На Кавказ со вкусом и только в своей компании: национальные блюда в горах, Шато Эркен и конный клуб

Встретим вас в аэропорту с приветственной корзиной, полной разных угощений. Отвезём в отель в Нальчике, а затем устроим праздничный обед в ресторане с видом на озеро. В меню: суп ашрык, дэлэн (пирог), жау-баур (необычный вид шашлыка), местный лимонад и многое другое.

После вас ждёт автомобильная экскурсия по Нальчику: будем знакомиться с брендами и товарами, которые производят в регионе. А ещё заглянем в магазины при конфетных фабриках города и пройдёмся по местному рынку.

Утром поедем в национальный парк «Приэльбрусье». По канатной дороге поднимемся на Эльбрус, посетим Поляну Нарзанов и попробуем 3 вида минеральной воды. Обедать будем с невероятным видом на снежные хребты. Нам подадут шурпу, местные домашние сыры, ароматный горный чай и сладости.

На обратном пути будем пить чай с халвой и конфетами. Вернёмся в Нальчик в 18:00-19:00. Ужин в кафе на выбор оплачивается самостоятельно.

Отправимся в Безенгийское ущелье, сделаем эффектные кадры на Языке Тролля и устроим лёгкий пикник с красивыми видами. Затем остановимся в высокогорном селе Верхняя Балкария, побываем у Нижнего Голубого озера и полюбуемся Черкесской тесниной.

Заедем в аул Кюннюм и осмотрим старинные родовые и сторожевые башни. На обед нас ждёт к себе местный житель. Хозяин дома приготовит свои фирменные балкарские блюда. Либо мы поедим в высокогорном кафе с видом на ущелье.

Затем вас ждёт мастер-класс по приготовлению национального балкарского блюда — хычинов.