Искусство виноделия у подножия Рима — формат «Всё включено»
Гастропутешествие на 400-летнюю винодельню и ферму, где производят моцареллу
Настоящая римская жизнь протекает в стороне от центра. Там, где слепит красками итальянская природа, готовится моцарелла di bufala и растут виноградники. Мы посетим средневековый замок, на винодельне которого 400 лет производится вино — вы узнаете его вкус и оцените местные блюда из сезонных продуктов. А затем отправимся на ферму за любимым сыром итальянцев.
Что вас ожидает
Древняя папская резиденция
В получасе езды от Рима нас будет ждать замок 13 века — бывшая резиденция знаменитых папских семей. Замок — не только свидетель древней истории, в которую мы немного углубимся, но и место, где процветает сельское хозяйство. Здесь практикуется только органическое земледелие: не используются ни пестициды, ни химические удобрения. Поэтому вкус местных вин настолько изыскан.
Вино и паста
Дегустация пройдёт в средневековом винном погребе, расположенном внутри туфового холма. Виноградники, из которых делают местное вино, растут на холмах римского побережья, где средиземноморский мягкий климат и плодородная земля взращивают грозди красного винограда (Cesabese, Sangiovese, Montepulcianо, Merlo и Syrah) и белого (Fiano, Chardonnay, Vermentino, Trebbiano и Malvasia).
- В сопровождении профессионального сомелье вы осмотрите коллекцию местных вин
- Послушаете о римской культуре виноделия и научитесь понимать основные принципы сочетания сортов вина и еды.
- Продегустируете лучшие вина из коллекции — два сорта красного и два сорта белого
- Внутри замка посетите гастрономическое заведение, где подают блюда, приготовленные из сезонных продуктов здешних фермерских хозяйств. Пообедаете потрясающей местной пастой (или другим традиционным блюдом), выпьете кофе со сладостями.
Моцарелла di bufala
На обратном пути в Рим мы посетим ферму по производству настоящей моцареллы di bufala.
- Вы увидите племенных буйволиц, из молока которых делают любимый итальянцами сыр и йогурт, потрясающий вкус которого очень далёк от магазинного.
- Узнаете, за какие достоинства столь почитаема в Италии моцарелла и почему именно в этом месте было открыто её производство.
- При желании сможете купить органические продукты в магазинчике на ферме.
Организационные детали
- В стоимость всё включено: трансфер на комфортабельном автомобиле Peugeot 5008 и услуги гида, посещение замка и фермы, дегустация, закуски к вину и обед.
- Можно провести экскурсию для большего числа участников (до 7 человек) — доплата за каждого €100
- Тайминг: поездка от Рима займёт 30-40 минут, 2-2,5 часа мы проведём на винодельне и около 20 мин. на ферме
Место встречи
Место встречи: у вашего места проживания
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
Остались вопросы?
Написать гидуПо общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:
Часто задаваемые вопросы
Бронировать
остальное - на месте гиду.
Отзывы об экскурсии
Мы ездили на экскурсию в День рождения, прекрасно провели время, спасибо большое Наталье) экскурсия была познавательной узнали много нового о производстве вина, нам провели декустацию, вина понравились, приобрели несколько бутылочек. После чего был вкусный сытный обед, закуски, паста с диким кабаном, десерт и кофе. Также по дороге заезжали на ферму, приобрели очень вкусный сыр и увидели настоящих буйволиц.
Спасибо большое Натали за эту потрясающую экскурсию, полное погружение в атмосферу Италии и настоящую жизнь! Время пролетело незаметно, осталось море впечатлений и эмоций, инсайтов и вдохновения! Комфортно и быстро добрались, взяли вкуснейшую моцареллу, изумились от масштаба винодельни, прекрасно пообедали, прикоснулись к истории, узнали столько всего интересного о вине и винной культуре, а главное - все продегустировали под чутким руководством Кристиана в прекрасной компании! Это было незабываемо, красиво, вкусно и супер тепло! Очень советуем ощутить это и прожить такой опыт всем, оно того стоит! Спасибо, Натали, мы обязательно вернемся!
Спасибо Наталье за познавательную экскурсию. Она прошла в легкой форме, время пролетело незаметно. Обсудили много интересных тем. Всем рекомендую.
Очень запоминающееся путешествие! Экскурсовод просто отличный! Много нтересной и позновательной информации. Искренне рекомендуем этого экскурсовода!
Наталия - замечательный экскурсовод, очень приятная в общении. Мы провели замечательный день! Экскурсия на винодельню была отличной, вино, еда - все "на пять баллов". Всем рекомендую! Спасибо, Наталия, мы обязательно в следующий раз съездим с Вами на другую экскурсию. В окрестностях Рима так много красивых мест, а Вы так любите эту страну, так интересно и с любовью о ней рассказываете, что другого экскурсовода нам просто не надо. Удачи Вам!
Восхитительно!
Вкусно!
Познавательно!
Это был один из самых ярких и запоминающихся дней нашего путешествия в Риме! 🌸
Мы — четверо взрослых (две пары) — остались в полном восторге от экскурсии с Натали😍
Натали — невероятно тёплый, внимательный и увлечённый своим делом гид.
С первых минут чувствовалось, что мы в надёжных руках.
Всё было организовано идеально: комфортная поездка, интересные рассказы, лёгкая подача и при этом глубокие знания истории и традиций региона.
Нас очень впечатлила древняя папская резиденция и атмосфера средневекового винного погреба. Дегустация прошла на высшем уровне — Натали, вместе с сомелье, помогла нам не просто попробовать вина, а по-настоящему понять их характер, различия сортов и тонкости сочетания с едой.
А обед с местными продуктами был просто восхитительным!
