Грузинская кухня: готовим и едим!

Маргарита

03 окт

У нас был мастер класс по изготовлению хачапури и хинкали с шефом Владимир. Это был незабываемый опыт. Владимир профессионал своего дела и человек с огромным чувством такта и терпением. От восторга мне хочется весь отзыв написать большими буквами с морем восклицательных знаков. Нам было позволено вести видео съемку. Весь материал подан на высочайшем профессиональном уровне. Мы самостоятельно изготовили аджарский хачапури, а так же фарш для хинкали и сами хинкали. Это было приятно, весело и вкусно. Полностью были учтены пожелания участников ( Я ем мясо халяль) и мясо было с сертификатом. Владимир отличный шеф и преподаватель. Рекомендую всем. Думаю что семьям с детьми от 8-9 лет это тоже будет интересно. Мы влюбились в гастрономию Грузии и обязательно порадуем своих домашних новыми кулинарными изысками!

Anna

08 сен

It was a wonderful experience. This was our first cooking class and we really really enjoyed ourselves. The chef was incredible, so kind, helpful but also so funny. My daughter and I had a wonderful time and would recommend this to everyone 😍

Елена

30 авг

Тот случай, когда реальность превзошла ожидания! Что сложного в изготовлении хинкалей? Да ничего, есть только знаешь 100 мелочей, которымии с нами щедро поделился Владимир, шеф-повар ресторана.
У нас был семейный мастер-класс, справились все, даже мой 5-летний сын. Готовили с азартом, очень старались. Было невероятно весело и залипательно. Особенно под белое вино и юмор шеф-повора, который нас очень поддерживал и во всем помогал. Налепили столько, что не смогли все съесть )))
А в заключении нам дали все явки и пароли, все детали рецептов, чтобы мы смогли сами повторить дома. И мы точно попробуем это сделать как только вернемся из отпуска!!!
Однозначно рекомендую!
Выбирая магнитики на память о поездке в Грузию, выбрали тот, на котором были хинкали ))

Эльвира

20 авг

Это мероприятие запомнится нам. Все было настолько дружелюбно, позитивно и познавательно. Никаких минусов, одни сплошные плюсы. Владимир был очень вежлив и деликатен. Он действительно был заинтересован, чтобы нам понравился мастер-класс. Человек не просто провел мероприятие, видно, что вкладывает душу в то, что делает. Спасибо Вам большое!

Елизавета

17 авг

Ходили на мероприятие в честь Дня рождения. Было очень интересно, познавательно, и конечно вкусно. Спасибо!

Rostova

11 авг

Отличный мастер-класс! Харизматичный шеф-повар Володя, веселая непренужденная обстановка, вкуснейшие хинкали и хачапури, которые сами и приготовили!

Елизавета

08 авг

Это лучшее место, в котором мы были в Грузии. Оказалось, что мы опоздали на 30 минут, что-то ещё было не по плану у ресторана с другими бронированиями, но они очень быстро скоординировались, мы даже не заметили ничего. Очень заинтересованный шеф, горяший своим делом и вкуснейшие блюда, приготовленные нами

Вера

04 авг

прекрасный шеф Владимир. столько было раскрыто секретов по приготовлению мясных блюд. очень круто преподносится информация, сам шеф очень внимательный, от него прям веет добротой и радушночтью. ели , пили, лепили хинкали, готовили хачапури . шикарный вечер. спасибо за все 🫶🏻

Ирина

31 июл

Настолько отлично, что просто не чего добавить. Рекомендуем всем. Отличный ресторан, отличный организатор, отличная еда.

Денис

17 июл

Сходили на мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури. Это не просто мастер-класс - это увлекательное мероприятие, где каждый может почувствовать себя гениальным поваром! Шеф Владимир заранее обо всем позаботился и подготовил все ингредиенты. Вы приходите к уже накрытому столу, вас ждет легкая закуска из овощей и сыра, а еще вино. Как же может быть застолье в Грузии без вина. Шеф рассказывал все тонкости приготовления фарша, теста, лепки, варки. Мы узнали кучу важных тонкостей и стали немножечко грузинами. Сами лепили, сами варили и сами ели свои шедевры. Легкая и непринужденная атмосфера, хороший интерьер и вкусная еда. Шефу Владимиру отдельное спасибо за это время, которое мы провели в ресторане. Рекомендуем брать, подойдет и парам и семьям и просто большим кампаниям друзей. Нам оооооооочень понравилось.

Elena

24 июн

Мастер класс с шеф-поваром ресторана выше всяких похвал! Срасибо огромное, нам очень понравилось! Теперь будем готовить дома, оказывается это совсем не сложно.

Александра

24 июн

Мы в полном восторге и благодарности ю за такой мастер-класс. мы получили массу удовольствия, у нас была возможность все самостоятельно приготовить.
Владимир замечательный рассказчик, очень интересно все преподнес, всему подробно обучил.
В мк также входит вкусный салат, сыры и бокал отличного холодного вина, очень кстати в жаркий летний день.
У нас не получилось все съесть, упаковали с собой.
Очень рекомендую с ребенком или компанией взрослых.
Большое спасибо Владимиру.

