кайданлык
- сладким сдобным пирогом «Кете» с начинкой из жареной на домашнем сливочном масле муки и сахара
- пирогом «Плящинда» с начинкой из домашнего солёного сыра брынза
- пирогом «Харюшка» с начинкой из домашней курочки с томатами и кунжутом
- садэ-лукумом, который вы будете есть особыми казачьими вилочками (остичками)
Организационные детали
Наше подворье находится в 2 км от города Пятигорск по адресу Предгорный район, село Садовое, ул. Мира 136. Добраться до нас можно на собственном авто, на такси, общественном транспорте от Верхнего рынка (109 маршрутка/автобус).
Место встречи
Место встречи: в подворье «Жар-птица»
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
Остались вопросы?
Написать гидуПо общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:
Часто задаваемые вопросы
Бронировать
остальное - на месте гиду.
Отзывы об экскурсии
Душевная встреча с представителями малого этноса. Интересное временнОе погружение в быт и историю казаков. Веселые забавы с чаепитием в самобытном сословном стиле.
Просто супер. Нет слов. Хозяйке огромное спасибо за гостеприимство. Очень много познавательного и нового по истории некрасовских казаков. Очень вкусная дегустация блюд. Всем рекомендую.
Очень интересная эскурсия. Люди охраняют традиции и культуру нашей страны и уклад. Так необходимая в наше время. Знанее своих истоков ииперелачи этих знаний своим детям. Удивительное место где воемя летит незаметно.
На фоне ознакомительных прогулок по КМВ и поездок по гористой местности очень выделяется оригинальностью этот вариант досуга. Совсем не пожалели, что приехали) Послушали многое про историю и быт казаков, причем для ведущей это не просто материал, а часть семейной, личной истории, что добавляет красок. Поиграли и перекусили, отдельно я была довольна множеством сделанных фотографий. Спасибо за такую особенную программу!
Все очень интересно, познавательно, весело и вкусно🔥🔥🔥)))!!!
19 июля я побывал в уникальном месте - в Казачьем подворье «Жар-птица». Здесь меня встретили как дорогого гостя, провели интересную запоминающуюся экскурсию, я побывал на чайной церемонии, где выпил травяного чая и попробовал вкуснейший пирог, а ещё поиграл в традиционные казачьи игры… Огромное спасибо за тот восторг и эмоции, что я получил здесь!!!
Я чудесно провела время! Наталья и ее дочь невероятно приятные и гостеприимные люди. Побывала в традиционном казачьем доме, послушала увлекательную историю Некрасовских казаков, поиграла в традиционные игры и конечно отведала национальную кухню. Лепешка с сыром и сладкий пирог бомба! Спасибо еще раз!
Удивительное место! Как замечательно, что есть люди, которые помнят традиции своих предков, чтят их и знакомят нас с ними. Абсолютное погружение в эпоху. Уходить после экскурсии совершенно не хотелось. Наталья, спасибо Вам за массу положительных эмоций ❤️
Замечательное погружение в атмосферу, много интереснейших фактов о мире и устройстве жизни казаков-некрасовцев. Очаровательная хозяйка Наталья и ее дочка создали живой мир, который как Жар Птица, светит и возрождает культуру допетровских времён! Очень интересно и всем рекомендую
Казачье Подворье в Пятигорске. Это место - кусочек настоящей казачьей старины — уютное, аутентичное. Особенно понравилась гостеприимная атмосфера, доброжелательное отношение Натальи и Елены и искреннее желание поделиться культурой казачьего быта. Очаровательна представительница молодого поколения которая поучаствовала с нами в традиционных играх. Нас угостили специально заваренным чаем и традиционными казачьими пирогами, каждый из которых был вкусным и приготовлен с любовью. Также стоит отметить возможность познакомиться с казачьими обычаями именно казаков-некрасовцев. Интересна история и судьба некрасовцев.
