от гида: Охота на трюфель — весьма интересный опыт, который можно получить лишь в немногих частях некоторых стран. Пьемонт — один из итальянских регионов, где почва и климат благотворно влияют на формирование этих ценных грибов. Вы познакомитесь с тонкостями поиска и извлечения трюфелей, научитесь, как правильно их выбирать в магазинах и на ярмарках, и откроете для себя особенный азарт охотника за загадочным деликатесом.
Подробнее
от гида: Приглашаю в мир культовых пьемонтских вин в компании опытного сомелье и винного эксперта. Во время визита на винодельню, которую мы выберем вместе, вы осмотрите погреба, познакомитесь с виноделом или энологом и по желанию продегустируете вино. Поездка особенно понравится ценителям путешествий в стиле slow, уникальных маршрутов и эстетики.
Подробнее
от гида: Охота на трюфель признана ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Один нюанс: охота именно на белый трюфель в лесах Пьемонта. Они известны как «тартуфайа» и образуют неповторимую композицию почвы и климата, столь привлекательную для капризного гриба. Вы отправитесь искать трюфель в компании опытного охотника и его собак: у деликатеса не будет шансов спрятаться!
Подробнее