Гребенщикова

02 июн

Вау! Приятно провели время, вкусно и без стресса

научились готовить хинкали и хачапури. А главное — потом вкусноту эту всю съели под вино, салатик и сырок

Анна

25 май

Замечательно провели время всей семьёй. Весело приготовили, вкусно поели и отдохнули душой и телом.

Nastya

22 май

Для меня это первый и очень удачный опыт такого мероприятия. Мастер класс выше всяких похвал, приготовление хачапури и хинкали от замеса теста до готовых блюд,эмоций выше крыши! Невероятно обаятельный шеф щедро делился секретами и особенностями приготовления блюд. Диди мадлоба, Владимир!

Наталья

09 май

Получили удовольствие от самостоятельного приготовления) Всё понравилось: организаци, проведение, место и вкусное вино!

Анастасия

07 май

Всё было великолепно! Владимир очень внимательный! всё подробно рассказывал , показывал! мы довольны! 10 из 10

Владимир

06 май

Спасибо Владимиру за интересные рецепты и секреты высокой кухни!
Дети были в полном восторге и нам очень понравилось.

Татьяна

02 май

все отлично, Наталья впечатлила своим мастерством и быстро научила нас азам лепки хинкали.
Было бы здорово получить рецепты приготовления и хинкали, и хачапури сразу на мастер- классе.
За возможность быть на связи и открытую support line спасибо Наталье большое:)

Алексей

27 апр

отличная подача материала, организация и в целом программа! рекомендую!

Марина

26 апр

Прекрасно провели время за приготовлением национальных блюд в обществе прекрасного шефа Владимира Медведева. Узнали много интересного, насладились кухней и самим процессом, спасибо!

Павел

05 апр

Благодарю организатора и шеф-повара, который проводил мастер-класс.
Это было великолепно, душевно, познавательно и очень вкусно!!!
Однозначно рекомендую!!!

Ольга

01 апр

самое лучшее гастрономическое приключение в нашей жизни! и я дети в абсолютном восторге. готовили, ели, дегустировали, общались. идеально!

Олеся

23 март

Очень понравился мастер-класс. Во первых ресторан в центре. Современный, красивый. Интерессный рассказчик и повар Владимир. Узнали много тонкостей и нюансов по приготовлению мяса и вкуснейшего хачапури. Блюда получились огромные порции. Взяли все с собой. Даже не ожидала что могу сделать так вкусно 😆

Elena

10 март

Были на мастер классе (готовили хинкали и хачапури)
Все прошло Великолепно!!!
Владимир - прекрасный профессионал своего дела ! Просто браво!!!
С такой любовью и знанием к процессу - Восхитительно !!!
Очень понравилось ! Всё было легко и комфортно !

Лилия

09 март

отличный вариант мастеркласса и получилось очень вкусно, большое спасибо организаторам!

Сергей

20 фев

Это самые вкусные хинкали из всех, что я ел в жизни. Организация на высшем уровне. Рекомендую ❤️

Екатерина

29 янв

Это был не мастер-класс, это было кулинарное откровение года! 😎Лучший из всех, где я когда-либо была. Атмосфера - как будто пришла к друзьям, а ушла с навыками шефа и счастьем в глазах ✨
Обязательно готовить хинкали с Владимиром - это как базовый уровень жизни😁😅
Хачапури - отдельный вид удовольствия, официально вызывающий зависимость 🤤
Ресторан? Да, я сюда вернусь ещё раз перед отъездом. А может и не раз. Место - огонь! Настроение +100k жизни.
Смело рекомендую!💥🫶

Елена

23 дек 2025

Шикарный мастер класс!
Очень познавательно увлекательно и дружелюбно!!
Были с 2 детьми! Обе в восторге ! Мальчики 8 лет! Но будет и 6 летным интересно!
Обязательно вернемся! До мастер класса не кушайте! Приятный бонус - десерт детям и вино взрослым!!!

Aguiar

19 ноя 2025

Была на данном мероприятии в августе 2025, в первый день по прилету в Грузию. Спасибо шефу Нино, рассказала и показала как готовить хинкали и хачапури, отвечала на все вопросы, поправляла. А также побеседовали о других блюдах национальной грузинской кухни, какие попробовать, как их готовить, какие специи использовать. По окончании мероприятия забрала с собой приготовленные собственноручно блюда, а также получила рецепт их приготовления. Считаю, знакомство с грузинским колоритом и обаянием началось именно здесь :)

Чубов

08 ноя 2025

Все было в лучшем виде, большое спасибо за мастер класс, заведение антуражное, сотрудники приветливы и вежливы.

Лиана

29 окт 2025

Прекрасное место, прекрасный персонал, прекрасный шеф повар Наталья 🤍 мы остались в восторге, узнали много нового
Спасибо!

