Как рождается сыр? Сыроварня «ЭкоНива» и тайны Дивногорских пещер
Мы посетим с вами современный, высокотехнологичный завод по производству сыра агрохолдинга «ЭкоНива» и испытаем мультисенсорный опыт между историей, современной технологией, вкусами и ароматами. А после отправимся в природно-храмовый музей-заповедник Дивногорье, где посетим природное чудо — Меловые Дивы.
Описание экскурсии
«ЭкоНива» — новое поколение сыров России
Вы узнаете об истории зарождения и развития сыроварения, а также о ключевых принципах производства нового поколения сыров России, которым следует «ЭкоНива». Экскурсовод расскажет о производстве премиального твердого сыра Dürr и о том, почему для его создания «ЭкоНива» первая в России решила использовать специальную заквасочную культуру — Brevibacterium linens.
Вы увидите камеру хранения твердых сыров Dürr с особыми климатическими условиями, а также понаблюдаете за работой специального робота, который бережно ухаживает за продуктом. Все желающие смогут угоститься фондю и узнать о правильном формировании сырной тарелки для торжественных случаев. Также, Вы сможете принять участие в мастер-классе по изготовлению сырных конфет, которые можно будет съесть на месте или забрать с собой для угощения родных и друзей.
Дивногорье — место, где останавливается время
Нас ждут Меловые Дивы, которые не случайно привлекают людей из разных уголков нашей планеты. Каждый выбирает эти места по разным причинам, но всегда это в первую очередь стремление укрыться от мирской суеты и насладиться невероятной красотой великолепных природных пейзажей.
Мы посетим Малые Дивы, которые расположены на территории Дивногорского мужского Свято-Успенского монастыря, а своё название получили от меловых останцев — див. В комплекс Малых Див входит пещерная церковь и обводная галерея с двумя часовнями. Комплекс упоминается в документах с 1653 г., хотя есть предположения и о более раннем его возникновении: принцип строения пещерного храма и граффити на стенах напоминают изображения в римских катакомбах первых веков христианства.
Важная информация:
• Все экскурсии проводятся с использованием радиогидов с радиусом действия более 50 метров: у вас всегда будет время на фотографии, и вы не пропустите информацию, предоставляемую гидом во время экскурсии;
• Пожалуйста, надевайте комфортную одежду по погоде и удобную обувь.
• Захватите с собой перекус и воду.
В цену включено:
"транспортное обслуживание по программе", "квалифицированный гид/сопровождающий по маршруту", "экскурсионное обслуживание", "обед в кафе (или монастырская трапеза)", "входные билеты на экскурсионные объекты", "звуковое оборудование для «комфортной» экскурсии – радиогид"В цену НЕ включено:
"личные расходы (сувениры, вода, перекус и пр.)"Вы увидите:
• Сыроварня «ЭкоНива»• Дивногорье
Место встречи
Место встречи: площадь Ленина, Воронеж
Важная информация
• Все экскурсии проводятся с использованием радиогидов с радиусом действия более 50 метров: у вас всегда будет время на фотографии, и вы не пропустите информацию, предоставляемую гидом во время экскурсии;• Пожалуйста, надевайте комфортную одежду по погоде и удобную обувь.
• Захватите с собой перекус и воду.
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
Остались вопросы?
Написать гидуПо общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:
при отмене гидом - 100% возврат всегда
Часто задаваемые вопросы
Бронировать
Отзывы об экскурсии
Мы были на экскурсии 2 августа. Это был удивительный день. Нам повезло с погодой, но больше всего нам повезло с гидом Мариной. Прекрасно подготовленная, приветливая и доброжелательная, заботливая и пунктуальная. Сама по себе экскурсия была крайне интересна и превзошла наши ожидания! Что может быть лучше? Решили, что в конце августа мы обязательно поедем ещё.
Запланировано было посещение трёх мест: клубничная теплица в Боброве, производство сыра Вкус Вилл, Дивногорье- музей. Думала- будет всё в ускоренном темпе. Но поездка прошла чудесно, всё спокойно посмотрели, даже ещё поучаствовали в ремесленных делах. Прекрасный гид Елена- позитивный, общительный, грамотный специалист.
Ну и это тоже немаловажно: комфортабельный автобус и хороший водитель.
Ездили со взрослой дочерью. Очень довольны! Планирую ещё какую-нибудь подобную поездку в этом году.
Большое спасибо организаторам.