Отдельное удовольствие — посещение фермы с моцареллой di bufala. Это было очень аутентично и душевно, жаль что к нашему приезду моцареллу раскупили, но купленные там йогурты и сыр были великолепны!!!!
Натали создала атмосферу лёгкости, уюта и настоящего итальянского гостеприимства.
Мы много смеялись, задавали вопросы, обсуждали — и чувствовали себя скорее в компании старого друга, чем на экскурсии.
Огромное спасибо за этот день! С удовольствием рекомендуем Натали всем, кто хочет не просто экскурсию, а настоящее гастрономическое и культурное приключение.
Очень понравилась экскурсия: все интересно ,вкусно - отличный обед на винодельне , комфортно ! Наталья- прекрасный рассказчик и собеседник, по дороге узнали много интересных фактов о Риме и об Италии! Обязательно обратимся еще и посоветуем друзьям! Рекомендуем !
Великолепная прогулка с Наталией за город на винодельню и ферму где производят вкуснейший сыр! Легкая беседа, Натали очень интересный рассказчик и человек с прекрасным чувством юмора! общение с владельцем винодельни о производстве и дегустация местных вин. Роскошный обед в дополнение к винам и очень дружеская атмосфера , как будто тебя очень долго ждали и вот наконец-то ты приехал! Вся поездка - сплошное удовольствие!!! И это при том что я вообще-то не сильно люблю вина, но мне ОЧЕНЬ понравилось! Были с сыном в январе 2025 года, сыну 25 лет- он тоже в полном восторге. Информативно, теперь точно знаю как определить качество вина. РЕКОМЕНДУЮ всем!
26 июня отмечали ДР супруги с экскурсией «Искусство виноделия у подножия Рима. Рекомендую всем. Экскурсовод Наталия - энергичная, знающая, эрудированная и коммуникабельная, дипломированный экскурсовод. Встретила нас с водителем с нашей виллы, провезла по окончанию экскурсии. Моцарелла с фермы, вино с представлением и дегустацией от самого сомелье, сама винодельня и обед были великолепны.
Рекомендую Наталью как гида!
Услугами Наталии воспользовались в августе 2025 года. Для нас было очень важно достичь конкретных целей при максимальном комфорте (в компании был человек в возрасте, а на улице как известно было +38) + август не самое популярное время у виноделов, но Наталия очень быстро сориентировалась внесла все необходимые изменения в маршрут и экскурсия прошла просто великолепно. Кроме того, на всем протяжении маршрута она рассказывала интересную информацию об окружающих нас местах. Мы остались оооочень довольны результатом и нашим прекрасным гидом.
Отличная нестандартная экскурсия, провели несколько часов с Натальей за интересной беседой, дегустируя вино и еду
Узнал много тонкостей употребления вина, итальянской кухни и этикета. Спасибо большое!
Прекрасная экскурсия с дегустацией. Натали приехала с водителем итальянцем, который сделал нам мини экскурсию по пути на винодельню. Винодельня - поместье папы Сикста 5, ей более 400 лет. На самой винодельне мы почти 3 часа общались с сомелье, учились различать вина и погружались в секреты производства. Рекомендую экскурсию для всех, кто хочет познакомиться с историей и культурой виноделия Италии, а так же отведать прекрасного вина.
Потрясающая, интересная экскурсия с не менее потрясающей Наталией🥳
Образованный, остроумный и очень дружелюбный экскурсовод! Одно удовольствие было находиться в таком обществе
На все про все ушло даже больше заявленного времени: из отеля забрали в 11, вернулись почти в 16) Посетили и ферму с буйволами, и фруктовую лавку, и, конечно, прекрасную винодельню🍇 По пути даже заехали на фонтан Аква-Паоло!
Путешествие включает обед (что очень важно и приятно): дегустация 3-х видов вин, закуски, паста, десерт и, конечно, эспрессо
Получился очень увлекательный разговор с хозяином винодельни. Он хорошо разговаривает по английский, поэтому помимо всех плюсов добавляем еще классную практику языка😁
Короче говоря, от души советую всем посетить эту прекрасную экскурсию!!
Мы просто в восторге от винного тура. Это настоящий эксклюзив!
Гид Натали очень заботливая, знающая и просто приятная во всех отношениях женщина.
Эта экскурсия стала изюминкой нашего Римского тура. Очень рекомендуем!👍
Прекрасно провели время, ели самую вкусную пасту после интересной дегустации вина) я была очень удивлена, насколько вкусной может быть моцарелла) везу домой сувенир с подписью винодела Кристиана🙂 Спасибо за впечатления!
Наш гастрономический и познавательный опыт с Наталией - это настоящий подарок для сердца и памяти; возможность попробовать, узнать и увидеть новое.
Найти хорошего проводника в культуру, язык и локальную жизнь - это всегда большая удача и бесценная часть воспоминаний. Благодаря нашему гиду мы побывали на семейной винодельне и ферме, узнали от профессионального сомелье секреты производства вин и то, как правильно дегустировать вино и сочетать его с разными продуктами; прекрасно пообедали, попробовав локальные (а что может быть лучше!) деликатесы и пообщались с чудесными людьми, посвящающими себя развитию семейного дела.
Именно такие места и встречи позволяют лучше узнать, прочувствовать и ощутить настоящую жизнь города и региона.
Спасибо Наталии, Вы - неотъемлемая часть наших впечатлений от Рима! 🌺❤️
Замечательная экскурсия! Обаятельная и коммуникабельная Наталия - классный гид! Исторические заметки,рассказы о местной жизни,и,конечно,"винная"тема! Все детали мы обговорили заранее,и поездка,благодаря профессионализму Наталии,прошла на высшем уровне! Спасибо огромное за новые знания и впечатления!