Анжелика

21 окт 2025

Были в уютном ресторане на мастер-классе по грузинской кухне. Нашей проводницей в кулинарный мир была Наталья - очень приятная, мастер своего дела, щедро делилась секретами приготовления блюд, а её голос такой умиротворящий, как будто у сказочницы.
Мы приготовили хинкали, хачапури по-мегрельски. К столу был овощной салат, ассорти из сыров и вино.
Мы чудесно провели время, очень красивое место, приятная атмосфера, вкусно и душевно. Рекомендуем ❤

Наталья

15 окт 2025

Хачапури готовлю только по этому рецепту. Всем рекомендую

Александр

09 окт 2025

Интересное место, к началу мастер класса всё было готово, Наталья очень хорошо, грамотно и доходчиво всё объяснила, делилась секретами!) Очень много вкусного получилось приготовить и съесть!)

Евгения

08 окт 2025

Немного скомкано все) не супер Френдли, плохо видно и не все участвуют когда много человек одновременно на МК. Не хватило немного сервиса, компенсировало все только знакомство с новыми друзьями. И владельцы отличные люди, но надо чуть докрутить мастер класс

Дина

30 сен 2025

Вчера всей семьёй погружались в грузинскую кухню на мастер-классе у шеф-повара Нино! Готовили хинкали и хачапури. Это был невероятный опыт!
Нино – отличный повар и педагог, смогла увлечь нашего 14-летнего сына. Всё было легко, весело и очень вкусно! Теперь можем повторить эти блюда дома.
Всем рекомендую для «вкусного» времяпрепровождения!

Нина

29 сен 2025

все классно, но получилось не очень вкусно 😅
тесто было толстенькое- понятно, что бы мы справились, но фарш был без специй, без кинзы
но время провели хорошо, все довольны.
Правда хачапури не все готовили, так как их определенное количество на группу. А вот хинкали лепили все.

Денис

29 сен 2025

Мастер класс был на высоте, проводил мне его сам шеф повар ресторана индивидуально, чего я не ожидал, бронируя групповую экскурсию. Показал все нюансы, все прошло в легкой и непринужденной обстановке. Приятным бонусом был сорбет на десерт, безумно вкусный, также вино и закуска из вкуснейших сыров.

Альбина

14 сен 2025

Прекрасный мастер-класс, всем рекомендую)

Энрики

17 авг 2025

Очень классный мастер класс! Всем советую

Екатерина

11 авг 2025

Спасибо большое за МК! Очень интересно и вкусно 😋 10 хинкали и большой хачапури на 1 взрослого и ребенка осилить не возможно 😁 очень приятно, что поделились рецептом теста для хачапури! Обязательно дома буду пробовать готовить)) спасибо!

Гульсара

23 июл 2025

Начало мне понравилось,организация,вовремя
Приехала заблаговременно,организатор ответила на все вопросы
Но все началось потом,повар Нино оч плохо говорит по русский (это не оч удобно)никто не обещал русскоговорящего)но все же
Было 2 информации про хинкали и 2 информации про хачапури
Поставила тесто,подготовила фарш,все хорошо(ушли варить,а они сырые (сырое тесто ,лук хрустит,тесто было изначально было толстоватым(это я из точки профессии говорю,я повар с многолетним стажем )хачапури (научилась делать,но его опять не допекли
Впечатление испортилось
Фото неудачного хинкали нет ,я не фоткала

Анастасия

23 июл 2025

Потрясающая Нино, великолепная обстановка, все прошло идеально!! ДИДИ МАДЛОБА!

Лола

17 июл 2025

Спасибо большое Нино, научилась благодаря ей как правильно лепить хинкали, как делать хачапури. Спасибо ей огромное. Было интересно, 😋 и вкусно.

Игорь

22 июн 2025

Нино поделилась своими секретами рецептов хинкали и хачапури по-аджарски, и мы получили удовольствие от общения с этой милой девушкой.

Анна

20 июн 2025

Добрый день! Хочу выразить благодарность невероятному Шефу Владимиру! С первых минут такое радушие,искренняя работа о своих гостях,просто буря эмоций! Владимир настоящий идейный вдохновитель ресторана! Душа!
Была на мастер-классе по приготовлению хинкали и хачапури! Это был фейерверк!
Столько любви к своей работе я давно не встречала! Угощал всем самым вкусным. Удалось попробовать кухню ресторана,вино,сыры!
А,как рассказывал тонкостях приготовления блюд,это было так легко,игряючи. Такая же атмосфера в самом заведении! Очень приятные эмоции!
Благодарю ребят,которые все это создавали,отдельно,конечно Владимиру!

Наталья

03 июн 2025

У нас был потрясающий мастер-класс с Владимиром! Очень интересно, подробно и вкусно провели почти 3 часа! Замечательно провели время с пользой и практикой. Вкусные комплименты от шефа, напитки, дружелюбность и профессионализм всей команды на высоте. От души благодарим за подаренное нам время!

Марина

01 июн 2025

Отлично провела время! Спасибо!

Karin

01 июн 2025

Это было Очень вкусно, познавательно и интересно. Шеф нам всё рассказывал и показывал в мельчайших подробностях.
Очень рекомендую, локация была st.bunny, безумно красивое место !