Экскурсия очень понравилась, получила много положительных эмоций, прекрасно провела время. Экскурсовод Елена очень внимательна, доброжелательна, много и интересно рассказывала. Звезду сняла за организацию - после бронирования и оплаты я не получила обещанную информацию. Мне написали, что за день, но не позднее, чем за час до начала пришлют номер автобуса, электронный билет и т.д. За час до начала, уже по дороге к месту встречи, я стала писать в поддержку и только тогда получила необходимую информацию. В списке группы моё имя, без фамилии было вписано от руки, видимо, в последний момент, после обращения в поддержку. О том, что посещение фермы заменили на тепличное хозяйство я узнала только в автобусе.
Всё было супер!!!
Удивительная программа путешествия по насыщенность мероприятий мастер классов дегустаций. Радушная администрация ЭКОНИВА грамотно организовала экскурсию по производством с возможностью погладить коров и покормить их. Моему внуку в 8 лет это ещё очень интересно. Приятным бонусом в программе была возможность прокатиться на лошади в тележке и на мини поезде во главе с трактором. Много мест для колоритных фото и видео. Завершилась все в Дивногорье, уставшие, переполнение эмоциями, поднимались в гору. А наша гид Любовь всю дорогу нас любила и заботились о каждом. Очень рекомендую эту программу, особенно если есть дети. Понятно теперь почему продукция ЭКОНИВА дорогая, её производство технологичное высоко и с соблюдением всех норм. Вкусная была экскурсия, ну очень вкусная. Спасибо.
Экскурсия "тайны Дивногорский пещер" не произвела впечатление, ожидание не совпало с реальностью. Ну очень примитивно. Сыроварня "ЭкоНива" и экскурсовод Мария исправили ситуацию. Мария и ее помощники очень профессионально организовали знакомство с основными принципами работы предприятия и забавно провели дегустацию продукции. Респект всей команде.
Экскурсия понравилась,выехали в 9,приехали в 20 ч., как и было запланировано. Гиды Игорь(в автобусе) , Алиса(в Дивногорье) , Лолита(ЭкоНива) ,знатоки своего дела. Автобус комфортабельный,с кондиционером. Везде вкусно кормили, подарили презентики. Рекомендую к посещению.
2 августа были на прекрасно-познавательной экскурсии! Организованно на высоком уровне. На молочной ферме 2 часа пролетели как один миг: увидели близко телят, погладили коровушек. Дойку коров увидели на доильной карусели - неожиданно. Дегустация с подарками. И в завершении небольшая развлекательная программа для детей и родителей. Много фотолокаций. Далее сыроварня с мастерклассом прошла на одном дыхании. Робот, переворачивающий сыр - это залипательно. И снова уехали с подарками. Дивногорские пещеры нас ждали со своей прохладой внутри и жарой снаружи, но все было очень познавательно. Тут нас накормили, ну ооочень вкусно - первое, второе, салат, а еще и оладушки с земляничным вареньем и очень вкусный ароматно-травяной чай! Очень рекомендую посетить экскурсию! В общем мы вернулись уставшие, но счастливые! В течении всей экскурсии нас сопровождала Елена и ее познавательные рассказы про Воронеж и область. Нам понравилось все!
Выражаем вашей компании благодарность за тур на Экониву и в Дивногорье. Экскурсовод, транспорт содержание экскурсии - всё на высоком уровне. Нам повезло слушать профессионального и суперобаятельного экскурсовода Любовь. Водитель просто супер: так водят машину профессионалы. Ну а фирма Эконива не просто вкусная, но и настолько щедрая, что мы теперь будем покупать молочные продукты только в их фирменных магазинах.Ну а экскурсовод в Музее-заповеднике Дивногорье открыла нам историю нашей Родины, и мы почувствовали себя причастными к нашей родной земле. День был вкусным, удачным и счастливым благодаря Спутнику, Любови, Игорю, Александре. Спасибо, "Ваш гид Воронеж".
Очень насыщенная и познавательная экскурсия. Большое спасибо организаторам и , в частности, экскурсоводу Любови. Экскурсия была очень правильно построена, при насыщенной программе успели посетить все объекты. Получила массу положительных эмоций и полезных знаний о нашем городе.
Билеты на поезд, самолет, автобус - через нашего партнера Туту.ру - искать билеты
/https://cdn.tripster.ru/photos/d1d2f496-18dd-4a2a-b35c-ed99cc8e0e71.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8a2b1a31-63a4-4537-aa19-a0b3fb0aeb44.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/95ec849a-074f-4c9b-8203-622a3810a8f6.jpg)