Рекомендую всем, кто хочет окунуться в атмосферу казачьей культуры и провести время в приятной компании. Было очень тепло и душевно.
Были семьей в гостях у некрасовских казаков! Наталья, потомственная некрасовская казачка, очень интересно рассказала нам об удивительной истории, быте и обычаях этого, уже очень малочисленного народа! Огромная благодарность за тёплый приём, интересный рассказ, весёлые игры и безумно вкусное угощение! Нам очень все понравилось! Очень душевно!
Мне очень понравилась данная экскурсия. Я проходила ее одна, переживала что одной не так весело, но к счастью, все было иначе:
история, интересные события, игры, вкусное чаепитие с дегустацией блюд.
Но, что мне особенно понравилось, это то, что Наталья прекрасный знаток своего края и рассказывает в ключе текущей экскурсии интересные факты, которые упоминают не все местные гиды.
Отдельное спасибо Наталье за замечательную фотосессию. Она не только хорошо готовит, но ещё и прекрасныц художник
Ожидали приятную экскурсию, а получили удивительную и волшебную историю, наполненную интересными историями и событиями, веселыми конкурсами.
Нас накормили очень вкусным ужином и напоили вкусным чаем с вкусняшками.
Берите экскурсию и ничуть не пожалеете!
Очень интересная и познавательная экскурсия о жизни и быте казаков с демонстрацией избы, одежды, утвари и иных вещей. Добавляет веселья участие в играх, а чаепитие в конце экскурсии с вкусными пирогами и интересными историями является прекрасной точкой программы.
Просто потрясающая экскурсия! Мы с дочерью остались в полном восторге. Подворье красиво и ярко украшено в казачьем стиле. На входе нас встретили Наталья, Екатерина и Юрий Иванович в национальных костюмах, и мы учили казачьи приветствия. Далее нам рассказали и показали быт некрасовских казаков. Мы держали в руках артефакты, которым более двух сотен лет: монеты 1840 года, пришитые на реальные традиционные украшения, столетние рубахи, пуговицы и так далее. В хате огромное количество старых семейных фотографий, икон, вышивок — воссоздан быт некрасовских казаков. Очень впечатлили частично сохранившиеся указы Петра Первого. Наталья очень интересно рассказывала об истории народа и отвечала на все наши вопросы, которых была уйма.
После теоритической части мы перешли к практике: играли в традиционные игры, а затем обедали. Наталья приготовила нам блюда национальной кухни. Мы не только погрузились в гастрономию другой культуры, но и плотно и вкусно поели) Параллельно Юрий Иванович рассказывал нам сказки и легенды некрасовцев.
Мы восхищаемся людьми, сохраняющими традиции своих малочисленных народов и несущими их в свет. Огромная благодарность и низкий поклон! Обязательно вернёмся сюда с младшей дочерью и посетим мастер-класс)
спасибо большое, за прекрасную экскурсию. было очень увлекательно, много интересных исторических моментов, а завершением мероприятия было чаепитие с традиционными вкусностями. Нам очень понравилось, рекомендуем!
Эта экскурсия очень понравилась. Нас было трое: двое взрослых и ребенок 10 лет. Огромное наслаждение получили от познания и обращения к истории народов нашей родины. Всем было интересно, так как рассказчица своей живой и эмоциональной речью увлекала всех слушателей. Великолепно продуманы и игры, и задания, и показ элементов быта того времени, и церемония чаепития!!! Огромное спасибо организаторам за такую увлекательную и познавательную экскурсию.
Спасибо хозяевам за праздник, который они нам подарили! Вкусно, душевно, интересно, зажигательно! Вы большие молодцы, что чтите свои корни и рассказываете о них людям . Чудо -место, всем рекомендую! И я , и дети-подростки остались в восторге! Ещё раз благодарю!
Билеты на поезд, самолет, автобус - через нашего партнера Туту.ру - искать билеты