Гастрономическая прогулка по Риму для самых смелых
История римской кухни, устрицы, трюфель, паштет и сыр — для истинных гурманов
Пицца, паста, мороженное, кофе, тирамису — этими типично итальянскими вкусностями можно наслаждаться каждый день. А мы откажемся от стереотипов туристического меню и не будем искать лучшую пиццерию или джелатерию. Вместо этого отправимся на прогулку по аутентичным барам и ресторанчикам. Не исключаю, что для кого-то путь к сердцу Рима начинается с его кухни.
Что вас ожидает
Её высочество Устрица
Конечно, за устрицами можно пойти в шикарный римский ресторан. Вот только зачем, если есть великолепный районный рынок. И здесь нам откроют столько устриц, сколько захочется.
- Рядом в овощной лавке купим пару лимонов и тут же в окружении колоритных продавцов и римских хозяек вы продегустируете этот морской деликатес за бокалом свежего белого вина из бочек
- А я расскажу, кто первый придумал есть устриц, как они связаны с политикой и о римской кулинарии вообще
Его величество Трюфель
На обед отправимся в лучший трюфельный бар на площади Испании. Вы насладитесь ароматным грибом за бокалом свежего белого или, если приехали в Рим зимой, душистого красного. А я расскажу:
- почему трюфель называют королём стола
- как за ним охотились древние греки и римляне
- какие регионы Италии богаты им сейчас
- почему его считали «пятым элементом», который провоцирует экзальтацию чувств и посылает вдохновение
- какие таинственные средневековые истории с ним связаны
Его благородие Паштет
В очаровательной энотеке на другой крохотной, но знаменитой площади нужно попробовать великолепные итальянские паштеты. Сегодня это кушанье ассоциируется у нас с французским фуа-гра, однако у итальянского паштета своя долгая традиция и особенный вкус.
- Вы продегустируете ассорти из печени с коньяком, из кролика с трюфелями, из фазана, перепёлки или из кабана — за бокалом красного тосканского или местного домашнего
- Вы узнаете, какие паштеты подавали при королевских дворах и что за сюрпризы ожидали пирующую знать, когда его благородие Паштет оказывался на столе
Его сиятельство Сыр
Финальный аккорд — симфония сырных вкусов. В уютном местечке, куда мы попадём, я расскажу об истории итальянских сыров и поделюсь некоторыми необычными рецептами локальной кухни, в которых главным ингредиентом будет именно сыр. А вы насладитесь сырной тарелкой, достойной настоящих гурманов.
Наш маршрут проходит по интереснейшим районам города, и по пути я обязательно расскажу о главных достопримечательностях, которые мы встретим на маршруте.
А если по дороге вам всё-таки захочется выпить кофе или полакомиться мороженым, это станет ещё одной приятной ноткой нашей прогулки.
Организационные детали
Дегустации не входят в стоимость и оплачиваются дополнительно.
Место встречи
Место встречи: недалеко от Ватикана
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
Остались вопросы?
Написать гидуПо общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:
Часто задаваемые вопросы
Бронировать
Отзывы об экскурсии
Необычная экскурсия с дегустацией нестандартных блюд, подходит тем, кто уже узнал Рим исторический и хочет дополнить впечатления знаниями о быте и вкусовых предпочтениях местных жителей
Содержательно и вкусно. Наши ожидания были скромнее. Вероника поделилась множеством гастро нюансов. Самим разобраться в таких тонкостях не реально. Гид очень хорошо ориентируется на местности - нам отказали в дегустации в одном месте на рынке, через 5 минут она нас устроила в другом уютном уголке со свежайшими устрицами, лангустинами и вином. Завершение прогулки было феерично: необычные паштеты, изысканные сыры и чудесные вина в сопровождение увлекательного рассказа Вероники. Спасибо огромное. Ждем нового гастромаршрута.
Отличная экскурсия! Римский рынок, свежие море продукты, легкая прогулка по Риму, и аутентичное кафе! Спасибо Веронике! Рекомендуем!
Вероника, спасибо огромное за экскурсию. Это была лучшая экскурсия за эту поездку. Вместе попили вина, поели устриц, посетили отличный рынок и супермаркет, кофейню. Было все просто замечательно, легко, познавательно, хоть и жара, но охлаждаясь прохладным вином все было супер.
Спасибо большое за отлично проведенное время! Очень интересная, познавательная и вкусная экскурсия!
Более 4,5 часов пролетели в мгновение! Всем любителям кулинарии рекомендасьон 🤗🤗🤗
Замечательно провели время. Узнали что- то новое, хотя в Риме бывали раньше. Рекомендуем!
Большое спасибо. Очень нам понравилось. Вероника очень профессиональна и очень приятный человек.
Замечательный опыт неспешной прогулки с Вероникой, вкусными воспоминаниями и впечатлениями вне времени и ограничений.
Познавательно, нетривиально, очень профессионально! Вероника во время экскурсии помимо подробного рассказа, смогла ответить на все наши вопросы и даже больше! Это абсолютный профессионал своего дела, влюбленный в историю!
экскурсия очень понравилась. Вероника очеот интересный и эрудированный собеседник. Эта экскурсия подойдет тем,кто уже был в Риме и теперь хочет узнать больше про гастрономию. Ну и приезжать в августе - не лучшая идея, на рынке закрыто большинство точек и некоторые рестораны тоже. Но нам экскурсия очень понравилась
Чудесная экскурсия! Спасибо большое!
Наша встреча была несколько лет назад, но помнится, как вчера
Прекрасный, вкусный Рим
Вероника подобрала прекрасные локации, рассказала много интересных деталей о кухне, продуктах, пробовали шикарные свежие морепродукты, паштеты и сыры с винным сопровождением, тирамису на десерт, все было просто великолепно
До сих пор вспоминаем этот день и хочется повторить
Очень атмосферная прогулка. Идеальна для тех, кто уже хорошо знает город и ищет что-то новое. Интересно и безумно вкусно. Большое спасибо за этот опыт.
Вероника - прекрасный рассказчик, у нее очень обширные знания в разных сферах. Всё прошло легко, интересно и очень душевно. Было ощущение, будто гуляешь по Риму с хорошим знакомым, который знает все самые вкусные места города, при этом может рассказать много увлекательного про итальянскую гастрономию.
Однозначно рекомендую этот тур всем, кто хочет не только увидеть Рим, но и почувствовать его вкус.
Незабываемая экскурсия с дегустацией!
Отличное мероприятие, которое совместило познавательную программу и гастрономические впечатления! Экскурсия прошла на одном дыхании.
Экскурсовод очень увлечённо рассказывал об истории производства, традициях и особенностях технологии. Было интересно узнать о тонкостях процесса, секретах мастерства и местных особенностях. Рассказ сопровождался показом производства, что сделало всё ещё более наглядным и запоминающимся.
Дегустация превзошла ожидания! Попробовали несколько разных видов продукции, каждый образец сопровождался подробными комментариями о вкусовых характеристиках и способах употребления. Организаторы создали по-настоящему атмосферную обстановку, всё было красиво оформлено и сервировано.
Очень понравилась возможность задавать вопросы и общаться с мастерами напрямую. Персонал приветливый, внимательный, чувствуется искренняя любовь к своему делу.
По окончании экскурсии была возможность приобрести понравившуюся продукцию по выгодным ценам, что тоже очень приятно.
Однозначно рекомендую! Это отличный способ провести время с пользой, получить новые знания и яркие впечатления. Идеально подходит как для местных жителей, так и для гостей города.
Я впечатлена прогулкой, вкусно , познавательно, рекомендую.