Все 33 гастрономических удовольствия Стамбула
Полюбить ракы, отыскать свое мезе и попробовать самый странный суп в вашей жизни
Не секрет, что в туристической части Стамбула сложно отыскать достойную турецкую кухню по адекватной цене. Мы, жители города, знаем самые сокровенные места, скрытые от глаз туристов, и я поведу вас именно туда. На прогулке я научу любить анисовую настойку ракы, расскажу, какую рыбу турок не станет есть, и покажу идеальный десерт к кофе. А на память вы получите гайд по проверенным кафе и ресторанам для самостоятельной прогулки.
Что вас ожидает
Знакомство с районом Кадыкёй
Встретимся на пристани Кадыкёй, и для начала я познакомлю вас друг с другом. В путь! Поговорим о древнем городе Халкидоне, который когда-то стоял здесь. Прогуляемся по узким ярким улочкам и заглянем в церкви, сохранившиеся со времён старого города. А ещё я проведу вас по базару, где можно купить местные сладости, специи и оливки.
Гастрономические радости
Теперь пора познакомиться с местной кухней. Я покажу вам места «для своих», но будьте готовы попробовать настоящую турецкую еду.
Что будем делать и пробовать:
- Научу вас получать удовольствие от ракы. И не нужно говорить, что на вкус он как анисовые капли :)
- Непременно подберём мезе по вашему вкусу. После этого считайте, что вы уже свой: ведь у каждого турка есть любимые мезе.
- Поговорим о рыбе и о том, когда её лучше есть. Некоторые морепродукты турки не едят не в сезон.
- Возможно, вы захотите заглянуть в один из лучших винных ресторанов Кадыкёя.
- Любители мяса, вы здесь? Не дам вам заскучать, будьте уверены. Ведь кебаб — это не просто название. Это культура, это жизнь.
- А дюрюмы и супы? Бьюсь об заклад, кроме супа mercimek вам ничего не известно. Мы это исправим. Попробуем суп из говяжьей требухи, в котором также окажутся уши, глаза, мозги и язык, келле пача из бараньих ног и других частей тела или суп бейран из мяса ягнёнка с большим количеством специй и чеснока. Такой опыт вам запомнится.
- И, конечно, насладимся турецким кофе и сладостью Куп Груе, известной на всю Европу.
Расстанемся мы только тогда, когда вы будете совершенно сыты. Но я уже чувствую ответственность за ваш желудок. Поэтому в конце прогулки подарю вам сборник лучших кафе и ресторанов Стамбула, проверенных лично. Кроме того, вас будет ждать ещё один приятный подарок на память.
Организационные детали
- Дополнительно оплачиваются ваши заказы в кафе и ресторанах
- Экскурсия пешеходная, одевайтесь по погоде и не забудьте удобную обувь
Место встречи
Место встречи: у пристани Кадыкёй
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
Остались вопросы?
Написать гидуПо общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:
Часто задаваемые вопросы
Бронировать
остальное - на месте гиду.
Отзывы об экскурсии
Отличная экскурсия для любителей еды! Идеальный баланс между популярными локациями (вроде рыночных рядов) и скрытыми от туристов местами. Пробуете не только сладости и кебаб, но и настоящий уличный фастфуд, сыры, морепродукты. Гид с глубокими знаниями о кулинарных традициях. Выходите очень сытым и с полным пониманием стамбульской гастрономии. Рекомендую идти натощак.
Очень советуем эту экскурсию с Аделей! Ходили на экскурсию с мужем, нам очень понравилось, все было интересно и очень вкусно. Интересно было послушать про жизнь в Стамбуле, привычки местных жителей, что едят дома, а за чем ходят в заведения, как определить уровень турецкого ресторана. Время пролетело совсем незаметно:)
Больше спасибо Аделе за вкусную экскурсию! Мы насладились душевной компанией и блюдами местной кухни ❤️ Также Аделя подсказала отличные магазины, где можно купить сладости и закуски!
Прошу прощения за опоздание с отзывом- экскурсия была в начале мая. Мы очень довольны прогулкой с Аделей, узнали и попробовали много нового, открыли для себя турецкие супы, научились правильно употреблять ракы, получился очень вкусный и сытный день. Аделя хорошо знает материал, а еще она живой и интересный собеседник на любые темы. Время пролетело незаметно! Благодарим и рекомендуем
Спасибо большое замечательному экскурсоводу Аделе за увлекательную экскурсию! Все понравилось, кроме погоды и цен в ресторанах) А так в целом остались довольны👌🏼
Экскурсия очень понравилась. Отличный и знающий гид Аделя👍
Провела по классным улочкам, рассказала о жизни и быте местных. Показала интересные магазины, что стоит покупать, на что обратить внимание.
Ну и конечно же кафе и рестораны!
Попробовали традиционные блюда: все очень вкусно. И отдельный бонус - незабываемый десерт!
Встреча проходит легко и непринужденно. Познавательно и вкусно!!!
Очень классная экскурсия!
Спасибо, Аделя, за увлекательную экскурсию! В Турции мы были много раз и казалось бы очень многое уже пробовали, но, с Аделей заново открыли для себя кухню местных поваров. Также Аделя подсказала, где купить настоящие турецкие сладости, они оказались нереально вкусными, пропитанными медовым сиропом. Спасибо и до новых встреч в Стамбуле!
Экскурсия прекрасная, экскурсовод эрудированый профессиональный, дружелюбный, ооочень интересно!!!!! Благодарим за прекрасный день!!!
Стамбул снова удивил своим многообразием. Без знания языка, без знания локаций, куда приходят только местные, у вас никогда не получится попробовать столько интересных, традиционных блюд, сколько попробовали мы на этой экскурсии. Большое спасибо Адели, что показала все эти необычные кафе. Очень информативно рассказала о Стамбуле, о жителях, их нравах и устоях. Было очень вкусно и информативно